Vajíčková rolka v misce je tak plná chuti! Toto jídlo s nízkým obsahem sacharidů má nezaměnitelnou chuť vaječné rolky, kterou všichni milují!
Pokud vám čerstvě došly obaly na vaječnou rolku nebo wontony (nebo jen chcete omezit množství sacharidů), je to ideální způsob, jak ještě uspokojit své chutě! Skvěle se hodí pro větší počet lidí, zkuste ho podávat jako předkrm s bílou rýží nebo nudlemi, nebo dokonce s nudlemi!
Co je ve vaječné rolce v misce
Lahodná směs ingrediencí inspirovaných asijskou kuchyní, které se spojí během chvilky!
ZEMNÍ Vepřové maso Klasická náplň do vaječné rolky se vyrábí z mletého vepřového masa, ale klidně ho můžete nahradit hovězím nebo kuřecím. Pro vegetariánskou variantu zkuste zdvojnásobit množství zeleniny nebo použít mleté tofu!
VEGGIES Milujeme přídavek směsi zelného salátu, ale pro větší vydatnost i vlastní oblíbenou zeleninu od celeru po květák, vodní kaštany nebo mini kukuřici!
Já to udržuji s nízkým obsahem sacharidů, ale pokud toužíte po troše křupavosti, přidejte smažené proužky wontonů nebo pečené wontonové chipsy.
Lahůdkové variace
Vejce v misce si můžete zcela přizpůsobit! Zkuste ji obměnit následujícími přídavky:
- OŘECHY: pražené nasekané arašídy nebo kešu oříšky.
- POMAZÁNKA: omáčka hoisin, sriracha nebo červená chilli pasta.
Jak připravit vaječné závitky v misce
Kdo by neměl rád misky typu „vše v jednom“ a tento pokrm inspirovaný čínskou kuchyní je obzvlášť snadný na přípravu!
- Mleté vepřové maso opečte a slijte z něj tuk.
- Přidejte bílou cibuli, zázvor, česnek a směs salátu coleslaw.
- Sautujte, dokud salát nezměkne, a přidejte sójovou omáčku a sezamový olej.
Při podávání ozdobte koriandrem, zelenými částmi cibule a dalšími sezamovými semínky.
Zbytky
Nejenže je to skvělé jako zbytky, ale často recept záměrně zdvojnásobím, abych mohla porce zmrazit na obědy. Je to TAK dobré.
Pro nejlepší výsledek vložte zbytky vaječné rolky do misky v nádobě s těsně přiléhajícím víčkem. Měla by vydržet asi tři dny, ale v případě potřeby se dá i dobře zmrazit.
Chcete-li ji ohřát, jednoduše ji vložte do mikrovlnné trouby, pořádně promíchejte a osvěžte chutě trochou sójové omáčky, červené chilli pasty (pro větší pálivost!) a soli a pepře.
Další oblíbené jídlo s sebou
- Sezamové ramenské nudle – chutné rychlé jídlo!
- Domácí polévka z wontonů – skvělé jídlo na všední večer
- Hovězí s brokolicí – jídlo na 30 minut!
- Krevety Kung Pao – pikantní & pikantní
- Domácí Chow Mein – na doma
- Krémové arašídové thajské nudle – rychlé & snadné
- Polévka z vaječných kapek – nízkosacharidová
Chutnaly vám tyto vaječné rolky v misce? Nezapomeňte zanechat hodnocení a komentář pod článkem!
Recenze receptu
Vajíčková rolka v misce
Doba přípravy 5 minut Porce 4 Autor Holly Nilsson Kurz Předkrm Kuchyně asijská Složení
- ▢ 1 libra mletého vepřového nebo kuřecího masa
- ▢ 4 zelené cibule bílé/zelené. oddělené
- ▢ 2 lžičky nastrouhaného zázvoru
- ▢ 4 stroužky česneku
- ▢ 1 libra směsi zelného salátu
- ▢ 3 lžíce sójové omáčky
- ▢ 1 lžička sezamového oleje nebo podle chuti
- ▢ koriandr & sezamová semínka na ozdobu
-
Vepřové maso opečte na pánvi, dokud nezůstane růžové. Slijte tuk.
-
Přidejte bílé zelené cibulky, zázvor, česnek a směs coleslaw.
-
Vařte, dokud slaw nezměkne, asi 5 minut. Vmíchejte sójovou omáčku a sezamový olej a míchejte, dokud se neobalí.
-
Ozdobte koriandrem, zelenou částí zelené cibulky a sezamovými semínky a podávejte.
Poznámky k receptu
Nakrájené houby, vodní kaštany nebo jiná zelenina
Sriracha nebo pálivá omáčka podle chuti
Informace o výživové hodnotě
(Uvedené výživové údaje jsou orientační a liší se v závislosti na způsobu vaření a značce použitých surovin)
.