Ez a bejegyzés és a fotók Amazon vagy más partneri linkeket tartalmazhatnak. Amazon Associate partnerként keresek a megfelelő vásárlásokon. Ha vásárolsz valamit bármelyik linken keresztül, akkor kaphatok egy kis jutalékot, ami nem jelent külön költséget számodra. Minden vélemény a sajátom.
Ez a cukormentes vaníliás krémsajtmáz gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul keto- és low carb!
Amikor mázat kell választani, te a krémsajtos vagy a vajkrémes csomagban vagy? Én végig krémsajt rajongó vagyok, de a vajkrémmáznak is megvan a helye a szívemben. Ez a recept eredetileg 2012 júliusában jelent meg a blogomon. A fotók borzalmasak voltak, de a recept még mindig fantasztikus! Úgy döntöttem, hogy a fotók frissítése szükséges, bár az írás és a tartalom továbbra is eredeti az alábbiakban. Az ünnepi szezon az évnek az az időszaka, amikor néhány finom cukormentes cukormázas receptet kell tartanod a tarsolyodban a keto sütési igényeidhez.
Egy cukormázas recept végre!!!!. Ti kértétek, és végre van egy számotokra!!! Krémes vaníliás és steviával édesített!!!! Csak néhány hozzávaló szükséges ennek a finomságnak az elkészítéséhez! Egy pici tejszín, egy kis stevia és vaníliakivonat és kész is! Tökéletes bármilyen süteményhez vagy cupcake-hez!A gyerekeim imádták és persze én is ettem pár falatot, de figyelmeztetlek……ez függőséget okoz! Tényleg vigyázni kell, mert az íze nem evilági! Akár kanálnyi adagot is ehetsz belőle, mielőtt még megmázolnád a desszertedet!
Mikor használd a krémsajtmázat
A krémsajtot hűteni kell. Amikor megtervezed a krémsajtmáz felhasználásának alkalmazását, ezt szem előtt kell tartanod. A desszertet tálalásig tartsa hűtőben. Ha forró nyári nap van, és ezt a süteményt kint hagyja, ez a cukormáz minden bizonnyal mindenhol megolvad. De valóban van helye minden krémsajtos dolognak, és javasolnék néhány receptet, amire ezt felhasználhatod. Az első javaslatom a Carrot Cake Cheesecake, valamint a Chocolate Mug cake és a Lemon Mug cake.
Cukormentes édesség
A piacon ma már többféle márkájú cukormentes édesség van. Még 2012-ben, amikor ez a recept íródott, nem volt. Eredetileg vaníliás folyékony sztíviát választottam a recepthez, de azóta a Swerve cukrászcukor és a folyékony sztívia kombinációját használom, így az ízek tökéletes egyensúlyban vannak, és egyiknél sincs utóíz. A családom jobban szereti, így ma ezt használom. Bármilyen édesítőszert használhat, csak adjon hozzá egy kis mennyiséget, kóstolja meg, és szükség szerint állítsa be.
Tejmentes cukormentes cukormáz
A krémsajt egyszerű cseréje vegán krémsajttal ugyanolyan eredményt ad, mint a hagyományos tejes krémsajt használata. Csak megjegyezném, hogy ha laktózérzékeny vagy, létezik olyan krémsajt is, amelyből a laktózt eltávolítják, de még mindig tejtermékből készül. Szintén megjegyzendő, hogy ha van a családban diófélékre allergiás, a legtöbb tejmentes krémsajtot diófélékből, például mandulából vagy kesudióból készítik.
Cukormentes cukormáz
Ha már ismered az alapvető cukormázas módszert, amit szeretsz, a cukormentes keto cukormáz készítése gyerekjáték! Rengeteg fajta közül választhatsz! Nem rajongsz a krémsajtért? Próbáld ki helyette a cukormentes vajkrémmázat. Vagy próbáld ki a Cannoli cukormázat vagy a mogyoróvajas vajkrémmázat!
Cukormentes vaníliás krémsajtmáz
Ne feledd, hogy ingyenesen feliratkozhatsz a Sugar Free Mom hírlevélre, és friss receptértesítéseket kapsz a postaládádba!
Ha kipróbálod a receptet, használd a #sugarfreemom hashtaget az Instagramon, hogy esélyed legyen szerepelni! Kövesd a Sugar Free Mom-ot a Facebookon | Instagram | Pinterest | Twitteren a legújabb tartalmakért, receptekért és frissítésekért.
Cukormentes vaníliás krémsajtmáz (Low Carb, Keto)
Összetevők
- 8ounceskrémsajtoklágyított
- 1/4csésze Swerve cukrász
- 1 tkvanília kivonat
- 1/4 tkvanília folyékony stevia
- 2 evőkanál nehéz tejszín vagy 3 evőkanál attól függően, hogy milyen konzisztenciára van szükséged
Instrukciók
-
Egy botmixerrel vagy kézi elektromos mixerrel , tegyük a krémsajtot, a porcukrot, a vaníliát és a steviát egy tálba, és keverjük addig, amíg a krémsajt sima nem lesz.
-
Adjunk hozzá egyszerre egy evőkanál tejszínt, és addig keverjük, amíg minden evőkanál után sima állagú nem lesz.
-
Hűtőbe tesszük 2-3 órára vagy egy éjszakára, ami lehetővé teszi, hogy besűrűsödjön az állaga.
-
Amikor készen áll a díszítésre, kanalazzuk egy süteményes zacskóba vagy műanyag zacskóba, amelynek a sarkát levágjuk a díszítéshez, vagy egyszerűen kenjük a tortára vagy a süteményekre egy vajas késsel. Tartsa hűtőben.
Megjegyzések a recepthez
Nettó szénhidrát 1g