Egg Roll in a Bowl er så fyldt med smag! Dette low carb måltid har en umiskendelig æggekage smag, som alle elsker!
Hvis du er frisk ud af æggekage eller wonton wrappers (eller bare ønsker at skære nogle kulhydrater) er dette den perfekte måde at stadig tilfredsstille din craving! Den er fantastisk til et stort publikum, og prøv at servere den som hovedret over hvide ris eller nudler eller endda zoodles!
Hvad er der i Egg Roll in a Bowl
En lækker række asiatisk inspirerede ingredienser, der samles på et øjeblik!
MUNDT svinekød Det klassiske æggekagefyld er lavet med hakket svinekød, men du er velkommen til at erstatte det med oksekød eller kylling. For en vegetarisk løsning prøv at fordoble grøntsagerne eller bruge malet tofu!
VEGGIES Vi elsker tilsætningen af coleslaw-mixet, men for lidt ekstra hjertelighed og dine egne yndlingsgrøntsager fra bladselleri til blomkål, vandkastanjer eller mini-majs!
Jeg holder denne low carb, men hvis du trænger til lidt crunch, kan du tilføje nogle stegte wontonstrimler eller bagte wontonchips.
Lækre variationer
Egg roll in a bowl kan helt tilpasses! Prøv at skifte den ud med følgende tilføjelser:
- Nødder: ristede, hakkede jordnødder eller cashewnødder.
- SAUCE: hoisinsauce, sriracha eller rød chilipasta.
Sådan laver du æggekage i en skål
Hvem elsker ikke alt-i-en-skåle, og denne kinesisk inspirerede ret er særlig nem at lave!
- Brun hakket svinekød, og dræn fedtstoffet fra.
- Tilsæt løghvide, ingefær, hvidløg og coleslaw-mix.
- Sauter, indtil slaw’en er mør, og tilsæt sojasauce og sesamolie.
Til servering pyntes med koriander, de grønne dele af løgene og ekstra sesamfrø.
Rester
Dette er ikke kun fantastisk som rester, jeg fordobler ofte med vilje opskriften, så jeg kan fryse portioner ned til frokost. Den er SÅ god.
For at opnå det bedste resultat skal du lægge rester af æggekage i en skål i en beholder med tætsluttende låg. Den bør holde sig ca. tre dage, men den kan også fryses godt, hvis der er behov for det.
For at genopvarme den skal du blot sætte den i mikrobølgeovnen, give den en god omrøring og genopfriske smagen med et skud sojasauce, rød chilipasta (for ekstra varme!) og salt og peber.
Mere Take Out-favoritter
- Sesam-Ramen-nudler – smagfuld hurtig ret!
- Hjemmelavet wontonsuppe – fantastisk hverdagsaftensmåltid
- Oksekød og broccoli – 30 min måltid!
- Kung Pao Rejer – krydret & velsmagende
- Hjemmelavet Chow Mein – take-out derhjemme
- Creamy Peanut Thai Noodles – hurtig & nem!
- Egg Drop Soup – low carb
Smagte du denne Egg Roll in a Bowl? Husk at efterlade en bedømmelse og en kommentar nedenfor!
Anmeldelse Opskrift
Eggrulle i en skål
Forberedelsestid 5 minutter Servings 4 Author Holly Nilsson Course Appetizer Cuisine Asian Ingredienser
- ▢ 1 pund hakket svinekød eller kylling
- ▢ 4 grønne løg hvidt/grønt adskilt
- ▢ 2 teskefulde ingefær revet
- ▢ 4 fed hvidløg
- ▢ 1 pund kålsalatblanding
- ▢ 3 spiseskefulde sojasovs
- ▢ 1 teskefuld sesamolie eller efter smag
- ▢ koriander & sesamfrø til pynt
Anvisning
-
Brunes svinekød i en gryde, indtil der ikke er mere rosa tilbage. Dræn fedtstoffet.
-
Tilsæt hvidt af de grønne løg, ingefær, hvidløg og coleslaw-mix.
-
Kog, indtil coleslaw er mørt, ca. 5 minutter. Rør sojasauce og sesamolie i, og rør rundt, til det er dækket.
-
Garnér med koriander, grønt af grønne løg og sesamfrø, og server.
Opskriftsnoteringer
Hakkede svampe, vandkastanjer eller andre grøntsager
Sriracha eller stærk sauce efter smag
Næringsoplysninger
(Næringsindholdet er et skøn og varierer afhængigt af tilberedningsmetoder og de anvendte ingrediensmærker.)
