Olemme kaikki kuulleet neuvon WebMD:n kaltaiselta muka hyvämaineiselta sivustolta:
”Syö vain 500 kaloria vähemmän päivässä, niin laihdut 1-2 kiloa viikossa, ja pääset lopulta tavoitteeseesi.”
Mutta turhauttava totuus on, että kun sitä kokeilee, se ei koskaan tunnu linjalta niin (eikä ainakaan pitkällä aikavälillä).”
Lolz, se on 5 oreoa vähemmän päivässä! Tämän pitäisi olla helppoa… ei…
Mutta entä jos se ei toimi ollenkaan?
Ja entä jos koko tämä malli on myytti, jonka ei ole edes todistettu toimivan todellisuudessa?
”500 kaloria vähemmän” Myytti
Miksi se ei vain toimi todellisuudessa
Tahdon kertoa teille nopeasti New England Journal of Medicine -lehdessä tehdystä tutkimuksesta – koska he halusivat testata juuri tätä ajatusta.
Tuottaako tämä ”tieteellinen tosiasia”, että kalorien vähentäminen 500 kalorilla päivässä todella tuottaa sitä systemaattista, ennustettavaa, lineaarista laihtumista, jota toivomme?
Ja jos näin on, kuinka paljon?
Alkuperäisessä tutkimuksessa tutkijat ehdottivat, että henkilö, joka kävelee kilometrin päivässä ja polttaa siten noin 100 kaloria, laihtuu yli 50 kiloa viiden vuoden aikana.
Tämä perustuu siis tähän oletettuun matemaattiseen kaavaan painonpudotuksesta:
Mutta kun he testasivat sitä, tuloksena oli vain noin 10 kilon painonpudotus.
Myöhemmin nämä tutkijat kommentoivat, että tämä malli kalorit sisään kalorit ulos -malli on noin 50 vuotta vanha – ja tämä alkuperäinen väite perustui lyhytaikaisiin kokeiluihin, joita tehtiin myös miehillä, joiden ruokavaliossa oli alle 800 kaloria päivässä.
Sillä sanoen, ehkä nämä tulokset olivat realistisia LYHYELLÄ aikavälillä, mutta eivät pitkällä aikavälillä.
Mahdollisesti miehet laihtuivat tuolla vauhdilla tuon lyhyen nälkään näännyttämisen aikana, mutta ehkä elimistö kompensoi tuon voimakkaan kalorimäärän vähenemisen myöhemmin – ja siten hidasti painonpudotusta (koska todellisuus ei heijastanut sitä, että tämä todella toimisi pitkällä aikavälillä).
Jos tämä ei siis toimi… mitä oikeasti teen?
Se on näin: tiedämme, että vähemmän syöminen toimii, mutta vain tiettyyn pisteeseen asti.
Voit vähentää kaloreita vain niin paljon, ennen kuin alat tuntea olosi paskaksi, sinulla ei ole energiaa, aineenvaihduntasi laskee, kilpirauhasen toiminta heikkenee ja paljon muuta.
Mitä minun siis pitäisi tehdä?
Ole kärsivällinen!
Tiedän, että tämä on kirjaimellisesti VIIMEINEN asia, jonka haluat kuulla, mutta ylivoimaisesti, ja tarkoitan ylivoimaisesti, syy nro 1, jonka näen omien oppilaideni ja asiakkaitteni epäonnistuvan, johtuu kärsivällisyyden puutteesta.
Esimerkiksi nostin hiljattain esiin modernin terveysmunkin tapaustutkimuksen Boriksesta.
Kun hän lähetti minulle tämän sähköpostin, hän oli laihtunut ~25 kiloa. Hän on sittemmin seurannut asiaa kahdesti, ja on nyt pudottanut lähes 50 kiloa (yli 100 kilosta 82 kiloon).
Kun otin häneen yhteyttä, halusin tietää tarkalleen, mitä hän teki. Halusin tietää, mitä erityisiä neuvojani hän sovelsi.
Tänään hän sanoi seuraavaa: ”Jatkoin vain samojen asioiden tekemistä, jotka alun perin toimivat, mutta olin vain kärsivällisempi.”
”Pidin kiinni samoista periaatteista ja tavoista, mikä oli aluksi turhauttavaa, koska pysähdyin muutamaksi viikoksi tasolle ja mietin, pitäisikö minun kenties muuttaa neuvoja, joita noudatan (tai ohjelmaa, jota käytin), mutta jatkoin vain kärsivällisyyttäni.”
Siinä siis, että vaikka laihtuminen hidastuikin, hän laihtui silti. Ja vaikka se viikoittainen punnitus, jonka hän teki, ei ehkä heijastanut tonneittain painonpudotusta, kuukausittainen punnitus osoitti painonpudotusta.
Korkealla tasolla, kyllä, vähemmän syöminen toimii.
Mutta tietyssä pisteessä on vain tietty määrä, jonka voit alentaa kalorimäärääsi, ennen kuin alat nähdä negatiivisia terveysvaikutuksia (esim.esim. nälänhädän ympärillä pyöriviä).
Olen käynyt lukuisia keskusteluja ihmisten kanssa, jotka puhuivat minulle sanoessaan, etteivät pysty laihtumaan, ja sain selville, että he söivät nälkäkuuria ja treenasivat 1-2 tuntia päivässä. Se, että sain heidät syömään enemmän kaloreita, johti lopulta heidän kohdallaan jonkinlaiseen painonpudotukseen.
Pieni tapasi tälle päivälle
Tämä saattaa kuulostaa turhauttavalta, mutta tässä on totuus:
1. Ole kärsivällisempi.
Ihmiset joskus odottavat menettävänsä viimeiset 10 kiloa kuukaudessa, mutta tässä on realistisesti, mitä se tarkoittaa.
Viikoittaisella 4-5 treenillä 4-5 viikossa suunnittelisin 60-180 päivää niiden viimeisten 10 kilon menettämiseen. Ja joillakin ihmisillä noiden 10 kilon pudottamiseen menee ehkä kokonainen vuosi.”
”Ughhhhh, oletko tosissasi?!?”. Joo tiedän. Lyhyellä tähtäimellä se on perseestä. Mutta tässä on se juttu, että vuoden lopussa olet silti saavuttanut sen elinikäisen tavoitteen. Näytät ja tunnet olosi edelleen hemmetin paljon paremmalta… joten mitä väliä sillä on, jos siihen menee muutama lisäkuukausi enemmän kuin suunnittelit…
Realistisesti ajatellen, niin se vie…
2. Lakkaa ajattelemasta niin matemaattisesti.
Emmehän tässä nyt puhu palkankorotuksesta, palkankorotuksen saamisesta tai sen laskemisesta, kuinka paljon rahaa tulet tienaamaan osakkeillasi. Tämä on monimutkaisempi prosessi, joka vaihtelee henkilöstä, hormoneista, iästä, stressistä, sukupuolesta ja paljon muusta riippuen.
Mitä enemmän ajattelet, että se tulee olemaan kaunis, lineaarinen matemaattinen yhtälö, sitä enemmän tulet pettymään.
Keskity sen sijaan siihen, että saat 1 % paremmaksi joka päivä – korosta prosessia ja pidä hauskaa, jotta voit pysyä järjissäsi.
NEJM-tutkimus: