Als Ernährungstherapeutin wird mir diese Frage immer wieder gestellt. Das Schwierige daran ist, dass die Forschung zeigt, dass viele Kinder irgendwann in ihrem Leben wählerisch sind. Etwa 50 % der Eltern stufen ihre Kleinkinder (im Alter von 19-24 Monaten) als wählerische Esser ein (Carruth, B., et.al., 2004). Im Alter von 2 ½ bis 4 ½ Jahren stufen 30 % der Eltern ihr Kind als wählerischen Esser ein (Dubois et.al., 2007). Glücklicherweise wächst etwa die Hälfte der wählerischen Esser wieder heraus. Die Schwierigkeit besteht darin, herauszufinden, welche Kinder es schaffen und welche Kinder Hilfe brauchen.
In unserer Klinik haben wir verschiedene Handreichungen für Eltern erstellt, die ihnen dabei helfen sollen, herauszufinden, ob ihr Kind gerade eine Phase durchläuft oder ob ihr Kind Defizite in seinen Fähigkeiten hat, die ihm das Essen schwer machen. Hier sind ein paar Hinweise auf Kinder, die wahrscheinlich Hilfe brauchen.
- Anhaltend schlechte Gewichtszunahme (sinkende Prozentzahlen oder Gewichtsverlust)
- Häufiges Würgen, Würgen oder Husten während der Mahlzeiten
- Vermeidet alle Nahrungsmittel einer bestimmten Beschaffenheit (knusprige Nahrungsmittel, weiche Nahrungsmittel, Pürees usw.) oder einer Nahrungsgruppe (Fleisch, Obst, Gemüse usw.)
- Es isst weniger als 20 Nahrungsmittel
- Ihr Kind hat eine NG-, G- oder GJ-Sonde
- Mahlzeiten sind immer wieder ein Kampf
- Kinder, die bis zum 10. Monat Schwierigkeiten beim Übergang zu pürierter Nahrung haben, bis zum 12.
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Manchmal haben Kinder subtilere Probleme bei den Mahlzeiten, was aber immer noch bedeuten kann, dass sie nicht die Fähigkeiten haben, die sie für eine altersgerechte Ernährung brauchen. Hier sind einige Möglichkeiten, diese Kinder zu erkennen.
- Ihr Kind hat Schwierigkeiten, sich zu den Mahlzeiten an den Tisch zu setzen
- Ihr Kind isst die Mahlzeiten getrennt vom Rest der Familie
- Ihr Kind kann nur essen, wenn es abgelenkt wird (durch einen Bildschirm, ein Spielzeug oder ein Buch)
- Ihr Kind ist sehr wählerisch bei der Auswahl der Lebensmittel, die es essen möchte, oder sein Essen muss auf eine ganz bestimmte Art und Weise zubereitet werden
- Ihr Kind regt sich sehr auf, wenn ihm neue Lebensmittel beim Essen präsentiert werden
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Wenn dies auf Ihr Kind zutrifft, ist die gute Nachricht, dass es viele Stellen gibt, die helfen können! Fütterungstherapie kann wirklich Spaß machen und bietet Familien und wählerischen Essern neue Möglichkeiten, etwas über Lebensmittel zu lernen. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie Sie Ihrem Kind helfen können, besser zu essen und zu wachsen, besuchen Sie SOS Feeding Solutions am STAR Institute for SPD. Denken Sie immer daran, dass es Hoffnung und Hilfe für wählerische Esser in der Ernährungstherapie mit einem sensorischen und spielerischen Ansatz gibt!
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Lindsay Beckerman, MOT, OTR/L – Ernährungsspezialistin
Lindsay erhielt ihren Master in Beschäftigungstherapie von der Ohio State University. Während ihres Studiums erhielt sie ein Stipendium für graduierte Assistenten, wo sie unter der Leitung von Dr. Jane Case-Smith in einer multidisziplinären Klinik für Autismusdiagnostik ausgebildet wurde und mit einer Vorschule für besondere Bedürfnisse zusammenarbeitete, um OT-Dienste in den Lehrplan einzubauen. Vor ihrer Anstellung bei STAR arbeitete Lindsay als Ergotherapeutin in einem psychiatrischen Kinderkrankenhaus, wo sie vor allem mit Kindern im Schulalter arbeitete, die neben einer psychiatrischen Diagnose auch eine Autismus-Diagnose haben, und zwar sowohl im Wohnheim und in der Schule als auch in einer sensorisch orientierten Ambulanz. Darüber hinaus hat sie das STAR Institute Intensive Mentorship Program absolviert und wurde von Kay A. Toomey, PhD, in der Anwendung des SOS Approach to Feeding ausgebildet. Lindsay ist dem STAR Institute Team beigetreten, um als Teil eines multidisziplinären Teams zu arbeiten und ihr Wissen und ihre klinischen Argumentationsfähigkeiten mit der Unterstützung erfahrener Mentoren zu erweitern.