Die beste Flüssigseife für fettige Töpfe, klebrige Pfannen und verkrustetes Besteck

Mein Freund Lucian findet den Abwasch meditativ. Ich habe ihn schon nach so mancher üppigen Dinnerparty in Aktion gesehen, wie er fröhlich zu Musik pfeifend verbrannte Reste von den Pfannen schrubbt und Gläser poliert, bis sie glänzen.

Ich? Ich bin bekannt dafür, dass ich vor Freude krähe, wenn ich den Geschirrspüler fülle, von dem ich immer sage, er sei „das beste Küchengerät, das es je gab“. Als Autorin, die fleißig Kochbücher schreibt, Rezepte entwickelt und an den meisten arbeitsfreien Tagen in die Küche geht, um meine eigenen kulinarischen Vorlieben zu erforschen, befinde ich mich in einem ständigen Koch-Putz-Zyklus. Mein Lieblingsgerät wird fast ununterbrochen beansprucht.

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Aber es gibt viele Dinge, die nicht für Geschirrspüler geeignet sind: Töpfe, Pfannen, die Schüsseln meines Hundes Jasper, zerbrechliche Gläser und Schalen, Keramikplatten und vieles mehr. Und nicht jeder Haushalt hat einen Geschirrspüler. Für diese Gegenstände und/oder Situationen brauchen Sie einen guten Schwamm und eine hervorragende Seifenlauge.

Eine gute Spülseife erleichtert den Abwasch und kann, wie ich kürzlich (widerwillig) zugegeben habe, sogar Spaß machen.

Es gibt Dutzende von Seifen zur Auswahl, und im Allgemeinen fallen sie in zwei Hauptkategorien: umweltfreundlich und konventionell. Um herauszufinden, welche Spülmittel die besten sind, haben wir 15 führende Marken ausgewählt, und zwar etwa gleich viele von jeder Sorte.

Bevor ich heißes Wasser laufen ließ und meine Ärmel hochkrempelte, fiel mir auf, dass jede dieser Kategorien ein bestimmtes Lexikon von Verpackungsversprechen verwendet. Konventionelle Seifen werden als „ultrakonzentrierte“ „Fettbekämpfer“ angepriesen, die „Power“ haben und „glänzende“ Ergebnisse mit „weniger Schrubben“ versprechen, während sie „sanft zu den Händen“ sind. Die grünen Produkte zeichnen sich dadurch aus, dass sie „konzentriert und mild“ sind, oft „biologisch abbaubar, pflanzlich und ungiftig“ und manchmal „sulfatfrei und/oder hypoallergen“. Sie sind „frei von Farbstoffen und synthetischen Duftstoffen“ und gleichzeitig wirksame „Fettlöser“, und sie werden nicht an Tieren getestet.

In unserem Wettbewerb ging es nicht darum, ob grüne oder konventionelle Seifen die besten sind, sondern darum, welche Spülmittel überhaupt die besten sind. Funktionieren grüne Spülmittel wirklich? Und können sie mit konventionellen Seifen mithalten? Welche Spülmittel aus unserer Runde der Marktführer wären die besten? Das sind die Fragen, die mir durch den Kopf gingen, als ich mich auf einen schaumigen Showdown vorbereitete.

Unten finden Sie unsere beiden Favoriten. Um zu erfahren, wie wir getestet haben, welche Kriterien wir bewertet haben, welche Marken gegen unsere Gewinner angetreten sind und wie sie abgeschnitten haben, scrollen Sie zum Ende der Seite. Zuerst die Gewinner:

Gesamtbeste Flüssigseife für Geschirr: Seventh Generation Free & Clear

Nach dem Test von 15 führenden Marken von flüssiger Spülmittelseife (sowohl umweltfreundliche als auch konventionelle Typen) hat sich Seventh Generation nicht nur als die beste herauskristallisiert, sondern ich bin auch zu dem Schluss gekommen, dass es die am besten funktionierende Spülmittelseife auf dem Markt ist, sowohl in der Spüle als auch außerhalb.

Während mehrerer Runden des Abwaschs hat dieses pflanzliche Produkt meine fettigen Töpfe und Pfannen effektiv bearbeitet. Ich konnte schmutziges Geschirr und Gläser mit einer angemessenen Menge der Seife abwaschen, die gut und effizient funktionierte, egal ob ich sie direkt auf meinen Schwamm auftrug oder vor der Verwendung in einer Schüssel mit warmem Wasser aufschäumte. Mein Geschirr und meine Gläser ließen sich sauber, schnell und einfach abspülen, ohne dass Rückstände zurückblieben.

Seventh Generation ist als Unternehmen stolz auf seine Transparenz. Die Inhaltsstoffe sind auf allen Produktverpackungen gut lesbar aufgeführt. Die Geschirrspülmittel gibt es in leichten, angenehmen Duftnoten sowie in einer hypoallergenen „Free & Clear“-Formel. Wie alle meine grünen Mitbewerber testet Seventh Generation seine Produkte nicht an Tieren.

Erhältlich in den meisten großen konventionellen Supermarktketten, einschließlich Walmart, sowie bei Whole Foods, Amazon und Thrive, bietet Seventh Generation eine der preisgünstigsten grünen Spülseifen auf dem Markt an, mit einem Preispunkt, der interessanterweise genau im Einklang mit führenden konventionellen Spülseifenmarken liegt.

Best-Selling Dish Soap (That Also Works Like A Champ): Mrs. Meyer’s Clean Day

Hinter dieser Firma steht eine echte, lebende Mrs. Meyers (ihr Vorname ist Thelma), und sie wird mit den Worten zitiert: „Ich würde meinen Namen nicht auf etwas setzen, das nicht hart arbeitet und gut riecht.“ Wir müssen sagen, dass sie mit ihrem Geschirrspülmittel in beiderlei Hinsicht einen Volltreffer gelandet hat. Dieses biologisch abbaubare Produkt ist fettlösend, lässt sich gut abspülen und ist schonend für die Hände. Es ist in einer Reihe von bezaubernden, frischen, gartenthematischen Düften erhältlich, wie Zitronenverbene, Geranie, Rosmarin, Geißblatt, Lavendel und Rettich, in den ich mich sehr verliebt habe und der mich (kein Scherz!) dazu gebracht hat, das Geschirr zu waschen.

Wie wir getestet haben

Was anfangs wie eine gewaltige Aufgabe aussah – „Kann man die Waschkraft einer Spülmittelseife wirklich von einer anderen unterscheiden?“ fragte ich mich zu Beginn dieser Reise – wurde weniger kompliziert, als die Erfahrung mit den Produkten zunahm.

Die erste Prüfung, der ich die Seifen während meiner strengen Bewertung durch die Hausfrau unterzog, war ein Fetttest. Auf viertelgroßen, schweren Backblechen habe ich Gemüse gebraten, das mit Olivenöl beträufelt worden war. Die Pfannen waren „nackt“ (d. h., Die Pfannen waren „nackt“ (d. h., es wurde kein Pergamentpapier verwendet), so dass das Gemüse schön karamellisieren konnte (d. h., es gab jede Menge knusprige Reste zu entfernen).

Nach stundenlangem Braten des Gemüses ließ ich die Pfannen abkühlen, stapelte sie und ließ sie ein paar Tage stehen, weil ich dachte, dass die Zeitspanne zwischen Kochen und Reinigen eine größere Herausforderung für das Schrubben darstellen könnte. (Die Wartezeit schien zwar keinen großen Unterschied zu machen, aber sie steigerte die Dramatik des Kampfes.)

Ich reihte meine Anwärter neben dem Spülbecken auf. Ich reinigte die Pfannen eine nach der anderen und machte mir dabei Notizen. Mit den Fingern rieb ich einen Teelöffel Spülmittel auf jede Pfanne, um das Produkt gut mit dem Fett zu vermischen und es gleichmäßig in der Pfanne zu verteilen. Dann füllte ich die Pfanne mit warmem Wasser (110ºF) und ließ sie 5 Minuten lang einweichen. Mit einem neuen SOS Non-Scratch Scrub Sponge für jede Pfanne schrubbte ich und spülte ab.

Von da an habe ich alle 15 Produkte einen ganzen Monat lang regelmäßig verwendet. Da ich meine Spüle täglich füllte, oft mit mehreren Ladungen fettiger Töpfe und schmutzigen Geschirrs, wechselte ich die Seifen pro Ladung aus und notierte meine Beobachtungen in einem Notizblock, den ich in der Nähe aufbewahrte.

Unsere schaumigen Schwämme wurden verwendet, um nach Rezepten für die Woche, wie z. B. gebratenes Steak mit knusprigem Brokkoli, aufzuräumen; ich prüfte mehrere Pfannen, die ich für die Entwicklung eines Müslirezepts benutzte, und machte schnelle Arbeit mit Stapeln von Tellern, Gläsern und Utensilien. Täglich schrubbte ich festgeklebte Milchreste aus meinem kleinsten Kochtopf (ich trinke meinen Morgenkaffee mit warmer Milch), klebrige Chiasamen aus verbrauchten Müslischalen, Teeflecken aus Tassen und ölige Salatdressings aus unserer Lieblingsservierschale. Schon bald kristallisierten sich die Gewinner-Seifen (und ein paar knappe Verfolger) heraus.

Faktoren, die wir bewertet haben

Wie gut schneidet die Spülmittelseife Fett und eingebrannte Speisereste ab?

Eine hochwertige Spülmittelseife sollte zweifellos effizient und leicht durch das Fett auf Töpfen und Pfannen schneiden. Ich habe dies bei meiner Auswahl berücksichtigt und festgestellt, dass viele der Produkte das Fett gut durchdringen, während einige besonders leistungsstark sind.

Wie schnell und sauber spült es ab?

Nicht alle Spülmittel sind gleich, wenn es um rückstandsfreies Abspülen geht (selbst ein kleiner Rest auf Tellern kann einen seifigen Geschmack hinterlassen). Spülmittel, die das Spülgut nach einer Spülung mit warmem Wasser rückstandsfrei abwaschen, werden mit Punkten bewertet.

Wie einfach ist die Anwendung und wie oft muss nachgespült werden?

Es gibt im Allgemeinen zwei Arten, Geschirr von Hand mit Spülmittel zu spülen. Die erste ist die Schwamm-Methode, die wie folgt funktioniert: Spülmittel auf einen Schwamm geben; das zu reinigende Geschirr schrubben; abspülen. Die zweite Methode ist die Spülwannenmethode: Spülmittel in eine Plastikwanne oder -schüssel mit warmem Wasser spritzen und umrühren. Verwenden Sie die Mischung zum Spülen des Geschirrs und spülen Sie dann ab.

Viele Spülmittel funktionieren auf beide Arten gut. Einige funktionieren nur auf eine Weise gut. Diejenigen, die zu den letzteren gehören, geben in der Regel spezifische Anweisungen auf dem Etikett an. Ich fand das etwas einschränkend.

Geschirrspülmittel verlieren an Punkten, wenn bei der Reinigung mit dem Schwamm häufig Produkt hinzugefügt werden muss. Einige Produkte haben einen längeren Weg zurückgelegt als andere – und dafür mehr Punkte erhalten.

Gibt es eine Vielzahl von Düften, die angenehm, aber nicht zu aufdringlich sind? Und gibt es eine unparfümierte Variante für geruchsempfindliche Spüler?

Für Spüler, die parfümierte Seifen mögen, gibt es eine Menge verlockender Möglichkeiten. Persönliche Vorlieben sind natürlich sehr subjektiv, und das haben wir bedacht. Wir konnten zwar nicht alle Düfte aller von uns getesteten Marken ausprobieren, aber die Marken, die für ihre angenehmen Düfte hoch bewertet wurden, und diejenigen, die sowohl angenehme als auch einzigartige Düfte anbieten, erhielten Punkte. Extrapunkte gab es für Marken, die sowohl gute Düfte als auch eine duftstofffreie Variante anbieten (für Geschirrspüler mit empfindlichen Nasen).

Ist es leicht zu finden und preisgünstig?

Extrapunkte gab es für weit verbreitete Produkte mit günstigen Preisen.

Ist es umweltfreundlich?

Marken, die sich für den Planeten einsetzen und gleichzeitig unser Geschirr zum Glänzen bringen, bekamen einen Aufschwung.

Weitere Seifen, die wir getestet haben

Drei Konkurrenten lagen dicht hinter meinen Siegern von Seventh Generation und Mrs. Meyers Clean Day. Sie alle haben das Fett fabelhaft beseitigt und mir eine Menge Geld für die Reinigung meines Geschirrs eingebracht. Dawn Ultra Dishwashing Liquid (inoffiziell auch als „Original Dawn“ oder „Blue Dawn“ bekannt) war bis zu meinem tiefen Eintauchen in die Welt der Spülmittel lange Zeit meine bevorzugte Marke gewesen, und ihre Anhängerschaft unter den markentreuen Geschirrspülern ist Legion. Sie war zweifellos der beste Fettbekämpfer unserer Gruppe; eine kleine Menge reicht für einen langen Weg und ihr Duft ist angenehm und mild. Die Tatsache, dass Dawn die einzige Seife ist, die vom International Bird Rescue Research Center zur Reinigung von Vögeln nach Ölunfällen verwendet wird, unterstreicht ihren Ruf als hervorragender und zugleich milder Fettlöser. Obwohl diese Marke die einzige meiner konventionellen Kandidaten war, die die meisten ihrer Inhaltsstoffe auflistet, enthält sie sowohl synthetische Duft- als auch Farbstoffe, und obwohl das Unternehmen sagt, dass es an der Abschaffung von Produkttests an Tieren arbeitet, ist es noch nicht am Ziel, diese Praxis abzuschaffen. Der biologisch abbaubare Reiniger Sal Suds von Dr. Bonner hat sich als außergewöhnlicher Fettbekämpfer mit einer bemerkenswert sauberen Spülung einen Namen gemacht. Aber ich fand seinen kräftigen Fichten- und Tannenduft zu aggressiv für den Abwasch. Ich werde es genießen, die anderen Teile meines Hauses mit diesem Mehrzweckreiniger zu säubern, besonders in den Wintermonaten, wenn sein Duft unser kleines Haus in Maine erwärmt. Planet Ultra, eine auf Kokosnussöl basierende, biologisch abbaubare Seife mit wenigen Inhaltsstoffen, die nicht nur für das Geschirr geeignet ist, sondern auch als Obst- und Gemüsewaschmittel sowie als Shampoo für Haustiere verwendet werden kann, hat uns (und die vielen Amazon-Fans) mit ihrer extrem sanften Formel überzeugt. Aber während sie eine gute Wahl für die Reinigung in der Spülwanne ist, ist sie weniger effektiv, wenn sie auf einem Schwamm verwendet wird.

Zu den weniger effektiven Marken im Test gehört Puracy, eine der wenigen, wenn nicht die einzige Spülseife, die sulfatfrei ist (was für Menschen mit Allergien oder empfindlicher Haut gut sein kann). Dieses Produkt wird von einem Unternehmen aus Austin, Texas, hergestellt, das stolz auf sein Engagement für die Umwelt und die Gemeinschaft ist, und verlor Punkte, weil es nicht annähernd so stark reinigt wie unsere oben genannten Spitzenprodukte. (Außerdem ist es teuer.) Die Pink Geranium Liquid Dish Soap von Ecover duftet zwar herrlich und ist biologisch abbaubar und ungiftig, aber sie ist auch weniger effektiv (man muss den Schwamm häufig nachfüllen) und kostet oft fast doppelt so viel wie unser Gewinner. Der „Karottenspitzen“-Duft von ECOS Dishmate Dish Liquid hat meine Aufmerksamkeit erregt (ich liebe eine gute Verwendung für Karottenspitzen!), aber nicht nur der Duft enttäuschte (er hatte nichts Karottenspitzenartiges an sich), die biologisch abbaubare/hypoallergene/farbstoff-, paraben-, phosphat- und phthalatfreie Formel war glitschig und hielt nicht, was sie versprach. Die Thrive Market Dish Soap ist kein hervorragender Fettbekämpfer und teurer als unser Testsieger. Sie hat einen angenehmen, leichten Lavendelduft, aber eine klebrige Konsistenz, die zusätzliche Scheuerkraft erfordert, um als effektiver Reiniger zu funktionieren. Method Dish Soap (französischer Lavendelduft) fanden wir zu stark parfümiert, und der Pumpspender war unnötig kompliziert und undicht. Dawn Ultra und Clorox Ultra Concentrated waren die einzigen beiden von mir getesteten konventionellen Spülmittel, bei denen die Inhaltsstoffe auf der Packung angegeben waren. Bei Clorox sind jedoch nur die inaktiven Inhaltsstoffe aufgeführt, und bei Dawn ist unklar, ob die Liste auf dem Etikett vollständig ist oder nicht. Von allen unseren konventionellen Konkurrenten, zu denen auch Ajax Ultra Super Degreaser (Lemon), Joy Ultra (Lemon), Palmolive Ultra Strength Liquid Dish Soap und Gain Ultra gehörten, war Dawn Ultra bei weitem der beste Fettlöser und hatte den mildesten Duft. Palmolive, Gain und Clorox fanden wir ungeheuerlich chemisch duftend.

The Takeaway

Alle Spülmittel funktionieren. Die Frage ist, wie einfach (und sogar angenehm) sie die Aufgabe machen, sich durch fettiges, schmutziges Geschirr zu wühlen. Wenn Sie ein umweltfreundliches Produkt bevorzugen, das seine Aufgabe gut erfüllt, nicht parfümiert und hypoallergen ist, preislich konkurrenzfähig ist und ethische Aspekte berücksichtigt, sollten Sie sich für Seventh Generation entscheiden. Eine weitere leistungsstarke, umweltfreundliche Geschirrspülseife, die auch eine gartenfrische Aromatherapie bietet, ist Mrs. Meyers. Wenn Sie eine auf Kokosnussöl basierende Seife mit wenigen Inhaltsstoffen und ohne Duftstoffe bevorzugen, sollten Sie Planet Ultra kaufen. Wenn Sie eine herkömmliche Geschirrspülseife bevorzugen, entscheiden Sie sich für Dawn Ultra.