Skittlesをこれまで約3億2894万3274回食べているにもかかわらず、それが実際にどのように作られているのかを考えたことはないのではないでしょうか？
例えば、マース・リグレー・コンフェクショナリーでは、キャンディーを作る技術を「レインボー」と呼んでいることをご存知でしたか？ また、キャンディの個々のピースが「レンズ豆」と呼ばれていることをご存知ですか？
各スキットルズのフレーバーは、独自のフレーバー製造プロセスを持っています。
つまり、イチゴスキットルのレシピは、グレープスキットルとグリーンアップルのものなど、スーパー異なるということです。
味は色とは関係ありません。
信じられないかもしれませんが、あなたが食べているそれぞれのスキットルから味わっている独特の風味は、その狂った色のシェルからではなく、それらがラッカー塗りをする前に起こる秘密の風味付けプロセスから来るものなのです。 つまり、スキットルは、皆さんが見たり食べたりしているものになる前に、短い無色の人生を送っているのです。 キャンディに色をつけるには、4～6時間かかります。
無色のキャンディーは「レンズ豆」と呼ばれています。
マースの世界では、この無色のキャンディーは、それぞれの味が本当に、単独で立つようにするために存在するのです。 もし、あなたが無色のスキットルを味わって、それがレモン味であると心で感じることができたなら、スキットルズの優秀な人たちは自分の仕事をやり遂げたということです。
これを確かめるために、彼らは味覚テストを行います。
味覚テストは、上のビデオに見られるように行われます。
「以前に Skittles を食べたことがあり、ブドウの「レンズ豆」の色を見たことがある場合、おそらく以前の露出と経験から、それがどんな味か見当がつくでしょう」と Skittles の担当者は説明します。 このテーラードエクササイズで「レンズ豆」の色を取り去ることで、誰かがそれを味わう前に、その味が何であるかの視覚的な手がかりをつかむことが難しくなります。」
誰もが着色料なしですぐに味を区別できるわけではありませんが、ほとんどは少なくともどの味が互いに異なるかを識別することができます。
各色は個別に製造されます。
すべての色が作られると、ブレンドベルト（上のビデオでも見ることができます）で味が混ぜ合わされるのです。 そのため、グレープとレモンとグリーンアップルとオレンジとストロベリー（またはあなたが選んだパックに含まれるどんなフレーバーでも）の比率が各サービングで良好であることが保証されます。 しかし、各フレーバーが各パックに何個入っているかについては、正確な科学的根拠はありません。 このような、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることで、「曖昧さ」があることになります。
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