A facilidade da dieta Eco-Atkins depende de quanto tempo se pode passar sem carne e “maus” carboidratos como pão branco, batatas e produtos cozidos. Dietas que limitam severamente grupos inteiros de alimentos durante meses e anos tendem a ter taxas de sucesso menores do que dietas menos restritivas.
Seguir a dieta Eco-Atkins requer algum trabalho e criatividade. Cabe a si planear as refeições à volta das proteínas vegetais em vez das proteínas animais. Poucos recursos estão disponíveis para guiá-lo, o que pode tornar o cumprimento mais difícil.
Existem muitas receitas Eco-Atkins para escolher. Uma pesquisa do Google rende centenas de receitas Eco-Atkins, que vão desde sopa de grão de bico até creme de vegetais e caril de caju até hambúrgueres de nozes (sem o pão).
Comer na dieta Eco-Atkins é possível, mas as opções podem ser limitadas. Sopa de legumes de jardim e legumes cozidos a vapor fazem bons aperitivos. Entre saladas são a sua melhor aposta, mas não se esqueça de segurar os pedaços de bacon, croutons e queijo. Para a sobremesa, vá com fruta fresca.
A dieta Eco-Atkins não oferece economia de tempo. É da sua responsabilidade planear as suas refeições. O regime de Eco-Atkins não fornece nenhum extra. Eco-Atkins não tem presença online, e não há guias disponíveis.
A alimentação Eco-Atkins não deve ser um problema com a dieta Eco-Atkins. Os especialistas em nutrição enfatizam a importância da saciedade, a sensação de satisfação de que você já teve o suficiente. A fome não deve ser um problema com o Eco-Atkins. Pensa-se que o feijão e outras leguminosas, legumes e cereais integrais – todos enfatizados na dieta – demoram mais tempo a digerir, mantendo a sensação de estar mais cheios por mais tempo. No estudo dos Arquivos de Medicina Interna mencionado nas seções de emagrecimento e coração acima, foi perguntado aos participantes até que ponto as suas refeições eram satisfatórias. Os diâmetros Eco-Atkins classificaram seu programa quase duas vezes mais alto do que os do grupo com alto teor de carboidratos. Você também é livre para escolher quantas calorias você quer comer.
Qual o gosto da dieta Eco-Atkins? Você está preparando a comida – se ela não souber bem, você sabe a quem culpar. Tente reinventar os seus favoritos: Vá para os burritos pretos em vez de burritos de bife, ou se o frango fritar é a sua coisa, use tofu em vez de aves. E considere substituir as almôndegas de peru ou a carne em molho de espaguete por feijão branco.