Oh hei! Ajattelin, että tarvitsette ehkä toisen helpon reseptin… tämä on niin yksinkertainen ja maukas, rakastan sitä ehdottomasti! Siihen tarvitaan vain muutama ainesosa ja se voidaan vatkata alle 30 minuutissa. Lisäksi tämä kermainen parmesaani-orzo sopii täydellisesti melkein minkä tahansa kanssa, erityisesti minun 30 minuutin paistinpannulla valmistetun kana-capresen kanssa 🙂
En ole varma, miten teidän viikkonne on mennyt, mutta meidän viikollamme on ollut hieman hektistä. Tämä lisuke oli juuri sitä, mitä tarvitsimme päivälliseksi toissailtana. Sen valmistamiseen kului vain 25 minuuttia… suunnilleen yhtä kauan kana kypsyi ja vihannekset höyrystyivät. Oletko valmis aloittamaan?! Aloitetaan!
Kun orzo kiehuu, kannattaa valmistaa kermakastike. Suuressa paistinpannussa aseta keskilämmölle kaksi ruokalusikallista voita. Kun voi on sulanut, lisää hienonnettu valkosipuli ja salottisipuli, kypsennä kunnes ne ovat tuoksuvia ja läpikuultavia, noin 2-3 minuuttia. Vatkaa joukkoon jauhot, keitä noin 1 minuutti ja lisää sitten vähitellen maito. Kun seos sakenee, sekoita joukkoon parmesaani ja mausta suolalla, mustapippurilla ja cayennepippurilla. Lisää keitetty orzo ja koristele tuoreilla yrteillä. Käytin persiljaa, mutta basilika olisi myös todella hyvää!
Tarjoile tätä orzoa melkein minkä tahansa kanssa – se ahmitaan hetkessä! Ja tähteet (jos niitä jää) voi lämmittää uudelleen ja nauttia päivälliseksi seuraavana päivänä. Pisteet!
- Creamy Parmesan Orzo Recipe
- ohjeet
- Huomautukset
- Ravintosisältö
- Ravintosisältö
- Huom: kcal: 4g | Kalorit: 274kcal | Hiilihydraatit: 1,5 g kcal: 34g | Proteiini: 10g | Rasva: 11g | Tyydyttynyt rasva: 6g | Kolesteroli: 27mg | Natrium: 505mg | Kalium: 185mg | Kuitu: 1g | Sokeri: 5g | A-vitamiini: 445IU | C-vitamiini: 2mg | Kalsium: 178mg | Rauta: 1mg
Creamy Parmesan Orzo Recipe
ohjeet
-
Suuressa kattilassa kiehuvaa vettä, keitä orzo pakkauksen ohjeiden mukaan.
-
Lisää sillä välin suuressa pannussa, joka on asetettu keskilämmölle, voi. Kun voi on sulanut, lisää valkosipuli ja salottisipuli ja kypsennä, kunnes ne ovat tuoksuvia ja läpikuultavia, noin 2-3 minuuttia. Vatkaa joukkoon jauhot, keitä 1 minuutti (jatkuvasti vatkaten). Vatkaa hitaasti joukkoon maito, keitä, kunnes se on hieman sakeutunut, noin 4 minuuttia.
-
Sekoita joukkoon parmesaani ja mausta suolalla, mustapippurilla ja cayennepippurilla. Lisää orzo ja keitä vielä minuutti. Koristele persiljalla ja tarjoile heti.