Ervaar nieuwe eetgelegenheden aan het water en reis door Azië met verrukkelijke, multinationale keukens tussen meer dan twee dozijn nieuwe restaurants in Alexandria, Virginia. Verfris uw afhaalroutine met gerechten van tv-geteste chef-koks, een bruisende café scene en nieuwe go-to pizzeria’s. Lees verder voor meer dan 25 nieuwe en coming-soon concepten om in 2021 te ontdekken.
Op het water
Ada’s on the River: Ada’s on the River opende in januari 2021 zijn deuren aan de waterkant van Old Town. Het ontwerp is geïnspireerd op Ada Lovelace, een 19e-eeuwse vrouwelijke pionier op het gebied van wiskunde, en het menu bestaat uit vlees-, vis- en vegetarische gerechten die in de houtoven tot in de perfectie worden bereid. De keuken staat onder leiding van Executive Chef Randall J. Matthews, een inwoner van Maryland die heeft gewerkt met enkele van de meest gevierde keukens van Washington, D.C. onder leiding van MICHELIN-sterrenchefs, waaronder Chef Adam Sobel bij Bourbon Steak in het Four Seasons in D.C., en die heeft samengewerkt met de James Beard Award-winnende restaurateur Sam Fox om True Food Kitchen te openen. Naast ruime zitplaatsen buiten zijn er ook verleidelijke meeneemgerechten zoals moule frites, gerookte ricotta gnocchi, houtgestookt rundvlees en meer.
Coming Soon
BARCA Pier and Wine Bar: BARCA Pier, dat in het voorjaar van 2021 wordt geopend in de buurt van Ada, wordt een seizoensgebonden openluchtrestaurant geïnspireerd op de strandbars van Barcelona en gemaakt van uitgehouwen scheepscontainers, met een menu dat voornamelijk bestaat uit mediterrane kleine gerechten, doordrenkt met Griekse, Italiaanse en Marokkaanse smaken. BARCA Wine Bar, dat het hele jaar door geopend zal zijn, biedt een intieme, verfijnde setting en een uitgebreide selectie van unieke en nationale wijnen uit de hele wereld.
Groeiende pan-Aziatische voedseltrend
Krunch & Noodles: De nieuwe fast casual buitenpost in West End biedt Koreaanse BBQ, kippenvleugels geserveerd met speciale sauzen, stevige ramen en meer.
Hinata Sushi Bar & Grill: Ga naar het uitbreidende EDENS-ontwikkeling op 530 First Street en neem een umami gevulde lunch mee naar huis met de udon lunchspecial van de nieuwe Old Town North sushispot, of geniet van een sushibox of teriyakischotel voor het diner.
Pho Nam: Open sinds oktober 2020, het King Street restaurant spot Vietnamese comfort food zoals warme kommen van phở en pittige, jam-verpakt bánh mì.
Sisters Thai en Magnolia Dessert Bar: Bezoek dit dynamische restaurantduo in Old Town North bij de groeiende EDENS ontwikkeling op 530 First Street. Haal een van de Thaise specialiteiten van chef Moo, zoals pla yum mango – knapperige tilapia met pittige mangosalade – gevolgd door decadente, opgedirkte desserts zoals lychee frambozen cheesecake.
Sushi Jin Next Door: De opkomende regionale sushiketen opende begin 2021 zijn locatie in West End. Trakteer uzelf op een sushiboot to-go voor een smaakvol thuis festijn.
Thai Signature: Geniet van afhaal- of bezorgmaaltijden van de nieuwe King Street Thai buitenpost, waarvan het menu de Thaise plattelandsopvoeding van de chef weerspiegelt. Probeer de e-saan chicken, een gegrild gemarineerd kipgerecht met papajasalade, kleefrijst, pittige tamarinde en zoete chilisaus.
Café Culture
Chewish Deli: Fans van Chewish Deli’s foodtruck kunnen naar 807 Pendleton Street gaan om handgerolde waterbagels in New York-stijl op te halen bij de nieuwe bakstenen vestiging.
Mount Purrnon Cat Café + Wine Bar: Open sinds augustus 2020 in Old Town, de kat café laat bezoekers mengen met adoptie katten-en zelfs een mee naar huis te nemen-en dan genieten van koffie of wijn met voorverpakte broodjes, salades en snacks in een aparte eethoek. Maskers zijn vereist voor de toegang.
St. Elmo’s Coffee Pub – Old Town North: De zusterwinkel van de Del Ray community hub debuteerde begin 2021 met een heldere, industrieel-chique lay-out, plus lattes en gebak om mee te nemen, perfect voor een wandeling door up-and-coming Old Town North en de groeiende EDENS ontwikkeling op 530 First Street.
Vía Volcán Coffee: Nieuw in Old Town in de herfst van 2020, deze micro-roastery en café maakt gebruik van single-origin koffie geteeld op de boerderij van de familie gelegen op de hellingen van de Barú vulkaan in Panama.
Coming Soon
Mae’s Market & Café: Opening in februari 2021 van Stomping Ground-eigenaar Nicole Jones, het café zal het concept van een all-day food market introduceren in het Atrium-gebouw van Old Town op S. Washington Street.
Flavorful Fast Casual Spots
Elizabeth’s Counter: Elizabeth’s Counter is sinds het vroege voorjaar van 2020 geopend aan N. Henry Street. Hier worden plantaardige en duurzame ingrediënten gebruikt voor heerlijke gerechten waar zowel veganisten als niet-vegans van kunnen genieten: Overweegt u de milieu- en gezondheidsvoordelen van het afzien van vlees? Geniet van de 100% plantaardige menu bij PLNT Burger, nieuw in de Carlyle Whole Foods sinds oktober 2020 als onderdeel van een regionale keten mede opgericht door “Top Chef” alum Spike Mendelsohn.
Wooboi Hete Kip: Kies uw pikante niveau op de nieuwe Old Town North-locatie van deze lovend besproken regionale franchise in de groeiende EDENS-ontwikkeling op 530 First Street, met kipsandwiches om je mond (en ogen) water te laten lopen.
Italiaans-geïnspireerde eetgelegenheden
Hank & Mitzi’s Italian Kitchen: Deze nieuwe draai aan Hank’s Pasta Bar in Old Town North opende in juli 2020 van geprezen regionale restaurateur Jaime Leeds. Naast handgemaakte pastaschotels, geniet u van ovenverse pizza’s en klassieke Italiaanse desserts zoals panna cotta van “Chopped” winnaar Chef Chris Edwards.
Piece Out: Van het restaurantteam dat u St. Elmo’s Coffee Pub en Café Pizzaiolo bracht, omzeilt Piece Out het grote Amerikaanse pizza-debat door zowel opvouwbare New York-stijl stukken als diepgevroren Detroit-pizza’s af te halen in zijn Mount Vernon Avenue-vestiging.
Stracci Pizza: Voormalig Vermillion chef-kok Tom Cardarelli debuteerde zijn Romeinse stijl taarten uit een twintig voet pizza trailer in Del Ray te beginnen in de winter 2021 en is de overgang naar een permanente woning op 106 Hume Avenue. Stracci’s veelgevraagde pizza’s zijn belegd met huisgemaakte mozzarella en andere aanpasbare of door de chef ontworpen topping combo’s.
Coming Soon
Del Ray Boccato: Del Ray’s heerlijke nieuwe dessert hub zal openen begin 2021 op Mount Vernon Avenue, de verkoop van zoete lekkernijen zoals gelato scoops en gebak naast hartige opties zoals empanadas.
Emmy Squared: Kijk voor een nieuwe Detroit-stijl pizza en hamburger joint opening op lagere King Street op de voormalige Pizzeria Paradiso ruimte van het team achter Brooklyn-based Pizza Loves Emily.
Drinks Destinations
Barkhaus: Open sinds oktober 2020 in de buurt van Potomac Yard, Barkhaus is ontworpen als een deel hondenpark, deel restaurant en bar. Mensen kunnen dineren in aangewezen aangelijnde gebieden, terwijl honden kunnen dartelen in indoor en outdoor (omheind) off-leash zones terwijl hun baasjes nippen en ontspannen.
Evening Star Café: De geliefde Del Ray bestemming biedt verse smaken van nieuwe Executive Chef Autumn Cline, voorheen van MICHELIN-sterred Rose’s Luxury, Emilie’s en meer. Geniet van een maaltijd to-go of kick back met een cocktail op de laid-back patio.
King & Rye: Een nieuw concept in The Alexandrian hotel op King Street, King & Rye biedt seizoensgebonden Zuid-Amerikaanse gerechten gemaakt vanaf nul met de hoogste kwaliteit regionale ingrediënten, naast de beste selectie van whisky’s en bourbons. Haal ambachtelijke cocktails om mee te nemen of reserveer een “serre” voor u en leden van uw huishouden.
Coming Soon
Old Hat Bar: Craft cocktail liefhebbers kunnen uitkijken naar de creaties van Jack Caminos, voorheen van D.C.’s Thip Khao en Compass Rose, in Old Hat Bar op N. St. Asaph Street in Old Town.
TV-Tested Flavors From Alexandria Chefs
“Chopped”-sterren: In september 2020 namen Alexandria-kok-eigenaar Mimi Huynh van het moderne Vietnamese restaurant Sunday in Saigon en chef-kok Chris Edwards van het pas geopende Hank & Mitzi’s Italian Kitchen het tegen elkaar op in een aflevering van Food Network’s “Chopped.” Chef-kok Edwards won de aflevering met zijn kijk op een “gnocchi sandwich.” Probeer de creaties van deze topchefs in hun buitenposten in Old Town North.
PLNT Burger: Het nieuwe vegan fast-casual concept in de Carlyle Whole Foods is mede-eigendom van celebrity chef en “Top Chef” alum Spike Mendelsohn.
Myron Mixon’s Pitmaster BBQ: Ervaar viervoudig World BBQ Champion, celebrity pitmaster en tv-persoonlijkheid Myron Mixon’s bekroonde barbecue, gemaakt met zijn competitie rubs en sauzen op barbecue klassiekers.
Classic American Fare
Silver Diner: In augustus 2020 opende de eerste Silver Diner van de stad in de nieuwe West Alex Development. De populaire regionale franchise staat bekend om zijn publiekslieveling, old-school esthetiek en vooruitstrevende menu met alles van stevige, lokaal geproduceerde salades tot sappige hamburgers en meer.
Coming Soon
Goodies Frozen Custard & Treats: Old Town’s nieuwste sweet spot is Goodies Frozen Custard & Treats, een 1950s geïnspireerde soda fontein die Wisconsin-stijl frozen custard serveert en nostalgische traktaties zoals de Apple Cider Donutwich. Vanaf het voorjaar van 2021, zal Goodies het historische Ice House op Commerce Street zijn permanente thuis noemen.
Joe’s Kitchen: Kijk uit naar een nieuwe onderneming van Alexandria Restaurant Partners op de voormalige Charlie’s on the Avenue-locatie op Mount Vernon Avenue.
Nothing Bundt Cakes: Voor een feestelijke viering thuis, haal uw bundt cake smaak naar keuze van de nationale keten, binnenkort naar de Shoppes at Foxchase in Alexandria’s West End.
Virginia’s Darling Restaurant: Virginia’s Darling is ingesteld om eind 2021 te openen in Old Town naast Mae’s Market & Café van Stomping Ground’s Nicole Jones.
Lees meer over wat er nieuw is in Alexandria in 2021 hier.
Header Image Credits: Ada’s on the River (links en rechts); Sisters Thai (midden)