Easy And Healthy Carrot Juice Recipe | Desi~licious RD

Medically reviewed by Shahzadi Devje, Registered Dietitian (RD) & Certified Diabetes Educator (CDE)

Give yourself an antioxidant boost with this super-tasty Carrot Juice recipe, made with celery and apples. Lekko słodki i doskonale zbalansowany, z delikatnym odcieniem imbiru. Pięć składników i dwa kroki to wszystko, co jest potrzebne, aby przygotować zdrowy, domowy sok bez dodatku cukru i metki z ceną. Dowiedz się, jak zrobić sok z marchwi poniżej!

Podczas chłodniejszych miesięcy, niektórzy z nas ulegają przeziębieniom, grypie i innym paskudnym wirusom. Myślę, że możemy podjąć proaktywne kroki, aby wesprzeć nasz układ odpornościowy i dać mu szansę walki z infekcjami. Przyjęcie zdrowego stylu życia, odpowiednia ilość snu, spożywanie dużej ilości warzyw i owoców, włączenie ruchu do naszej codziennej rutyny, radzenie sobie ze stresem i unikanie dymu papierosowego to wszystko istotne aspekty dla zdrowia i dobrego samopoczucia.

Oprócz spożywania różnych pokarmów, uwielbiam również domowe soki jako szybką strategię utrzymania odżywienia. Soki są świetnym sposobem na dostarczenie organizmowi zastrzyku antyoksydantów – szczególnie w przypadku tego super smacznego soku z marchwi. Uwielbiam fakt, że nie jest on przesadnie słodki ani ostry, jest łatwy do zrobienia i szybko dostarcza mi składników odżywczych, których potrzebuję zarówno do zapobiegania, jak i do regeneracji.

Czy sokowanie jest faktycznie zdrowe?

Think of Juices as an Addition and Not a Substitution to Your Diet

Health Benefits of Carrot Juice

Carrots have a high water content, are a particularly great source of beta carotene, fibre, vitamin K1, potassium, along with antioxidants. Ich przeciwutleniacze zostały powiązane z obniżaniem ryzyka niektórych rodzajów nowotworów.

Powszechnie słyszę, że picie soków domowej roboty oznacza brak błonnika, który jest wyrzucany (pulpa). Więc to, co faktycznie otrzymujesz to kalorie i cukier (z owoców i warzyw plus witaminy, minerały i przeciwutleniacze). Oczywiście, zawsze sugeruję, abyś spożywał owoce i warzywa w ich „całym” stanie. Ale wielu ludzi walczy z tym, a domowe soki mogą zaoferować bardziej smaczne rozwiązanie i są o wiele lepsze niż ich pełne cukru odpowiedniki kupione w sklepie.

Ludzie mówią mi również, że soki są „zbyt słodkie”. Jest to prawda, jeśli używasz tylko owoców. Z pewnością można coś wymyślić. To co kocham w tym przepisie to fakt, że jest tyle elastyczności, aby dodać różne kombinacje owoców z warzywami.

Możesz pobawić się z ilościami, aby znaleźć przepis, który Ci odpowiada. Na dodatek, jeśli jesteś osobą, która nie lubi jeść niektórych owoców i warzyw, sokowirówka może być świetnym sposobem na dodanie ich do diety i eksperymentowanie z nowymi produktami, których zwykle nie jesz. Jest to kolejny sposób na włączenie większej ilości owoców i warzyw do diety i urozmaicenie.

Kto nie chce urozmaicenia?! Pamiętaj, że sok wyciąga cały błonnik z owoców i warzyw, dlatego soki wchłaniają się szybciej niż, powiedzmy, smoothie, które zawiera cały błonnik. Jeśli lubisz pić soki, ale uważasz, że mogą one powodować wzrost poziomu cukru we krwi, oto kilka wskazówek, które mogą Ci pomóc.

Tips for Enjoying Juices and Controlling Blood Sugar Levels

  1. Focus more on vegetables than fruits when making juices. Generalnie stwierdziłem, że 80% warzyw i 20% owoców działa całkiem dobrze.
  2. Uważaj na wielkość porcji. Powiedziałbym, że zacznij od małej porcji i zobacz jak to wpływa na kontrolę cukru. Pracuj ze swoim edukatorem cukrzycy, aby wymyślić plan, który działa dla Ciebie.
  3. Współpracuj z sokiem z jakimś białkiem i/lub tłuszczem. Doda to objętości i pomoże spowolnić wchłanianie naturalnego cukru zawartego w soku i zmniejszy skok poziomu cukru we krwi.
  4. Dbaj o dobre nawodnienie organizmu. Jeśli nie pijesz wystarczającej ilości wody w ciągu dnia, twój poziom cukru we krwi wzrośnie bardziej, ponieważ twoja krew będzie skoncentrowana z cukrem.
  5. Ruszaj się, ponieważ aktywność fizyczna pomoże obniżyć poziom cukru we krwi, usuwając go z krwi i dając go twoim ćwiczącym mięśniom do wykorzystania jako paliwo.

Pięć składników i dwa kroki to wszystko, co jest potrzebne, aby przygotować zdrowy domowy sok z marchwi, selera i jabłek, minus dodany cukier i metka z ceną. Click To Tweet

How To Make Carrot Juice Recipe – Step By Step

Pięć składników i dwa kroki to wszystko, co jest potrzebne, aby zrobić ten sok marchewkowy.

Umyj (dokładnie) i przygotuj wszystkie owoce i warzywa (obrazki 1-3) zgodnie z instrukcjami sokowirówki i wyciśnij sok (obrazki 4-6).

More Delicious Drinks You Might Like:

  • Easy Golden Milk Turmeric Coffee
  • Caffeine Free Chai Latte
  • Chia Peach Green Smoothie
  • Superfood Green Smoothie Bowl

Powiedz mi, czy lubisz robić soki w domu? Jaki jest Twój ulubiony sposób na spożywanie większej ilości owoców i warzyw? Czy próbowałaś już mojego przepisu na sok z marchwi? Skomentuj poniżej!

Jeśli wypróbujesz ten przepis, chciałbym usłyszeć od Ciebie! Zostaw komentarz, oceń go lub podziel się zdjęciem i hashtagiem #desiliciousrd na Instagramie, Facebooku i Twitterze! Nie mogę się doczekać, aby zobaczyć swoje zdjęcia.

Desi~liciously Yours,
Shahzadi

Easy And Healthy Carrot Juice Recipe | Desi~licious RD

5 from 6 votes

Print Pin

Give yourself an antioxidant boost with this super-smacznym sokiem marchewkowym z selerem naciowym i jabłkiem. Lekko słodki i doskonale zbalansowany, z delikatną nutą imbiru. Pięć składników i dwa kroki to wszystko, co jest potrzebne, aby przygotować zdrowy, domowy sok bez dodatku cukru i metki z ceną. Dowiedz się, jak zrobić sok z marchwi poniżej!
Prep Time5 mins
Total Time5 mins

Course: Napoje
Ilość porcji: 4 osoby
Autor: Shahzadi Devje

Składniki

  • ▢ 6 marchewek
  • ▢ 6 łodyg selera
  • ▢ 2 jabłka Ambrosia
  • ▢ 1 plasterek limonki ze skórką
  • .
  • ▢ 1 cal imbiru świeżego

Instrukcje

  • Dokładnie umyć i przygotować wszystkie składniki zgodnie z instrukcjami sokowirówki
  • Zmieszać wszystkie składniki. Dodaj lód i natychmiast podawaj

Przypisy

Wskazówki dotyczące delektowania się sokami i kontrolowania poziomu cukru we krwi

  1. Przy przygotowywaniu soków skup się bardziej na warzywach niż owocach. Generalnie stwierdziłem, że 80% warzyw i 20% owoców działa całkiem dobrze.
  2. Uważaj na wielkość porcji. Powiedziałbym, zacznij od małej porcji i zobacz jak to wpływa na twoją kontrolę cukru. Pracuj ze swoim edukatorem cukrzycy, aby wymyślić plan, który działa dla Ciebie.
  3. Współpracuj z sokiem z jakimś białkiem i/lub tłuszczem. Doda to objętości i pomoże spowolnić wchłanianie naturalnego cukru zawartego w soku i zmniejszy skok poziomu cukru we krwi.
  4. Dbaj o dobre nawodnienie organizmu. Jeśli nie pijesz wystarczającej ilości wody w ciągu dnia, twój poziom cukru we krwi wzrośnie bardziej, ponieważ twoja krew będzie skoncentrowana w cukrze.
  5. Ruszaj się, ponieważ aktywność fizyczna pomoże obniżyć poziom cukru we krwi poprzez usunięcie go z krwi i przekazanie go ćwiczącym mięśniom do wykorzystania jako paliwo.

Fakty żywieniowe
Easy And Healthy Carrot Juice Recipe | Desi~licious RD
Amount Per Serving
Calories 85Calories from Fat 5
% Daily Value*
Fat 0.5g1%
Tłuszcz nasycony 0.1g1%
Tłuszcz wielonienasycony 0.2g
Tłuszcz jednonienasycony 0.04g
Sód 111mg5%
Potas 532mg15%
Węglowodany 21g7%
Błonnik 5g20%
Cukier 13g14%
Białko 2g4%
Witamina A 15450IU309%
Witamina C 14.9mg18%
Wapń 60mg6%
Żelazo 0,4mg2%
* Procentowe dzienne wartości są oparte na diecie 2000 kalorii.

Proszę zwrócić uwagę, że wartości analizy odżywczej są szacunkowe i stanowią sugestie. Tabela faktów żywieniowych nie zna Twojego życia – Twój organizm, w tym sygnały głodu i sytości, zmieniają się codziennie. Możesz jeść więcej lub mniej. Powiedz „nie” poczuciu winy za jedzenie i zamiast tego przyjmij mindful eating.

73

Shahzadi jest wielokrotnie nagradzanym zarejestrowanym dietetykiem (RD) regulowanym przez College of Dietitians of Ontario i certyfikowanym edukatorem cukrzycy (CDE), zatwierdzonym przez Canadian Diabetes Educator Certification Board. Jest YouTuberką i notoryczną smakoszką, a jej celem jest pomóc Ci zakończyć wojny kulinarne, zmienić Twoje zdrowie i stać się najlepszą wersją siebie! Shahzadi jest ekspertem ds. żywienia dla CTV Your Morning oraz regularnym współpracownikiem Global News i innych krajowych mediów.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.