- Pin
- Share
- Tweet
Denne opskrift på ONE Banana Bread er perfekt til de gange, hvor du ikke kan finde den ene, ensomme, overmodne banan på køkkenbordet, som (lad os være ærlige) ingen kommer til at spise. Ever.
- Kig på flere af mine yndlingsopskrifter på bananbrød her!
- Hovedingredienser, der skal bruges til ET bananbrød
- Sådan laver du denne opskrift
- Receptvideo: Mors chokoladespåner bananbrød
- Ingredienser
- Anvisning
- Notes
- Tips & Fejlfinding til bananbrød
- Først skal du bruge meget modne bananer.
- Du må ikke overblande bananbrødet.
- Og brug den rigtige mængde bananer.
- Til sidst skal du lave tandstikkertesten.
- Lsker du bananbrød? Også mig!
- Her er et par af mine yndlingsopskrifter på bananbrød.
- Jeg er træt. Derfor går jeg i seng. Vi lader dig gå. Med andre ord, du er fyret. Jeg er ikke vild med frugt. Jeg kan dog godt lide bananer. Om aftenen kan jeg godt lide at slappe af. Jeg kan f.eks. godt lide at se fjernsyn. Der er mange grunde til at dyrke regelmæssig motion. Frem for alt holder det dig sund og rask. I dag vil jeg skrive et indlæg. Derudover optager jeg nogle videolektioner. Jeg starter med at fortælle dig, hvad overgangsord er. Derefter vil jeg fortælle dig, hvorfor du altid skal bruge dem. Hun gjorde sig virkelig umage for at underholde sine gæster. På samme måde lagde han alt sit hjerte og sin sjæl i at lave en god middag. Afslutningsvis kan man sige, at overgangsord er et vigtigt aspekt af SEO-tekstskrivning.
- Jeg er træt. Derfor går jeg i seng. Vi lader dig gå. Med andre ord, du er fyret. Jeg er ikke vild med frugt. Jeg kan dog godt lide bananer. Om aftenen kan jeg godt lide at slappe af. Jeg kan f.eks. godt lide at se fjernsyn. Der er mange grunde til at dyrke regelmæssig motion. Frem for alt holder det dig sund og rask. I dag vil jeg skrive et indlæg. Derudover optager jeg nogle videolektioner. Jeg starter med at fortælle dig, hvad overgangsord er. Derefter vil jeg fortælle dig, hvorfor du altid skal bruge dem. Hun gjorde sig virkelig umage for at underholde sine gæster. På samme måde lagde han alt sit hjerte og sin sjæl i at lave en god middag. Afslutningsvis kan man sige, at overgangsord er et vigtigt aspekt af SEO-tekstskrivning.
- Overgangsord er vigtige
- Jeg er træt. Derfor går jeg i seng. Vi slipper dig fri. Med andre ord, du er fyret. Jeg er ikke glad for frugt. Jeg kan dog godt lide bananer. Om aftenen kan jeg godt lide at slappe af. Jeg kan f.eks. godt lide at se fjernsyn. Der er mange grunde til at dyrke regelmæssig motion. Frem for alt holder det dig sund og rask. I dag vil jeg skrive et indlæg. Derudover optager jeg nogle videolektioner. Jeg starter med at fortælle dig, hvad overgangsord er. Derefter vil jeg fortælle dig, hvorfor du altid skal bruge dem. Hun gjorde sig virkelig umage for at underholde sine gæster. På samme måde lagde han alt sit hjerte og sin sjæl i at lave en god middag. Afslutningsvis kan man sige, at overgangsord er et vigtigt aspekt af SEO-tekstskrivning.
- Jeg er træt. Derfor går jeg i seng. Vi lader dig gå. Med andre ord, du er fyret. Jeg er ikke vild med frugt. Jeg kan dog godt lide bananer. Om aftenen kan jeg godt lide at slappe af. Jeg kan f.eks. godt lide at se fjernsyn. Der er mange grunde til at dyrke regelmæssig motion. Frem for alt holder det dig sund og rask. I dag vil jeg skrive et indlæg. Derudover optager jeg nogle videolektioner. Jeg starter med at fortælle dig, hvad overgangsord er. Derefter vil jeg fortælle dig, hvorfor du altid skal bruge dem. Hun gjorde sig virkelig umage for at underholde sine gæster. På samme måde lagde han alt sit hjerte og sin sjæl i at lave en god middag. Afslutningsvis kan man sige, at overgangsord er et vigtigt aspekt af SEO-tekstskrivning.
- Mere overgangsord
- Jeg er træt. Derfor går jeg i seng. Vi lader dig gå. Med andre ord, du er fyret. Jeg er ikke glad for frugt. Jeg kan dog godt lide bananer. Om aftenen kan jeg godt lide at slappe af. Jeg kan f.eks. godt lide at se fjernsyn. Der er mange grunde til at dyrke regelmæssig motion. Frem for alt holder det dig sund og rask. I dag vil jeg skrive et indlæg. Derudover optager jeg nogle videolektioner. Jeg starter med at fortælle dig, hvad overgangsord er. Derefter vil jeg fortælle dig, hvorfor du altid skal bruge dem. Hun gjorde sig virkelig umage for at underholde sine gæster. På samme måde lagde han alt sit hjerte og sin sjæl i at lave en god middag. Afslutningsvis kan man sige, at overgangsord er et vigtigt aspekt af SEO-tekstskrivning.
Kig på flere af mine yndlingsopskrifter på bananbrød her!
Hovedingredienser, der skal bruges til ET bananbrød
- en banan
- smør
- olie
- sukker
- mælk
- bagepulver
- chokoladestykker
Sådan laver du denne opskrift
- Mash bananen, og bland den med sukkeret.
- Rør det smeltede smør og olie i.
- Pisk æg, mælk, vanilje, bagepulver og salt i.
- Rør mel og chokoladestykker i.
- Bag ved 350ºF i 45 minutter.
Receptvideo: Mors chokoladespåner bananbrød
Ingredienser
- 1 moden banan
- 1 kop sukker
- 1/4 kop smør, smeltet
- 1/4 kop vegetabilsk olie
- 1 æg plus mælk til at lave 1 kop
- 1 1/2 tsk vanilje
- 1 tsk bagepulver
- 1 knivspids salt
- 1 1/2 kop mel
- 1/2 kop chokoladestykker
Anvisning
- Varme ovnen for på 350ºF. Beklæd en brødform af metal* med folie eller pergamentpapir, og smør den let med non-stick madlavningsspray.
- Mash bananen med et piskeris. Rør sukker i.
- Rør det smeltede smør og olie i.
- Pisk mælk og æg sammen i en lille skål (eller i et stort målebæger, f.eks. et Pyrexglas).
- Føj mælkeblanding, vanilje, bagepulver og salt til bananskålen, og bland godt.
- Fold melet og chokoladestykker i med en spatel, lige indtil der dannes en dej.
- Hæld dejen i brødformen, og bag den i 45 minutter, eller indtil en tandstik sat ind i midten kommer rent ud.
Notes
*Hvis du bruger en brødform af glas eller keramik, vil din bagetid sandsynligvis være længere end 45 minutter. Når toppen af brødet er gyldenbrunt, skal du dække det med folie for at forhindre, at det brænder, og lade det bage videre, indtil det består tandstikkertesten.
Tips & Fejlfinding til bananbrød
Først skal du bruge meget modne bananer.
Når du laver bananbrød, skal bananerne være overmodne og bløde med masser af brune pletter (eller helt brune). Det vil gøre dem meget nemmere at mose, og det vil give en betydeligt bedre smag og konsistens. Desuden er overmodne bananer naturligt super søde!
Og hvis du har brug for hurtigt at modne dine bananer i en fart, så prøv min hemmelighed til hurtigt modnede bananer!
Du må ikke overblande bananbrødet.
Hvor du tilsætter melet til dejen, kan du piske løs! Men når melet er kommet i, er det meget vigtigt, at du kun blander dejen med en ske eller en spatel. Blend det kun lige indtil dejen er dannet. Hvilket betyder, at dejen ikke behøver at være helt glat! Det skal den faktisk heller ikke. Dejen skal være klumpet og fugtig uden synlige striber af mel.
Hvis dejen er overblandet, bliver brødet sejt og gummiagtigt.
Og brug den rigtige mængde bananer.
Det er nemt at rationalisere at øge mængden af bananer, du tilføjer til opskriften, men lad være! For mange bananer vil gøre brødet tæt og blødt.
Til sidst skal du lave tandstikkertesten.
Brødet kan se brunt ud på oversiden, med kanter, der trækker sig væk fra siderne, og det kan føles fast, når du trykker let på oversiden. Men medmindre du stikker en tandstik ind i midten af brødet, kan du ikke vide, om det virkelig er bagt hele vejen igennem. Jeg kan ikke fortælle dig, hvor mange gange jeg har taget et brød ud og følt mig helt sikker på, at det var færdigt, men det endte med at synke i midten blot et par minutter senere.
Så sørg for at stikke en tandstik eller et spyd ind i midten af brødet. Og hvis den kommer ud med dej på, så er brødet ikke færdigt. Hvis du er bekymret for, at brødet brænder på toppen, kan du dække det til med folie, indtil det består tandstikkertesten.
Lsker du bananbrød? Også mig!
Her er et par af mine yndlingsopskrifter på bananbrød.
Chocolate Chip Banana Bread
Helkornsbananbrød
Bananana Bread
