Wir alle haben den Ratschlag von einer angeblich seriösen Website wie WebMD gehört:
„Essen Sie einfach 500 Kalorien weniger am Tag, Sie werden 1-2 Pfund pro Woche abnehmen, und Sie werden Ihr Ziel schließlich erreichen.“
Aber die frustrierende Wahrheit ist, dass, wenn man es versucht, es nie so zu sein scheint (und schon gar nicht auf lange Sicht).
Lolz, das sind 5 Oreos weniger pro Tag! Das sollte einfach sein… nicht…
Aber was ist, wenn es gar nicht funktioniert?
Und was ist, wenn dieses ganze Modell ein Mythos ist, der in der Realität nicht einmal nachweislich funktioniert?
Der „500 Kalorien weniger“ Mythos
Warum es in der Realität einfach nicht funktioniert
Ich möchte Ihnen kurz von einer Studie erzählen, die im New England Journal of Medicine durchgeführt wurde – weil man genau diese Idee testen wollte.
Erzeugt diese „wissenschaftliche Tatsache“ der Kalorienreduzierung um 500 Kalorien pro Tag wirklich diesen systematischen, vorhersehbaren, linearen Gewichtsverlust, den wir uns erhoffen?
Und wenn ja, wie viel?
In der ursprünglichen Studie gingen die Forscher davon aus, dass eine Person, die täglich eine Meile zu Fuß geht und dabei etwa 100 Kalorien verbrennt, über einen Zeitraum von fünf Jahren mehr als 50 Pfund abnehmen wird.
Das basiert also auf dieser angeblichen mathematischen Formel für den Gewichtsverlust:
Als sie es jedoch testeten, kam nur ein Verlust von etwa 10 Pfund heraus.
Später bemerkten diese Forscher, dass dieses Modell der Kalorienzufuhr und -abfuhr etwa 50 Jahre alt ist – und diese ursprüngliche Aussage auf Kurzzeitexperimenten basierte, die auch an Männern mit einer Diät von weniger als 800 Kalorien pro Tag durchgeführt wurden.
Mit anderen Worten, vielleicht waren diese Ergebnisse kurzfristig realistisch, aber nicht langfristig.
Vielleicht haben die Männer in dieser kurzen Zeit, in der sie ausgehungert waren, so schnell abgenommen, aber vielleicht hat der Körper diese starke Kalorienreduzierung später kompensiert – und so den Gewichtsverlust verlangsamt (da die Realität nicht widerspiegelt, dass dies tatsächlich langfristig funktioniert).
Wenn das also nicht funktioniert… was soll ich dann tun?
Das Problem ist, dass wir wissen, dass weniger essen funktioniert, aber nur bis zu einem bestimmten Punkt.
Sie können Ihre Kalorien nur so weit reduzieren, bis Sie sich beschissen fühlen, keine Energie mehr haben, Ihr Stoffwechsel nachlässt, die Schilddrüsenfunktion sich verschlechtert und vieles mehr.
Was soll ich also tun?
Geduldig sein!
Ich weiß, dass dies buchstäblich das LETZTE ist, was Sie hören wollen, aber bei weitem, und ich meine bei weitem, ist der Grund Nr. 1, warum ich meine eigenen Studenten und Kunden scheitern sehe, der Mangel an Geduld.
Zum Beispiel habe ich kürzlich eine Fallstudie von Boris, einem modernen Gesundheitsmönch, vorgestellt.
Als er mir diese E-Mail schickte, hatte er ~25 Pfund verloren. Seitdem hat er zweimal nachgefasst, und er hat jetzt fast 50 Pfund abgenommen (von über 100 kg auf 82 kg).
Als ich nachfragte, wollte ich genau wissen, was er getan hatte. Ich wollte wissen, welche spezifischen Ratschläge von mir er angewandt hat.
Hier ist, was er sagte: „
„Ich blieb bei denselben Prinzipien und Gewohnheiten, was zunächst frustrierend war, weil ich ein paar Wochen lang auf einem Plateau verharrte und mich fragte, ob ich vielleicht die Ratschläge (oder das Programm) ändern sollte, aber ich blieb einfach geduldig.“
Auch wenn sich seine Gewichtsabnahme verlangsamte, nahm er also weiter ab. Und obwohl das wöchentliche Wiegen, das er vornahm, vielleicht keine große Gewichtsabnahme widerspiegelte, zeigte das monatliche Wiegen eine Gewichtsabnahme.
Auf einem hohen Niveau, ja, weniger zu essen wird funktionieren.
Aber ab einem bestimmten Punkt gibt es nur einen bestimmten Betrag, um den man seine Kalorien reduzieren kann, bevor man negative gesundheitliche Auswirkungen sieht (z.
Ich hatte zahlreiche Gespräche mit Leuten, die mir sagten, dass sie nicht abnehmen konnten, und ich fand heraus, dass sie eine Hungerkur machten und nur 1-2 Stunden am Tag Sport trieben. Wenn ich sie dazu brachte, mehr Kalorien zu essen, nahmen sie schließlich etwas ab.
Deine kleine Angewohnheit für heute
Das mag frustrierend klingen, aber hier ist die Wahrheit:
1. Seien Sie geduldiger.
Manch einer erwartet, die letzten 10 Pfund in einem Monat zu verlieren, aber hier ist realistisch, was das bedeutet.
Bei 4-5 Trainingseinheiten pro Woche würde ich 60-180 Tage einplanen, um diese letzten 10 Pfund zu verlieren. Und bei manchen Menschen dauert es vielleicht ein ganzes Jahr, um diese 10 Pfund zu verlieren.
„Ughhhh, ist das dein Ernst?!?“ Ja, ich weiß. Kurzfristig gesehen ist das scheiße. Aber die Sache ist die: Am Ende des Jahres hast du immer noch dein Lebensziel erreicht. Du siehst immer noch besser aus und fühlst dich viel besser… also wen kümmert es, wenn es ein paar Monate länger dauert, als du geplant hast?
Realistisch gesehen, ist es das, was es braucht.
2. Hör auf so mathematisch zu denken.
Wir sprechen hier nicht von einer Gehaltserhöhung, einer Gehaltserhöhung oder davon, wie viel Geld Sie mit Ihren Aktien verdienen werden. Das ist ein komplexer Prozess, der von der Person, den Hormonen, dem Alter, dem Stress, dem Geschlecht und vielem mehr abhängt.
Je mehr du denkst, dass es eine hübsche, lineare mathematische Gleichung sein wird, desto mehr wirst du enttäuscht sein.
Konzentriere dich stattdessen darauf, jeden Tag 1 % besser zu werden – betone den Prozess, und habe Spaß, damit du bei Verstand bleibst.
NEJM Studie: http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMsa1208051
