McCartney sa: ”Jag ville avsluta med en liten meningsfull parentes, så jag följde Barden och skrev en parentes.” I sin intervju med Playboy 1980 erkände John Lennon McCartneys författarskap genom att säga: ”Det är Paul igen … Han hade en rad i den, ’Och i slutändan är kärleken du får lika stor som kärleken du ger’, vilket är en mycket kosmisk, filosofisk rad. Vilket återigen bevisar att om han vill så kan han tänka.” Lennon citerade raden fel; de verkliga orden är: ”And in the end, the love you take, is equal to the love you make…”
Inspelningen påbörjades den 23 juli 1969, då Beatles spelade in en master take på en minut och trettio sekunder som via overdubs förlängdes till två minuter och fem sekunder. Vid denna tidpunkt kallades låten för ”Ending”. Den första sången till låten lades till den 5 augusti, ytterligare sång och gitarr overdubs lades till den 7 augusti och bas och trummor den 8 augusti, dagen då omslagsbilden på Abbey Road togs. Orkesteröverdubbningar lades till den 15 augusti, och det avslutande pianot och den ackompanjerande sången den 18 augusti.
Alla fyra Beatles har ett solo i ”The End”, inklusive ett trumsolo av Ringo Starr. Starr ogillade solon och föredrog att anpassa trumarbetet till den som sjöng i ett visst framträdande. Hans solo på ”The End” spelades in med tolv mikrofoner runt hans trumset; i sitt spelande sade han att han kopierade en del av Ron Bushys trumspel på Iron Butterfly-spåret ”In-A-Gadda-Da-Vida”. Den tagning där Starr framförde solot hade ursprungligen ackompanjemang av gitarr och tamburin, men andra instrument dämpades under mixningen, vilket gav effekten av ett trumsolo.
McCartney, George Harrison och Lennon framför en roterande sekvens av tre gitarrsolon på två takter. Idén till ett gitarrinstrumental över denna sektion var Harrisons, och Lennon föreslog att de tre skulle spela varsin sektion. Solona börjar ungefär 53 sekunder in i låten. Geoff Emerick, Beatles inspelningstekniker, mindes senare: ”John, Paul och George såg ut som om de hade gått tillbaka i tiden, som om de var barn igen och spelade tillsammans för att de bara njöt av det. Mer än något annat påminde de mig om revolvermän, med sina gitarrer fastspända, med blickar av stålsäker beslutsamhet, fast beslutna att överträffa varandra. Ändå fanns det ingen fientlighet, ingen spänning alls – man kunde se att de helt enkelt hade roligt.”
De två första takterna spelas av McCartney, de andra två av Harrison och de tredje två av Lennon, sedan upprepas sekvensen. Var och en har en distinkt stil som McCartney ansåg speglade deras personligheter. Omedelbart efter Lennons tredje solo börjar pianoackorden för slutraden ”And in the end …”. Sedan tar orkesterarrangemanget över med en nynnande refräng och Harrison som spelar ett sista gitarrsolo som avslutar låten.
”The End” var ursprungligen tänkt att vara det sista spåret på Abbey Road, men det slutade med att det följdes av ”Her Majesty”. Även om ”The End” står som den sista kända nya inspelningen med alla fyra medlemmarna i Beatles, spelades ytterligare en låt, ”I Me Mine”, in av tre medlemmar i gruppen (Lennon var frånvarande på grund av att han privat hade lämnat gruppen i september 1969) i januari 1970 för albumet Let It Be.
Compilationsalbumet Anthology 3 från 1996 innehåller en omblandad version av ”The End”, som återställer tamburin- och gitarröverspelningar som blandats ut ur originalet, och som redigerats för att betona gitarrsolona och den orkestermässiga överspelet. Spåret följs av en variant på det långa pianoackordet som avslutar ”A Day in the Life”, vilket avslutar sammanställningen. Trumsolot användes senare i början av ”Get Back” på albumet Love från 2006.