Deze post en foto’s kunnen Amazon of andere affiliate links bevatten. Als een Amazon Associate verdien ik aan in aanmerking komende aankopen. Als u iets koopt via een link, kan ik een kleine commissie ontvangen zonder extra kosten voor u. Alle meningen zijn mijn eigen.
Deze suikervrije vanille roomkaas glazuur is snel en gemakkelijk te maken en keto en low carb!
Wanneer het gaat om het kiezen van een glazuur, bent u in de roomkaas verpakking of de botercrème verpakking? Ik ben een fan van roomkaas, maar roomboter glazuur heeft ook zijn plaats in mijn hart. Dit recept werd oorspronkelijk gepost op mijn blog in juli 2012. De foto’s waren verschrikkelijk maar het recept is nog steeds fantastisch! Ik besloot dat een update van de foto’s nodig was, hoewel het schrijven en de inhoud is nog steeds origineel hieronder. De feestdagen zijn de tijd van het jaar om een aantal heerlijke suikervrije glazuurrecepten in je mouw te hebben voor al je keto bakbehoeften.
Eindelijk een glazuur recept!!!! Je vroeg het en eindelijk heb ik er een voor je!!! Romig vanille en gezoet met stevia!!!! Slechts een paar ingrediënten nodig om deze heerlijkheid te maken! Een klein beetje room, wat stevia en vanille extract en je bent klaar! Perfect voor elke taart of cupcake! Mijn kinderen vonden het heerlijk en natuurlijk heb ik ook een paar hapjes genomen, maar ik moet je wel waarschuwen……dit is verslavend! Je moet echt voorzichtig zijn want de smaak is niet van deze wereld! Je kunt er lepelsvol van eten voordat je je toetje hebt bevroren!
Wanneer gebruik je Roomkaas Frosting
Crème kaas moet gekoeld worden. Wanneer u deze roomkaasfrosting gaat gebruiken, moet u dit in gedachten houden. Bewaar uw dessert in de koelkast tot u het opdient. Als het een warme zomerdag is en u laat deze gebakken lekkernij buiten staan, zal dit glazuur zeker helemaal smelten. Maar er is echt een plaats voor alles wat met roomkaas te maken heeft en ik stel een paar recepten voor om dit te gebruiken. Mijn eerste suggestie is mijn Carrot Cake Cheesecake, evenals mijn Chocolade Mug cake en mijn Citroen Mug cake.
Suikervrije banketbakkers
Er zijn vandaag de dag een paar merken suikervrije banketbakkers op de markt. In 2012, toen dit recept werd geschreven, waren die er niet. Oorspronkelijk koos ik vanille vloeibare stevia voor het recept, maar sindsdien heb ik een combinatie van Swerve-banketbakkerssuiker en vloeibare stevia gebruikt voor een perfecte balans van smaak en geen nasmaak met beide. Mijn familie vindt het lekkerder, dus dat is wat ik vandaag gebruik. Je kunt elke zoetstof gebruiken die je lekker vindt, voeg gewoon een kleine hoeveelheid toe en proef en pas aan indien nodig.
Zuivelvrije suikervrije glazuur
Een simpele vervanging van de roomkaas door een veganistische roomkaas levert dezelfde resultaten op als bij het gebruik van traditionele zuivelroomkaas. Als je een lactose-intolerantie hebt, is er ook een roomkaas die de lactose verwijdert en nog steeds op basis van zuivel wordt gemaakt. En als je een notenallergie in de familie hebt, zijn de meeste zuivelvrije roomkazen gemaakt van noten, zoals amandelen of cashewnoten.
Suikervrije frosting
Als je eenmaal de basis frosting methode kent die je lekker vindt, is het maken van suikervrije keto frosting een makkie! Ik heb genoeg variaties voor je om uit te kiezen! Geen fan van roomkaas? Probeer in plaats daarvan mijn suikervrije botercrème glazuur. Of probeer mijn Cannoli frosting of Pindakaas Boterroom Frosting!
Suikervrije Vanille Roomkaas Frosting
Vergeet niet om je gratis te abonneren op de Sugar Free Mom Nieuwsbrief en ontvang verse receptmeldingen in je inbox!
Als je een recept probeert, gebruik dan de hashtag #sugarfreemom op instagram voor een kans om uitgelicht te worden! Volg Sugar Free Mom op Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter voor alle laatste inhoud, recepten en updates.
Sugar Free Vanilla Cream Cheese Frosting (Low Carb, Keto)
Ingrediënten
- 8ounces roomkaas,
- 1/4 kop Swerve-banketbakkersroom
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/4 theelepel vloeibare vanillestevia
- 2 eetlepels slagroom of 3 eetlepels, afhankelijk van de consistentie die u nodig hebt
Instructies
-
Gebruik een staande mixer of een elektrische handmixer, doe de roomkaas, banketbakkersroom, vanille en stevia in een kom en mix tot een gladde roomkaas.
-
Voeg één eetlepel slagroom per keer toe en mix tot na elke eetlepel een gladde massa ontstaat.
-
Koel het geheel 2-3 uur of een nacht in de koelkast zodat de textuur dikker wordt.
-
Wanneer u klaar bent om te decoreren, schep het dan in een spuitzak of plastic zak met een afgesneden hoekje om te decoreren of smeer het gewoon met een botermesje op cake of cupcakes. In de koelkast bewaren.
Receptenopmerkingen
Netto koolhydraten 1g