Armes Wasser. Es ist der Marketingmaschinerie zum Opfer gefallen und wird mit so verlockenden Worten wie „Vitamin“ oder „Blaubeer-Granatapfel“ aufgepeppt. Aber welches ist das gesündeste aromatisierte Wasser?
Das erste Mal, dass ich aromatisiertes Wasser sah, war vor 8 Jahren in Neuseeland. Ich war mit meiner Familie dort, und mein Bruder und ich hatten gerade den Nachmittag mit Mountainbiking verbracht, so dass wir wirklich durstig waren.
Ich fand, dass es faszinierend klang, und es schmeckte großartig – außerdem fühlte ich mich beim Trinken so viel besser als bei zuckerhaltigem Saft oder Eistee.
Nach etwa der Hälfte meiner Flasche wurde ich an etwas erinnert und fühlte mich peinlich berührt. Solange ich mich erinnern kann, hat meine Mutter nie Saft pur getrunken. Sie tat immer ein winziges bisschen Saft in ein großes Glas Wasser, und mein Bruder und ich neckten sie damit.
Aber als ich dieses aromatisierte Wasser trank, wurde mir klar, dass sie genau das tat – sie verwässerte nicht den Saft, sondern aromatisierte das Wasser.
Kommerzielles Vitaminwasser ist trotz der zugesetzten Vitamine definitiv nicht das gesündeste aromatisierte Wasser. Es enthält viel Zucker – 32,5 g in einer 591-ml-Flasche (oder 20 fl oz) – und wird oft in Form von stark verarbeiteten Zuckern oder Sirupen angeboten. Oft wird der Zuckergehalt mit einer Dose Cola verglichen, die 40,5 g Zucker in nur 330 ml enthält.
Vitaminwasser ist nicht ganz so schlimm wie Limonaden, aber 32,5 g Zucker in einem Getränk ist immer noch viel – vor allem, wenn das Getränk als gesund angepriesen wird. Der Vorteil – winzige Mengen an zugesetzten billigen Vitaminen – ist es nicht einmal wert, wenn man einfach ein Multivitaminpräparat nehmen kann und dasselbe ohne Zucker und mit höherwertigen Vitaminen erhält, wenn man sein Präparat gut auswählt.
Andere Marken machen sich nicht die Mühe, Vitamine zuzusetzen und fügen keinen Zucker hinzu, sind aber trotzdem nicht das gesündeste aromatisierte Wasser, weil sie stattdessen Chemikalien und künstliche Süßungsmittel verwenden. Diese Stoffe können genauso viel – wenn nicht sogar mehr – Schaden anrichten wie Zucker.
Nach all dem komme ich zu dem Schluss, dass das gesündeste aromatisierte Wasser das ist, das man selbst herstellt. Es ist auch so einfach!
- Wasser mit Fruchtgeschmack. Wirf einfach ein paar Zitronen-, Limetten-, Orangen- und/oder Grapefruitscheiben in einen Krug mit Wasser und fülle das Wasser immer wieder nach, bis die Früchte alt aussehen. Beeren oder Kiwi sind eine weitere tolle Frucht, die man ausprobieren kann.
- Eistee. Eine andere Strategie, die ich im Moment anwende, ist, einige fruchtige Kräutertees aufzubrühen und sie dann in den Kühlschrank zu stellen. Sie können ein wenig unraffinierten Zucker oder Ahornsirup hinzufügen, wenn Sie ihm einen Hauch von Süße verleihen wollen.
- Wasser mit Saftgeschmack. Für die ultimative Einfachheit kaufst du einfach ein Glas mit 100% echtem Saft (Cranberry ist mein Favorit) und gibst ein wenig davon in dein Glas Wasser. Phil fügt etwa 33 % Saft hinzu, weil es besser schmeckt, während ich nur etwa 10 % hinzufüge.
Das Wichtigste ist, dass Sie über den Tag verteilt genügend Wasser zu sich nehmen. Wasser ist ein enorm wichtiger Bestandteil einer gesunden Lebensweise. Es ist an allen Prozessen in deinem Körper beteiligt und macht einen großen Teil der Struktur deiner Zellen aus. Wenn ein bisschen Geschmack dir dabei hilft, dann nur zu!