Amino acids that make up proteins in our diet provide building blocks for creation and maintenance of all cells and tissue. 人間の体がタンパク質の構造を作成するために使用する 20 のアミノ酸のうち、9 つは体内で合成できないため、食事から摂取する必要があります。 クリーンリーンプロテインは、完全なタンパク質ですか？ エンドウ豆プロテインは完全タンパク質ですか？
完全タンパク質とは何ですか？ このうち、メチオニンとフェニルアラニンは、条件付き必須アミノ酸（それぞれシステインとチロシン）と密接に関連しており、機能的要件を論じる際には、しばしばこれらと一緒にまとめられる。
一般に、植物性タンパク質は不完全、つまり、すべての必須アミノ酸（動物由来のタンパク質が完全と考えられているのとは対照的）を提供していないと考えられています。 しかし、これは事実上正しくありません。高品質のエンドウ豆タンパク分離物のように、すべての必須アミノ酸を含み、世界保健機関（WHO）が人体の成長と発達のために推奨する量以上、またはそれに近い量のタンパク質を含んでいるものもあります。 機能的な意味では、人間の代謝に必要なすべてのアミノ酸を一度に摂取する必要はないため、完全なタンパク質という概念にも欠陥があるかもしれません。
Clean Lean Proteinは、高品質の高級ゴールデンエンドウ豆タンパク質分離物で、すべての必須アミノ酸を含む100％ビーガンタンパク質です。
WHOは、健康に必要な栄養素の量を決定するために、利用可能なすべての科学的情報源からの証拠を集計しています。 この情報によると、アミノ酸はタンパク質1gあたり以下の量で存在する必要があります：
クリーン リーンプロテインは、WHOが定義する人体の健康的な機能のためのすべてのアミノ酸要件を上回っていますが、メチオニンとシステインは推奨量をわずかに下回る（合計1mg）だけであることがわかっています。 また、このアミノ酸プロファイルは、米国国立衛生研究所医学研究所*（Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids (Macronutrients), 2005）が提案する推奨アミノ酸パターンと非常に良好な比較をしています。 (WHO, 2007)
1日1食のクリーン リーンプロテインを摂取するだけで、健康に必要な基本アミノ酸の約3/4を摂取できます。
推奨アミノ酸比率のタンパク質を毎食摂取するという概念は、特にベジタリアンやビーガンにとって懸念事項となっていました。 しかし、現在では、混合食（植物食品のみをベースとしたものを含む）により、必要なすべてのアミノ酸を供給し、最適なタンパク質状態を促すことができるため、すべての食事で必須アミノ酸を供給するためにタンパク質の種類を組み合わせる必要はないと考えられている（クレイグ & マンゲルス、2009；ヤング & ペレット、1994）。 タンパク質の品質（アレルゲンの可能性など）、吸収および総タンパク質含有量の他の指標は、タンパク質サプリメントを評価する際におそらくより重要である。
エンドウタンパク質の機能的特性
Pea protein shows gastro-ilial uptake over 89% (Gausserès et al, 1997）、したがって、非常に吸収性の高いタンパク質タイプである。
エンドウ豆タンパク質単離物対ホエイタンパクの機能評価において、両方のタンパク質タイプは、プラセボと比較すると、筋肉の厚さにほぼ同じ増加を誘発した（Babault et al, 2015）、エンドウタンパクはホエイタンパクと同様に筋肉の成長に有益であり、ビーガン、ベジタリアン、乳製品や他のタンパク質に耐性のない人のためのホエイの実行可能な代替品を提供することを実証しています。
クリーンリーンプロテインは、運動と一般的な健康要件に対する完全なタンパク質溶液を提供しています。* 米国国立衛生研究所の医学研究所は、生物医学科学、医学、健康に関する問題について、政策立案者、専門家、一般市民に偏りのない情報を提供する、独立した査読制の非政府組織です。