- Pin
- Share
- Tweet
Dit ONE Banana Bread recept is perfect voor die keren dat je met die ene, eenzame, overrijpe banaan op het aanrecht die (laten we eerlijk zijn) niemand gaat opeten.
- Kijk hier voor meer van mijn favoriete bananenbrood recepten!
- Belangrijkste ingrediënten voor EEN bananenbrood
- Hoe maak je dit recept
- Receptenvideo: Mom’s Chocolate Chip Banana Bread
- Ingredienten
- Instructies
- Noten
- Tips &Probleemoplossing voor bananenbrood
- Gebruik eerst zeer rijpe bananen.
- Meng het bananenbrood niet te veel.
- En gebruik de juiste hoeveelheid bananen.
- Doe tenslotte de tandenstoker-test.
- Vind je bananenbrood lekker? Ik ook!
- Hier zijn een paar van mijn favoriete bananenbrood recepten.
- Ik ben moe. Daarom ga ik naar bed. We laten je gaan. Met andere woorden, je bent ontslagen. Ik ben niet gek op fruit. Maar ik hou wel van bananen. s Avonds ontspan ik me graag. Ik kijk bijvoorbeeld graag TV. Er zijn veel redenen om regelmatig te bewegen. Bovenal houdt het je gezond. Vandaag ga ik een post schrijven. Daarnaast neem ik een aantal videolessen op. Ik zal beginnen met je te vertellen wat overgangswoorden zijn. Daarna zal ik je vertellen waarom je ze altijd moet gebruiken. Ze deed erg haar best om haar gasten te vermaken. Op dezelfde manier legde hij al zijn hart en ziel in het koken van een geweldig diner. Overgangswoorden zijn dus een belangrijk aspect van SEO copywriting.
- Ik ben moe. Daarom ga ik naar bed. We laten je gaan. Met andere woorden, je bent ontslagen. Ik ben niet gek op fruit. Maar ik hou wel van bananen. s Avonds ontspan ik me graag. Ik kijk bijvoorbeeld graag TV. Er zijn veel redenen om regelmatig te bewegen. Bovenal houdt het je gezond. Vandaag ga ik een post schrijven. Daarnaast neem ik een aantal videolessen op. Ik zal beginnen met je te vertellen wat overgangswoorden zijn. Daarna zal ik je vertellen waarom je ze altijd moet gebruiken. Ze deed erg haar best om haar gasten te vermaken. Op dezelfde manier legde hij al zijn hart en ziel in het koken van een geweldig diner. Overgangswoorden zijn dus een belangrijk aspect van SEO copywriting.
- Overgangswoorden zijn belangrijk
- Ik ben moe. Daarom ga ik naar bed. We laten je gaan. Met andere woorden, je bent ontslagen. Ik ben niet gek op fruit. Maar ik hou wel van bananen. s Avonds ontspan ik me graag. Ik kijk bijvoorbeeld graag TV. Er zijn veel redenen om regelmatig te bewegen. Bovenal houdt het je gezond. Vandaag ga ik een post schrijven. Daarnaast neem ik een aantal videolessen op. Ik zal beginnen met je te vertellen wat overgangswoorden zijn. Daarna zal ik je vertellen waarom je ze altijd moet gebruiken. Ze deed erg haar best om haar gasten te vermaken. Op dezelfde manier legde hij al zijn hart en ziel in het koken van een geweldig diner. Overgangswoorden zijn dus een belangrijk aspect van SEO copywriting.
- Ik ben moe. Daarom ga ik naar bed. We laten je gaan. Met andere woorden, je bent ontslagen. Ik ben niet gek op fruit. Maar ik hou wel van bananen. s Avonds ontspan ik me graag. Ik kijk bijvoorbeeld graag TV. Er zijn veel redenen om regelmatig te bewegen. Bovenal houdt het je gezond. Vandaag ga ik een post schrijven. Daarnaast neem ik een aantal videolessen op. Ik zal beginnen met je te vertellen wat overgangswoorden zijn. Daarna zal ik je vertellen waarom je ze altijd moet gebruiken. Ze deed erg haar best om haar gasten te vermaken. Op dezelfde manier legde hij al zijn hart en ziel in het koken van een geweldig diner. Overgangswoorden zijn dus een belangrijk aspect van SEO copywriting.
- Meer overgangswoorden
- Ik ben moe. Daarom ga ik naar bed. We laten je gaan. Met andere woorden, je bent ontslagen. Ik ben niet dol op fruit. Maar ik hou wel van bananen. s Avonds ontspan ik me graag. Ik kijk bijvoorbeeld graag TV. Er zijn veel redenen om regelmatig te bewegen. Bovenal houdt het je gezond. Vandaag ga ik een post schrijven. Daarnaast neem ik een aantal videolessen op. Ik zal beginnen met je te vertellen wat overgangswoorden zijn. Daarna zal ik je vertellen waarom je ze altijd moet gebruiken. Ze deed erg haar best om haar gasten te vermaken. Op dezelfde manier legde hij al zijn hart en ziel in het koken van een geweldig diner. Overgangswoorden zijn dus een belangrijk aspect van SEO copywriting.
Kijk hier voor meer van mijn favoriete bananenbrood recepten!
Belangrijkste ingrediënten voor EEN bananenbrood
- een banaan
- boter
- olie
- suiker
- melk
- baking soda
- chocolade chips
Hoe maak je dit recept
- Prak de banaan en meng het met de suiker.
- meng de gesmolten boter en olie erdoor.
- klop het ei, de melk, de vanille, het zuiveringszout en het zout erdoor.
- meng de bloem en de chocoladestukjes erdoor.
- bak het 45 minuten op 350ºF.
Receptenvideo: Mom’s Chocolate Chip Banana Bread
Ingredienten
- 1 rijpe banaan
- 1 kop suiker
- 1/4 kop boter, gesmolten
- 1/4 kop plantaardige olie
- 1 ei plus melk om 1 kop te maken
- 1 1/2 theelepel vanille
- 1 theelepel zuiveringszout
- 1 snufje zout
- 1 1/2 kop bloem
- 1/2 kop chocoladestukjes
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350ºF. Bekleed een metalen* broodvorm met folie of perkamentpapier en vet licht in met anti-aanbakspray.
- Prak de banaan met een garde. Meng de suiker erdoor.
- Meng de gesmolten boter en olie erdoor.
- In een kleine kom (of in een grote maatbeker, zoals een Pyrex), klop de melk en het ei door elkaar.
- Voeg het melkmengsel, de vanille, het zuiveringszout en het zout toe aan de bananenschaal en meng goed.
- Voeg met een spatel de bloem en de chocoladestukjes toe, net zo lang tot er beslag ontstaat.
- Spreid het beslag in de broodvorm en bak het 45 minuten of tot een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.
Noten
*Als u een glazen of keramische broodvorm gebruikt, zal de baktijd waarschijnlijk langer zijn dan 45 minuten. Wanneer de bovenkant van het brood goudbruin is, dek het dan af met folie om te voorkomen dat het aanbrandt en laat het verder bakken tot het de tandenstoker-test doorstaat.
Tips &Probleemoplossing voor bananenbrood
Gebruik eerst zeer rijpe bananen.
Altijd wanneer u bananenbrood maakt, moeten de bananen overrijp en zacht zijn met veel bruine vlekken (of helemaal bruin). Hierdoor zijn ze veel gemakkelijker te prakken en krijgen ze een veel betere smaak en textuur. Bovendien zijn overrijpe bananen van nature superzoet!
En als je snel rijpe bananen nodig hebt, probeer dan mijn geheim voor snel rijpe bananen!
Meng het bananenbrood niet te veel.
Voordat je het meel aan het beslag toevoegt, kun je flink doorkloppen! Maar als de bloem er eenmaal in zit, is het heel belangrijk om het beslag alleen met een lepel of een spatel te mengen. Meng het alleen tot het beslag gevormd is. Dat betekent dat het beslag niet perfect glad hoeft te zijn! In feite, zal het dat ook niet zijn. Het beslag moet klonterig en vochtig zijn zonder zichtbare strepen bloem.
Als het beslag te veel gemengd is, dan zal het brood taai en rubberachtig zijn.
En gebruik de juiste hoeveelheid bananen.
Het is makkelijk om het aantal bananen dat je aan het recept toevoegt te rationaliseren, maar doe het niet! Te veel bananen maakt het brood compact en klef.
Doe tenslotte de tandenstoker-test.
Het brood ziet er misschien bruin uit aan de bovenkant, met randen die weg trekken van de zijkanten, en het kan stevig aanvoelen als je zachtjes op de bovenkant drukt. Maar tenzij u een tandenstoker in het midden van het brood steekt, kunt u niet weten of het echt helemaal gebakken is. Ik kan u niet zeggen hoe vaak ik een brood uit de oven heb gehaald en er zeker van was dat het gaar was, maar enkele minuten later was het in het midden gezakt.
Steek dus een tandenstoker of een satéprikker in het midden van het brood. En als er beslag uit komt, dan is het brood niet gaar. Als je bang bent dat het brood aanbrandt, dek het dan af met folie tot het de tandenstoker-test doorstaat.
Vind je bananenbrood lekker? Ik ook!
Hier zijn een paar van mijn favoriete bananenbrood recepten.
Chocolate Chip Banana Bread
Whole Grain Banana Bread
Banana Bread
