Egy banánkenyér recept

  • Pin
  • Share
  • Tweet
  • Email

Ez az EGY banánkenyér recept tökéletes azokban az időkben, amikor elakadsz azzal az eggyel, magányos, túlérett banán a pulton, amit (legyünk őszinték) senki sem fog megenni. Soha.

Nézd meg még több kedvenc banánkenyér receptemet itt!

Egy banánkenyérhez szükséges főbb hozzávalók

  • egy banán
  • vaj
  • olaj
  • cukor
  • tej
  • .

  • sütőpor
  • csokoládéforgács

Hogyan készítsük el ezt a receptet

  1. Pépesítsük a banánt, és keverjük össze a cukorral.
  2. Keverjük bele az olvasztott vajat és az olajat.
  3. Keverjük bele a tojást, a tejet, a vaníliát, a sütőport és a sót.
  4. Keverjük bele a lisztet és a csokidarabkákat.
  5. Süssük 350ºF-on 45 percig.

Recept videó: Összetevők

  • 1 érett banán
  • 1 csésze cukor
  • 1/4 csésze vaj, olvasztott
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 1 tojás plusz tej, hogy 1 csésze legyen
  • 1 1/2 tk vanília
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 1 1/2 csésze liszt
  • 1/2 csésze csokoládéforgács

Elkészítési útmutató

  1. A sütőt előmelegítjük 350ºF-ra. Béleljünk ki egy fém* cipóformát fóliával vagy pergamenpapírral, és enyhén kenjük ki tapadásmentes sütőspray-vel.
  2. Pépesítsük a banánt habverővel. Keverjük bele a cukrot.
  3. Keverjük bele az olvasztott vajat és az olajat.
  4. Egy kis tálban (vagy egy nagy mérőpohárban, például egy Pyrexben) keverjük össze a tejet és a tojást.
  5. Adjuk hozzá a tejes keveréket, a vaníliát, a szódabikarbónát és a sót a banános tálhoz, és keverjük jól össze.
  6. Hajtsuk bele a lisztet és a csokidarabkákat egy spatula segítségével, éppen csak addig, amíg tésztát nem kapunk.
  7. A tésztát öntsük a cipóformába, és süssük 45 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta nem lesz.

Jegyzetek

*Ha üveg vagy kerámia cipóformát használunk, a sütési idő valószínűleg hosszabb lesz 45 percnél. Amikor a kenyér teteje aranybarna, fedje le fóliával, hogy ne égjen meg, és hagyja tovább sütni, amíg átmegy a fogpiszkálópróbán.

Tippek & Hibaelhárítás a banánkenyérhez

Először is, használjon nagyon érett banánt.

Amikor banánkenyeret készít, a banánnak túlérettnek és puhának kell lennie, sok barna foltal (vagy teljesen barnának). Így sokkal könnyebb lesz őket pépesíteni, és lényegesen jobb ízt és állagot eredményez. Ráadásul a túlérett banánok természetesen szuper édesek!

És ha gyorsan kell érlelned a banánodat, próbáld ki a gyors érlelésű banánok titkát!

Ne keverd túl a banánkenyeret.

Mielőtt a lisztet a tésztához adnád, máris habverővel dolgozhatsz! De ha már benne van a liszt, nagyon fontos, hogy csak kanállal vagy spatulával keverd össze a tésztát. Csak addig keverd csak, amíg a tészta összeáll. Ami azt jelenti, hogy a tésztának nem kell tökéletesen simának lennie! Sőt, nem is lesz az. A tésztának darabosnak és nedvesnek kell lennie, látható lisztcsíkok nélkül.

Ha a tésztát túlságosan összekeverjük, akkor a kenyér kemény és gumiszerű lesz.

És a megfelelő mennyiségű banánt használjuk.

Egyszerű racionalizálni a recepthez adott banán mennyiségének növelését, de ne tegyük! A túl sok banán sűrűvé és átázottá teszi a kenyeret.

Végezze el végül a fogpiszkálópróbát.

A kenyér felül barnának tűnhet, a szélei elhúzódhatnak az oldalától, és keménynek érezheti, ha óvatosan megnyomja a tetejét. De hacsak nem szúrunk egy fogpiszkálót a kenyér közepébe, nem tudhatjuk, hogy valóban teljesen átsült-e. El sem tudom mondani, hányszor húztam ki egy kenyeret, amikor teljesen biztos voltam benne, hogy megsült, de néhány perccel később a közepe megsüllyedt.

Akkor mindenképpen szúrjunk egy fogpiszkálót vagy nyársat a kenyér közepébe. És ha úgy jön ki, hogy tészta van rajta, akkor a kenyér nem sült meg. Ha aggódsz, hogy a kenyér megég a tetején, fedd le fóliával, amíg átmegy a fogpiszkálópróbán.

Love Banana Bread? Én is!

Itt van néhány kedvenc banánkenyér receptem.

Csokis banánkenyér

Teljes kiőrlésű banánkenyér

Banánkenyér

Fáradt vagyok. Ezért most lefekszem aludni. Elengedünk téged. Más szóval, ki vagy rúgva. Nem szeretem a gyümölcsöt. A banánt azonban szeretem. Este szeretek pihenni. Például szeretek tévét nézni. Sok oka van annak, hogy rendszeresen sportoljak. Mindenekelőtt az, hogy egészségesen tart. Ma egy posztot fogok írni. Ezenkívül felveszek néhány videóleckét. Azzal kezdem, hogy elmondom, mik azok az átmeneti szavak. Utána elmondom, hogy miért kell mindig használnod őket. Nagyon igyekezett szórakoztatni a vendégeit. Hasonlóképpen, teljes szívét-lelkét beleadta a nagyszerű vacsora elkészítésébe. Összefoglalva, az átmeneti szavak a SEO-szövegírás fontos elemei.
Fáradt vagyok. Ezért lefekszem aludni. Elengedünk téged. Más szóval, ki vagy rúgva. Nem szeretem a gyümölcsöket. A banánt azonban szeretem. Este szeretek pihenni. Például szeretek tévét nézni. Sok oka van annak, hogy rendszeresen sportoljak. Mindenekelőtt az, hogy egészségesen tart. Ma egy posztot fogok írni. Ezenkívül felveszek néhány videóleckét. Azzal kezdem, hogy elmondom, mik azok az átmeneti szavak. Utána elmondom, hogy miért kell mindig használnod őket. Nagyon igyekezett szórakoztatni a vendégeit. Hasonlóképpen, teljes szívét-lelkét beleadta a nagyszerű vacsora elkészítésébe. Összefoglalva, az átmeneti szavak a SEO-szövegírás fontos szempontjai.
Az átmeneti szavak fontosak
Fáradt vagyok. Ezért most lefekszem aludni. Elengedünk téged. Más szóval, ki vagy rúgva. Nem szeretem a gyümölcsöt. A banánt azonban szeretem. Este szeretek pihenni. Például szeretek tévét nézni. Sok oka van annak, hogy rendszeresen sportoljak. Mindenekelőtt az, hogy egészségesen tart. Ma egy posztot fogok írni. Ezenkívül felveszek néhány videóleckét. Azzal kezdem, hogy elmondom, mik azok az átmeneti szavak. Utána elmondom, hogy miért kell mindig használnod őket. Nagyon igyekezett szórakoztatni a vendégeit. Hasonlóképpen, teljes szívét-lelkét beleadta a nagyszerű vacsora elkészítésébe. Összefoglalva, az átmeneti szavak a SEO-szövegírás fontos elemei.
Fáradt vagyok. Ezért lefekszem aludni. Elengedünk téged. Más szóval, ki vagy rúgva. Nem szeretem a gyümölcsöket. A banánt azonban szeretem. Este szeretek pihenni. Például szeretek tévét nézni. Sok oka van annak, hogy rendszeresen sportoljak. Mindenekelőtt az, hogy egészségesen tart. Ma egy posztot fogok írni. Ezenkívül felveszek néhány videóleckét. Azzal kezdem, hogy elmondom, mik azok az átmeneti szavak. Utána elmondom, hogy miért kell mindig használnod őket. Nagyon igyekezett szórakoztatni a vendégeit. Hasonlóképpen, teljes szívét-lelkét beleadta a nagyszerű vacsora elkészítésébe. Összefoglalva, az átmeneti szavak a SEO-szövegírás fontos szempontjai.
Még több átmeneti szó
Fáradt vagyok. Ezért lefekszem aludni. Elengedünk téged. Más szóval, ki vagy rúgva. Nem szeretem a gyümölcsöt. A banánt azonban szeretem. Este szeretek pihenni. Például szeretek tévét nézni. Sok oka van annak, hogy rendszeresen sportoljak. Mindenekelőtt az, hogy egészségesen tart. Ma egy posztot fogok írni. Ezenkívül felveszek néhány videóleckét. Azzal kezdem, hogy elmondom, mik azok az átmeneti szavak. Utána elmondom, hogy miért kell mindig használnod őket. Nagyon igyekezett szórakoztatni a vendégeit. Hasonlóképpen, teljes szívét-lelkét beleadta a nagyszerű vacsora elkészítésébe. Összefoglalva, az átmeneti szavak a SEO-szövegírás fontos szempontjai.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.