- Gatorade はアスリートに広く人気のエネルギードリンクです。
- PepsiCo が製造し 80 カ国以上で販売されています。
- このスポーツをテーマにした飲み物は、グルテンを含む原材料を使用していません。
- ゲータレードは、グルテン性の原材料がないためグルテンフリーと考えられる場合でも、その状態はテストされていません。
ゲータレードはグルテンフリーなのか？ この記事を読んでいるすべてのアスリートが、今まさにこの質問をしています。
練習はもちろん、実際の試合でも、すべてのアスリートは電解質と水分を失います。 これらは、身体を酷使する活動中の熱の影響で、体調を崩してしまうのです。 では、この問題を解決する方法はあるのでしょうか？ もちろん、ありますよ。
ゲータレードはエネルギードリンクで、体内の電解質と炭水化物を補給するように設計されています。 同時に、体内の水分補給にもなります。 そして、プロのアスリートでなくても、このドリンクの虜になってしまうのです。 しかし、ゲータレードはグルテンフリーなのか、という疑問があります。 このドリンクは、グルテンフリーの原材料から作られています。 しかし、製品のラベルには、グルテンフリーであることについては何も記載されていません。 ですから、グルテンにひどく敏感な方には、ゲータレードはあまり合わないかもしれません。
ゲータレードはグルテンフリーですか？
ゲータレードは、スポーツマンだけではなく、子供や一日中立っている時間が長いスポーツマンではない人にも絶大な人気を持っています。 しかし、「ゲータレード」といえば、最も有名な商品である「オリジナル・ゲータレード・スルーク・クエンチャー」を指します。
このスポーツドリンクのラインは同社の代表的な製品で、さまざまなフレーバーが用意されています。
つまり、この飲料の処方には、小麦、大麦、ライ麦といったもち米の穀物を一切使用していないということです。
その結果、人々はこの飲料がグルテンフリーであると信じているのです。 しかし、ある製品がグルテンフリーと呼べるかどうかは、他の要因もあります。 また、ゲータレードはもち米の原料を使っていないにもかかわらず、その飲料がグルテンフリーであることを証明するテストは行われていない。
さらに、二次汚染の可能性もある。 つまり、飲料の製造または加工時に、その原材料がグルテンにさらされる可能性があるのです。 その結果、飲料中にグルテンの痕跡が見つかる可能性がある。
グルテン不耐症またはセリアック病の人の多くは、ゲータレードを摂取してもアレルギー反応が起きなかったと報告しています。 しかし、グルテンに対して重度のアレルギーがある場合は、何らかの不快感を感じる可能性があります。
頭痛、頻尿、腰痛などの症状がある場合は、この飲料を体が嫌がっている可能性がありますので、気をつけましょう。 少量ずつ飲んでみて、どのような影響があるか試してみるとよいでしょう。 また、ゲータレードがあなたにとって適切なスポーツドリンクであるかどうか、医師に相談することもできます。
交差汚染とは
非グルテンの材料で作られた多くの食品には、しばしば微量のグルテンが含まれることがあります。 これは、二次汚染が原因です。 その結果、これらの製品には、許容限度を超える量のグルテンが含まれている可能性があります。
しかし、クロスコンタミネーションとは何か、そしてそれが食品や飲料のグルテンフリーの状態をどう変えるのか？
加工時や保管時にグルテンを多く含む製品と接触する可能性があります。
また、本来グルテンを含まない原材料がグルテンに触れている可能性もあります。その結果、最終製品にごく微量のグルテンを含むことがあります。 交差汚染は通常、施設を共有した結果、つまり、製品やその原材料がグルテンを多く含む製品と同じ施設で加工された場合に起こります。
グルテンフリーの原材料で作られ、それ以外は当然グルテンフリーであるべき食品または飲料のグルテン状態を阻害することがあります。
製品中のグルテン量が20 ppm未満であれば、グルテンフリーと呼ぶことが可能です。 ゲータレードはグルテンの含有量を調べる検査を受けていません。
スポーツドリンクとは？
ゲータレードは人気のスポーツ飲料であることが分かりましたね。 しかし、どのような飲料がスポーツドリンクに分類されるのでしょうか？ すべてのスポーツドリンクは、ゲータレードと同じように、体内の電解質を回復させ、水分を補給するものです。 炭水化物、ビタミン、カフェイン、タンパク質が含まれている場合もあります。
アスリートは、トレーニング中や試合中に汗として体液と電解質の多くを失うため、これらを使用します。 電解質には、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどがあります。 これらの物質は、体液のレベルを調整するのに役立ちます。
ゲータレードについて少し
スポーツドリンクについて話すとき、私たちの頭に最初に浮かぶ名前はたいていゲータレードです。 前述したように、非グルテン性の原料で作られています。 しかし、二次汚染によるグルテンの含有量が許容限界の20ppm以下であることを確認するための検査を受けていないため、グルテンフリーの飲料とは表示されていないのです。
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このドリンクは、世界的な飲料ブランド、ペプシコ社の製品です。 アスリートだけでなく、若者やいつもアクティブな人たちから、世界中で信頼されているのも納得です。
この飲料は、小麦、大麦、ライ麦などのもち米の原料を使わずに製造されています。 しかし、製品についてより詳しく知るためには、常に成分表を確認するのがよいでしょう。
ゲータレードの原材料リストには、グルテン以外にも、7つの主要なアレルゲンが含まれていません。
- 乳製品
- 魚
- 貝類
- 卵
- 大豆
- 木の実
- ピーナッツ
またルパン、セロリ、軟体動物、ごま、カラシも含んでいません。
ゲータレードに含まれる成分と栄養素
あなたのお気に入りのスポーツドリンク、ゲータレードには、水をベースに、次の成分が含まれています。
- 塩
- 砂糖
- クエン酸
- ブドウ糖
- リン酸モノポタシウムGlycerol Ester Of Rosin
- Gum Arabic
- 天然香料
Gatorade Thirst Quencherの1本あたりのカロリーは140kcalです。 1本あたり36gの炭水化物と、270mgのナトリウム、75mgのカリウムが含まれており、炭水化物が豊富な飲み物です。 全体として、ゲータレードは飲んだ後、ほとんど瞬時にエネルギーを補給することができます。
ゲータレードのフレーバー
Original Gatorade Thirst Quencherには、さまざまなフレーバーが用意されている。 そのため、このような弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の當該のようになります。
その他、レモンライムやシトラスクーラーも人気です。 美味しく爽やかなアークティックブリッツ、ブルーチェリー、クールブルー、フルーツポンチベリー、グレイシャーチェリー、グレイシャーフリーズもお見逃しなく！
これらのフレーバーはすべて天然成分から作られています。
自家製ゲータレード・ドリンクのレシピ
まだすべてのゲータレードのフレーバーに満足していないのですか？ ゲータレードを主成分とした、おしゃれなモクテルはいかがでしょう。 ゲータレードをベースにしたおいしいモクテルレシピを見てみましょう！
a) Strawberry-Lemon Energizer
これは、すぐに元気が出る、さわやかでシンプルなドリンクです！
ゲータレードをベースにしたおいしいモクテルレシピを見てみましょう！
ゲータレードをベースにしたおいしいモクテルレシピをいくつか見てみましょう。
原材料：
- ゲータレード（ストロベリー）- 24オンス
- レモン- ½（ジュース）
- アイスキューブ（オプション）
作り方。
- メイソンジャーにすべての材料を入れ、よくかき混ぜます。
以上です。 ドリンクの出来上がりです。
b) ゲータレード・マルガリータ
これは定番の人気メニューですが、ゲータレードでアレンジしてみました。 ぜひお試しください。
材料:
- 砂糖（青）- ¼ カップ
- コーシャー塩- ¼ カップ
- ゲータレード（クールブルー）- 20 オンス
- ライム液（濃縮）- 20 オンス
- リキッド（青 – 1カップ（解凍）
- テキーラ ・1カップ
- ブルーキュラソー ・⅓カップ
- オレンジスライス ・飾り用
分量外。
- ピッチャーにゲータレード、ライムエードコンセントレート、ブルーキュラソー、テキーラを入れる。 よくかき混ぜます。
- 皿に砂糖と塩を入れ、よく混ぜます。
- グラスを4～6個用意し、縁を濡らします。 砂糖と塩を混ぜたものにグラスを浸し、グラスの縁がコーティングされるようにします。
- グラスに氷を詰めます。
- さて、マルガリータをグラスに注ぎます。
- オレンジスライスを飾ります。
できあがりです。 アルコールとエナジーのドリンクミックス独特のキックをお楽しみください！
c) Independence Punch Mocktail
この可愛いモクテルはどんなパーティーでもヒットすることでしょう。 ガラスのディスペンサーに置いておくだけで、消えてしまいます！
材料はこちら。
- Ice Cubes
- Diet 7UP
- Gatorade Frost
- Cranberry Juice
Instructions：
- ＜5224＞クランベリージュース、Gatorade、Diet 7UPは等量のものを用意します。
- グラスディスペンサーに角氷を入れます。
- 次に、クランベリー・ジュースを氷の上に注ぎます。
- 次にゲータレードを氷の上に静かに注ぎ、クランベリージュースの赤い層の上にはっきりとした青い層ができるようにします。 混ざらないように、ゲータレードをクランベリージュースに直接注がないようにします。
- 次に、ゲータレードと同じ方法で、ダイエット7UPを瓶に注ぎます。
クランベリージュースを選ぶ時点で、糖度が高く、濃厚なものにすること。 3種類のドリンクの糖度が異なるため、濃い方が底に沈んで、色の分かれた美しい3層になります。
d) ブルーハワイモクテル
フルーツのおいしさが詰まったドリンクです。 飲んでみて後悔はさせませんよ。
Ingredients:
- アイスキューブ
- パイナップルジュース – 1カップ
- ライムード – 1カップ
- ゲータレード（ブルー） – 1カップ
- マラスキーノ・チェリー – 2個（飾り用、オプション）
- パイナップルスライス – 2枚（飾り用、オプション）
作り方:
- グラスを2つ用意し、氷で満たします。
- それぞれのグラスにゲータレードを半分ずつ入れます。
- 同様に、それぞれのグラスにライムギを半分ずつ入れます。 ゲータレードの代わりに氷の上に注意深く注ぎます。 このとき、ライムエードがゲータレードと混ざらないように、スプーンの背に乗せてグラスに注ぐと、衝撃が少なくてすみます。
- もう一度、パイナップルジュースをそれぞれのグラスに半カップずつ静かに注ぎます。
これで出来上がりです。 面白いことに、最後は緑色の飲み物になるんですよー。
ゲータレードの歴史
世界中で愛飲されているエナジードリンクについて、あなたはどれくらいご存知でしょうか？ ゲータレードが初めて製造されたのは、1965年のこと。 興味深いことに、フロリダ大学で大学のコーチたちが科学部門に、水分補給用の飲料を要望したことから開発されました。
1965年の夏、大学のアシスタントコーチは医師に連絡を取りました。
これにより、H. ジェームス・フリー、ダナ・シャイアーズ、アレハンドロ・デ・ケサダ、ロバート・ケイドの4人の科学者のチームが、この症状の原因となる2つの元素を発見しました。
彼らは、暑さが選手たちに汗をかかせていることに気がつきました。 そして、その結果、電解質と体液を失い、それが補給されないでいたのだ。 さらに、彼らの体内でエネルギーとして燃やされている炭水化物も補充されていなかった。
発見後、科学者チームは、アスリートが失っている栄養素を補うために、炭水化物と電解質を豊富に含む飲み物を作ることにしました。 ゲータレードは、こうして誕生したのです。 この製品は、1966年のオレンジボウルを含む、チームの連覇に貢献しました。
現在、ペプシコがこの飲料の製造と販売を担当しています。 80カ国以上で販売されています。 実際、ゲータレードはペプシコにとって4番目に高い年間売上高を生み出しています。
ゲータレードはまた、スポーツ飲料というカテゴリーでアメリカの市場シェアの75%を占めています。
大学対抗戦に参加する70以上のDiv-Iカレッジチームが、ゲータレードを主要なスポーツドリンクとして使用しています。 また、メジャーリーグやサッカー、NBA、PGAなど、アメリカの主要な大会の公式飲料にもなっています。
その他のグルテンフリーのゲータレード製品
このブランドでは、オリジナルのゲータレード・スハートクエンチャー以外にも、多くの製品を製造していますが、その多くがグルテン成分を含んでいません。
ゲータレードの製品の中で、サースクエンチャーに続いて話題になっているのは、2005年に発売されたエンデュランスフォーミュラというものです。 この製品は、汗で失われるナトリウムなどの電解質をより多く含んでいます。
ゲータレードの他の製品には、プロテイン・シェイクやパウダー、エネルギー・バーやチューズなどがあります。 また、一部のフレーバーを除き、ほとんどがグルテンフリーの原料を使用しています。
言うまでもなく、ゲータレード製品の購入時にはラベルを確認する必要があります。
ゲータレードのグルテンフリーの代替品
ゲータレードは、アスリート向けのエナジードリンクの世界を完全に支配しています。 そのことを否定することはできません。 しかし、他のブランドのスポーツドリンクもありますので、試してみてはいかがでしょうか。 このような場合、「痒いところに手が届く」という言葉がありますが、その通りです。 この電解質サプリメントは、粉末状で提供されます。 抹茶やレモンなど5種類のフルーティーな味があります。 また、グルテンフリーのラベルが貼られています。
これらの飲み物がすべて自分にぴったり合うかどうか、少量ずつテストしてみるのが一番です。 ゲータレードのように、非グルテンの原材料を使ったエナジードリンクは他にもたくさんあります。
アクセラレード、プロペル電解水、R・W・クヌーセン、ペプシコ社のG2もそのひとつです。 しかし、これらも二次汚染の可能性を排除するための検査は行われていない。
まとめ
これで、ゲータレードがグルテンフリーの原材料で作られていることがお分かりいただけたと思います。
この飲料ラインの製品は、グルテンの含有量が20ppm未満であることを証明する検査を受けていない。
ですから、ゲータレードを時折楽しんでいる方は、まず医師に相談することをお勧めします。
アレルギー反応が出るようであれば、他のグルテンフリーのエナジードリンクに切り替えるとよいでしょう。