One Banana Bread Recipe

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Esta ONE Banana Bread receita é perfeita para aqueles momentos em que você está preso com essa, banana solitária e muito madura no balcão que (vamos ser reais) ninguém vai comer. Nunca.

Veja mais das minhas receitas de pão de banana favoritas aqui!

Principais ingredientes necessários para UM pão de banana

  • uma banana
  • manteiga
  • óleo
  • sugar
  • leite
  • bicarbonato de sódio
  • chocolate em pedaços

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Como fazer esta receita

  1. Massar a banana e misturá-la com o açúcar.
  2. Misturar na manteiga e óleo derretidos.
  3. Bater no ovo, leite, baunilha, bicarbonato de sódio e sal.
  4. Misturar na farinha e nas lascas de chocolate.
  5. Passar a 350ºF durante 45 minutos.

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Vídeo receita: Pão de Banana com Chocolate Chip da Mãe

Ingredientes

  • 1 banana madura
  • 1 chávena de açúcar
  • 1/4 chávena de manteiga, derretido
  • 1/4 chávena de óleo vegetal
  • 1 ovo mais leite para fazer 1 chávena
  • 1 1/2 colher de chá de baunilha
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 1 1/2 xícara de farinha
  • 1/2 xícara de lascas de chocolate

Instruções

  1. Forno pré-aquecido a 350ºF. Forre uma forma de pão de metal* com papel alumínio ou pergaminho e lubrifique ligeiramente com spray de cozinha antiaderente.
  2. Massar a banana com um batedor. Misture o açúcar.
  3. Misturar a manteiga derretida e o óleo.
  4. Numa tigela pequena (ou num copo grande, como um pirex), bata o leite e o ovo juntos.
  5. Adicionar a mistura de leite, baunilha, bicarbonato de sódio e sal à tigela de banana e misturar bem.
  6. Dobrar a farinha e as lascas de chocolate com uma espátula, apenas até formar uma massa.
  7. Deite a massa na forma de pão e asse por 45 minutos ou até que um palito inserido no meio saia limpo.

Notas

*Se usar uma forma de pão de vidro ou cerâmica, o tempo de cozedura provavelmente será superior a 45 minutos. Quando o topo do pão estiver dourado, cubra-o com papel alumínio para evitar que queime e permita que continue a cozer até passar o teste do palito.

Dicas & Resolução de problemas para pão de banana

Primeiro, use bananas muito maduras.

Quando fizer pão de banana, as bananas devem estar excessivamente maduras e macias com muitas manchas castanhas (ou completamente castanhas). Isto vai torná-las muito mais fáceis de amassar, e vai produzir um sabor e textura significativamente melhores. Além disso, as bananas excessivamente maduras são naturalmente super doces!

E se precisar de amadurecer rapidamente as suas bananas numa pitada, experimente o meu segredo para bananas de maturação rápida!

Não misture demasiado o pão de banana.

Antes de adicionar a farinha à massa, pode bater fora! Mas quando a farinha estiver dentro, é muito importante apenas misturar a massa com uma colher ou uma espátula. Só misture até que a massa se forme. O que significa que a massa não precisa de ser perfeitamente lisa! Na verdade, não vai ser. A massa deve ser grumosa e úmida, sem raias visíveis de farinha.

Se a massa for misturada em excesso, então o pão será duro e emborrachado.

E use a quantidade correta de bananas.

É fácil racionalizar aumentando a quantidade de bananas que você adiciona à receita, mas não o faça! Demasiadas bananas vão tornar o pão denso e empapado.

Finalmente, faça o teste do palito.

O pão pode parecer castanho por cima, com as bordas a afastarem-se dos lados, e pode sentir-se firme quando pressionar suavemente por cima. Mas a menos que você enfie um palito no centro do pão, você não pode saber se ele está realmente cozido até o fim. Eu não posso dizer quantas vezes eu puxei um pão para fora sentindo absolutamente positivo que foi feito, mas acabou afundando no meio apenas alguns minutos depois.

Então certifique-se de enfiar um palito ou um espeto no centro do pão. E se ele sair com massa, então o pão não está pronto. Se você estiver preocupado com o pão queimando por cima, cubra-o com papel de alumínio até passar no teste do palito.

Ador Pão de Banana? Eu também!

Aqui estão algumas das minhas receitas de pão de banana preferidas.

Pão de banana com pedaços de chocolate

Pão de banana com grãos inteiros

Pão de banana

Estou cansado. Portanto, vou para a cama. Estamos a deixar-te ir. Por outras palavras, estás despedido. Eu não gosto de fruta. No entanto, eu gosto de bananas. À noite, eu gosto de relaxar. Por exemplo, eu gosto de ver televisão. Há muitas razões para fazer exercício regularmente. Acima de tudo, mantém-nos saudáveis. Hoje, vou escrever um post. Além disso, vou gravar algumas aulas em vídeo. Vou começar por lhe dizer o que são palavras de transição. Depois disso, vou dizer-te porque as deves usar sempre. Ela tentou muito entreter os seus convidados. Da mesma forma, pôs todo o seu coração e alma a cozinhar um grande jantar. Em conclusão, palavras de transição são um aspecto importante da copywriting SEO.
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Palavras de transição são importantes
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Mais Palavras de Transição
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