Cómo hacer una bola de queso clásica – Bola de queso básica fácil

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Una bola de queso es el aperitivo perfecto para una fiesta y esta receta es para hacer una bola de queso clásica con unos simples ingredientes. ¡Utilice este tutorial como punto de partida con consejos útiles para personalizar una gran bola de queso con sus propios sabores!

Las bolas de queso son la comida de fiesta perfecta

De todos los aperitivos de una fiesta, una bola de queso es mi favorito absoluto por unas cuantas razones:

  1. fácil de hacer
  2. se puede hacer con antelación
  3. se puede personalizar para cualquier perfil de sabor
  4. puede ser dulce o salado

En este post, te doy la receta para una bola de queso crema básica que es deliciosa por sí misma, pero también se puede personalizar para adaptarse a su tema de la fiesta, puede ser los sabores que usted y sus invitados les gusta, y se puede hacer con antelación.

Hay tantas variaciones que te harán girar la cabeza. O que tu estómago ruge…

¡Sólo llévame a la Receta Fácil de Bolas de Queso!

Si prefieres saltarte mis (muy útiles, creo) consejos y trucos, información esencial de cocina, e ideas de recetas similares – y llegar directamente a esta deliciosa receta de las Mejores Bolas de Queso de la Historia – simplemente desplázate hasta el final de la página donde puedes encontrar la tarjeta de la receta imprimible.

Cómo hacer una Bola de Queso

Antes de que hablemos de todas las formas fantásticas en que puede convertir una bola de queso básica en una extravagancia de sabor, empecemos por los ingredientes. Cada gran bola comienza con un bloque de queso crema. 8 onzas de queso crema ablandado un poco es lo mejor para la máxima incorporación de ingredientes.

Cómo ablandar el queso crema

Al bloque de queso crema, agregue en 1,5 tazas de queso adicional. ¡Aquí es donde usted consigue tener un poco de diversión! Algunos grandes quesos para añadir son:

  • Mozzarella
  • Cheddar
  • Suizo
  • Queso azul
  • Parmesano
  • Gorgonzola
  • Gouda
  • Monterey Jack
  • Gruyere
  • Pepper Jack
  • Queso de cabra
  • Mezcla de queso fresco y yogur griego

Una vez mezclados los quesos, todo lo que necesita es un poco de especias. La sal y la pimienta son realmente todo lo que necesitas con tus quesos, pero me encanta un toque de ajo en polvo y un poco de cebolla para romper la riqueza de los quesos.

También me gusta añadir un poco de salsa Worcestershire, un poco de Tabasco, y un toque de jugo de limón para alegrarlo. Si está haciendo una bola de queso dulce, dejaría de lado las especias saladas y añadiría un poco de extracto de vainilla, azúcar o miel.

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Cómo formar una bola de queso

Después de mezclar los quesos y las especias, coloca la mezcla en una pila sobre un poco de papel de plástico. Suba los lados y gire para formar una bola o enrolle en un tronco.

Enfría de 30 minutos a una hora o hasta 3 días. Por eso me encantan como aperitivo, ¡¡¡porque lo puedo hacer con antelación¡¡!!!

Con qué recubrir o enrollar tu bola de queso

El recubrimiento es la presentación o traje que lleva tu bola. La mayoría de las bolas de queso se enrollan en frutos secos, hierbas o una combinación de ambos, pero no te olvides de las bolas de queso dulces. ¡Hay muchos dulces divertidos que también puedes usar!

  • Nueces tostadas (pacanas, almendras, nueces, anacardos, macadamia)
  • Semillas tostadas (amapola, chía, sésamo, girasol)
  • Fruta seca (albaricoques, arándanos, pasas, piña, coco)
  • Fruta fresca (arilos de granada)
  • ¡BACON!!!
  • Hierbas frescas (cebollino, cebolla de verdeo, perejil, cilantro, eneldo, tomillo, romero)
  • Bocadillos (patatas fritas, pretzels, galletas de queso)
  • Dulces (M&Ms, chips de chocolate, galletas, azúcar en polvo, trozos de barra de caramelo, toffee)
  • Artículos diversos como granos de mostaza en escabeche, carne seca o cereales triturados

Para facilitar el recubrimiento, coloque los aderezos en un bol, añada la bola de queso y hágala rodar. Pásela a una fuente de servir y rellene los huecos con más ingredientes.

Consejos para hacer una gran bola de queso crema

  • Asegúrese de que su queso crema esté ablandado o a temperatura ambiente. Si el queso crema está frío, no se mezclará con el resto de los ingredientes y terminará con grumos de queso crema simple en la bola de queso.
  • Cuando agregue queso rallado, es mejor rallar su propio queso de un bloque. El queso rallado previamente está cargado de almidón y otros aditivos antiaglomerantes que pueden resecar su receta.
  • Su bola de queso básica puede hacerse hasta con tres días de antelación.
  • Cuando enrolle su bola de queso/registro de queso, caliente brevemente el exterior de la bola de queso en sus manos (todavía en el envoltorio de plástico), lo que ayuda a que los revestimientos se adhieran mejor.
  • Si recubre su bola con frutos secos, asegúrese de que los frutos secos estén tostados para que tengan aún más sabor.
  • Si recubre con elementos crujientes como los pretzels, espere a recubrirla hasta el último momento. Envolver la bola de queso con el recubrimiento puede hacer que el recubrimiento crujiente se empape.
  • Colocar la bola en un pequeño trozo de papel de pergamino hace que sea fácil de transferir y situar en su bandeja.

¿Cuánto tiempo dura una bola de queso en la nevera?

Sin las coberturas y sólo con los ingredientes básicos, una bola de queso durará dos semanas, en un recipiente hermético guárdela en la nevera a menos de 40F.

¿Se puede congelar una bola de queso?

Si está bien envuelta en papel plástico, se puede congelar hasta 1 mes.

¿Cuáles son tus sabores favoritos para añadir?

¡A mí lo que más me gusta es el jalapeño picante y el bacon!

¿Se puede hacer vegana?

Siéntase libre de usar queso vegano o queso de anacardo.

¡Otras estupendas recetas de bolas de queso para probar!

Bolas de queso sabrosas:

  1. Mostaza con miel
  2. Mexicana
  3. Jengibre Wasabi
  4. Cabra Corrompida
  5. Jalea de Pimiento Caliente
  6. Martini Sucio
  7. Benedictina

Bolas de Queso Dulces:

  1. Puppy Chow
  2. Tarta de crema italiana
  3. Desayuno
  4. Almond Joy
  5. Elvis
  6. Cannoli
  7. Moca de menta

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Cómo hacer una Bola de Queso Fácil

Ingredientes

Bola de Queso Salado Básico

  • 8 onzas de queso crema (ablandado)
  • 1 taza de queso cheddar (4 onzas ralladas)
  • 1/2 taza de mozzarella o cheddar blanco (2 onzas ralladas)
  • 1/8 taza de cebolla verde (picada fina)
  • 1/4 taza cebolla blanca (picada fina)
  • 1/8 de cucharadita de pimienta
  • 1/8 de cucharadita de pimentón
  • 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 2 chorritos de salsa Tabasco (u otra salsa picante)

Bola de queso dulce básico

  • 12 onzas de queso crema (ablandado)
  • 1.5 tazas de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de miel

Instrucciones

  1. En un tazón para mezclar, combine el queso crema, el queso rallado, la cebolla y las especias.
  2. Mezclar para combinar.
  3. Colocar la mezcla sobre un poco de papel plástico.
  4. Subir los lados y girar para formar una bola.
  5. Enfría durante 30 minutos o hasta 3 días.
  6. Cuando esté listo para servir, retira el plástico y pásalo por la cobertura.
  7. ¡Coloca en una bandeja de servir y añade galletas!

Notas

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Información nutricional:

Rendimiento: 10Tamaño de la porción: 1 onza
Cantidad por porción:Calorías: 346Grasas totales: 26gGrasas saturadas: 15gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 8gColesterol: 77mgSodio: 533mgCarbohidratos: 22gFibra: 0gAzúcar: 19gProteína: 8g

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