HISTORISCHE QUELLEN, DIE FÜR DIE UNTERSUCHUNG DER VERWENDUNG VON HEILPFLANZEN WICHTIG SIND
Die ältesten schriftlichen Belege für die Verwendung von Heilpflanzen zur Herstellung von Drogen wurden auf einer sumerischen Tonplatte aus Nagpur gefunden, die etwa 5000 Jahre alt ist. Sie enthielt 12 Rezepte für die Zubereitung von Drogen, die sich auf über 250 verschiedene Pflanzen bezogen, von denen einige alkaloid sind, wie Mohn, Bilsenkraut und Alraune.
Das chinesische Buch über Wurzeln und Gräser „Pen T’Sao“, geschrieben von Kaiser Shen Nung um 2500 v. Chr., behandelt 365 Drogen (getrocknete Teile von Heilpflanzen), von denen viele auch heute noch verwendet werden, wie z. B. die folgenden: Rhei rhisoma, Kampfer, Theae folium, Podophyllum, der große gelbe Enzian, Ginseng, Stechapfel, Zimtrinde und Ephedra.
Die indischen heiligen Bücher Vedas erwähnen die Behandlung mit Pflanzen, die in diesem Land reichlich vorhanden sind. Zahlreiche Gewürzpflanzen, die auch heute noch verwendet werden, stammen aus Indien: Muskatnuss, Pfeffer, Nelke usw.
Der Papyrus von Ebers, der um 1550 v. Chr. geschrieben wurde, stellt eine Sammlung von 800 Vorschriften dar, die sich auf 700 Pflanzenarten und Drogen beziehen, die für die Therapie verwendet werden, wie Granatapfel, Rizinus, Aloe, Senna, Knoblauch, Zwiebel, Feige, Weide, Koriander, Wacholder, Tausendgüldenkraut usw.
Nach Angaben aus der Bibel und dem heiligen jüdischen Buch Talmud wurden bei verschiedenen Ritualen, die eine Behandlung begleiteten, aromatische Pflanzen wie Myrte und Weihrauch verwendet.
In Homers Epen Die Ilias und Die Odyssee, die um 800 v. Chr. entstanden, werden 63 Pflanzenarten aus der minoischen, mykenischen und ägyptisch-assyrischen Pharmakotherapie erwähnt. Einige von ihnen wurden nach mythologischen Figuren aus diesen Epen benannt; so wurde beispielsweise der Echte Alant (Inula helenium L. Asteraceae) zu Ehren von Elena benannt, die im Mittelpunkt des Trojanischen Krieges stand. Was die Pflanzen der Gattung Artemisia betrifft, von denen man glaubte, dass sie Kraft geben und die Gesundheit schützen, so wurde ihr Name vom griechischen Wort artemis abgeleitet, das „gesund“ bedeutet. Herodot (500 v. Chr.) erwähnte die Rizinuspflanze, Orpheus die duftende Nieswurz und den Knoblauch und Pythagoras die Meerzwiebel (Scilla maritima), den Senf und den Kohl. Die Werke von Hippokrates (459-370 v. Chr.) enthalten 300 Heilpflanzen, die nach ihrer physiologischen Wirkung geordnet sind: Wermut und Tausendgüldenkraut (Centaurium umbellatum Gilib) wurden gegen Fieber eingesetzt, Knoblauch gegen Darmparasiten, Opium, Bilsenkraut, Tollkirsche und Alraune als Narkotika, duftende Nieswurz und Haselwurz als Brechmittel, Meerzwiebel, Sellerie, Petersilie, Spargel und Knoblauch als Diuretika, Eiche und Granatapfel als Adstringentien.
Theophrast (371-287 v. Chr.) begründete die botanische Wissenschaft mit seinen Büchern „De Causis Plantarium“ – Pflanzenkunde und „De Historia Plantarium“ – Pflanzengeschichte. In diesen Büchern erstellte er eine Klassifizierung von mehr als 500 damals bekannten Heilpflanzen. Unter anderem nannte er Zimt, Iris-Rhizom, Falsche Nieswurz, Minze, Granatapfel, Kardamom, Duftende Nieswurz, Eisenhut und so weiter. Bei der Beschreibung der pflanzlichen Giftwirkung betonte Theophrast die wichtige Eigenschaft, dass sich der Mensch durch eine allmähliche Erhöhung der Dosis an sie gewöhnen muss. Aufgrund seiner Überlegungen zu den genannten Themen erhielt er den Beinamen „Vater der Botanik“, da er sich große Verdienste um die Klassifizierung und Beschreibung von Heilpflanzen erworben hat.
Der bekannte medizinische Schriftsteller Celsus (25 v. Chr.-50 n. Chr.) nannte in seinem Werk „De re medica“ etwa 250 Heilpflanzen wie Aloe, Bilsenkraut, Flachs, Mohn, Pfeffer, Zimt, Sternenenzian, Kardamom, Falsche Nieswurz usw.
In der Antike war Dioskurides, der „Vater der Pharmakognosie“, der als Militärarzt und Pharmakognosiker der Armee Neros überall dort, wo er mit der römischen Armee reiste, Heilpflanzen studierte, der bedeutendste Autor über pflanzliche Arzneimittel. Um 77 n. Chr. schrieb er das Werk „De Materia Medica“. Dieses klassische Werk der antiken Geschichte, das mehrfach übersetzt wurde, bietet eine Fülle von Daten über die Heilpflanzen, die bis zum späten Mittelalter und der Renaissance die grundlegende Materia Medica bildeten. Von den insgesamt 944 beschriebenen Arzneimitteln sind 657 pflanzlichen Ursprungs, mit Beschreibungen des äußeren Erscheinungsbildes, des Fundortes, der Sammelmethode, der Herstellung der Arzneizubereitungen und ihrer therapeutischen Wirkung. Neben der Beschreibung der Pflanzen sind auch die Namen in anderen Sprachen und die Orte, an denen sie vorkommen oder angebaut werden, angegeben. Es überwiegen die Pflanzen mit milder Wirkung, aber es gibt auch Hinweise auf solche, die Alkaloide oder andere Stoffe mit starker Wirkung enthalten (duftende Nieswurz, falsche Nieswurz, Mohn, Hahnenfuß, Stechapfel, Bilsenkraut, Tollkirsche). Die von Dioskurides am meisten geschätzten einheimischen Pflanzen sind: Weide, Kamille, Knoblauch, Zwiebel, Malve, Efeu, Brennnessel, Salbei, Tausendgüldenkraut, Koriander, Petersilie, Meerzwiebel und falsche Nieswurz). Die Kamille (Matricaria recucita L.), die auch unter dem Namen Chamäleon bekannt ist, wird als entzündungshemmendes Mittel zur Heilung von Wunden, Stichen, Verbrennungen und Geschwüren sowie zur Reinigung und Spülung von Augen, Ohren, Nase und Mund verwendet. Aufgrund seiner milden karminativen Wirkung ist er besonders für die Anwendung bei Kindern geeignet. Dioskurides war der Meinung, dass sie eine abtreibende Wirkung habe und schrieb dazu: „Die Blüte, die Wurzel und die ganze Pflanze beschleunigen die Menstruation, die Freisetzung des Embryos und die Ausscheidung von Urin und Stein, sofern sie in Form von Aufgüssen und Bädern verwendet werden.“ Dieser Irrglaube wurde später sowohl von den Römern als auch von den Arabern übernommen; daher der lateinische Name Matricaria, abgeleitet von zwei Wörtern: mater, das „Mutter“ bedeutet, und matrix, das „Gebärmutter“ bedeutet. Dioskurides unterschied zwischen einer Reihe von Arten der Gattung Mentha, die zur Linderung von Kopf- und Magenschmerzen angebaut und verwendet wurden. Die Zwiebeln der Meerzwiebel und der Petersilie wurden als harntreibende Mittel verwendet, die Eichenrinde wurde für gynäkologische Zwecke eingesetzt, während die weiße Weide als fiebersenkendes Mittel verwendet wurde. Wie von Dioskurides behauptet, wurde Scillae bulbus auch als schleimlösendes, herzstimulierendes und fiebersenkendes Mittel eingesetzt. Es ist hervorzuheben, dass Dioskurides auf die Möglichkeit der Fälschung von Drogen hinwies, sowohl der einheimischen wie Opium, das aus dem Milchsaft und dem Mohn des gelben Mohns (Glaucium flavum) gefälscht wurde, als auch der teureren orientalischen Drogen, die von den arabischen Kaufleuten aus dem Fernen Osten transportiert wurden, wie Iris, Kalmus, Caradmomum, Weihrauch usw.
Plinius der Ältere (23 n. Chr. – 79), ein Zeitgenosse von Dioskurides, der durch Deutschland und Spanien reiste, schrieb in seinem Buch „Historia naturalis“ über etwa 1000 Heilpflanzen. In die Werke von Plinius und Dioskurides floss das gesamte damalige Wissen über Heilpflanzen ein.
Der bedeutendste römische Arzt (gleichzeitig Apotheker), Galen (131 n. Chr. – 200), erstellte die erste Liste von Arzneimitteln mit ähnlicher oder gleicher Wirkung (Parallelarzneimittel), die austauschbar sind – „De succedanus“. Aus heutiger Sicht entsprechen einige der vorgeschlagenen Ersatzstoffe nicht dem pharmakologischen Kontext und sind absolut inakzeptabel. Galen führte auch mehrere neue pflanzliche Drogen in die Therapie ein, die Dioskurides nicht beschrieben hatte, zum Beispiel Uvae ursi folium, das auch heute noch als Uroantiseptikum und mildes Diuretikum verwendet wird.
Im siebten Jahrhundert nach Christus verwendeten die Slawen Rosmarinus officinalis, Ocimum basilicum, Iris germanica und Mentha viridis in der Kosmetik, Alium sativum als Heilmittel und Veratrum album, Cucumis sativus, Urtica dioica, Achilea millefolium, Artemisia maritime L., Lavandula officinalis, Sambuci flos gegen verschiedene schädliche Insekten, z.B. Läuse, Flöhe, Motten, Mücken und Spinnen und Aconitum napellus als Jagdgift.
Im Mittelalter verlagerte sich das Wissen um die Heilung, den Anbau von Heilpflanzen und die Zubereitung von Drogen in die Klöster. Die Therapie basierte auf 16 Heilpflanzen, die die Ärzte-Mönche in den Klöstern anbauten: Salbei, Anis, Minze, Griechischer Samen, Bohnenkraut, Rainfarn usw.
Karls der Große (742 n. Chr. – 814), der Begründer der angesehenen Medizinschule in Salerno, ordnete in seinen „Kapitularien“ an, welche Heilpflanzen auf den staatlichen Ländereien angebaut werden durften. Es wurden etwa 100 verschiedene Pflanzen genannt, die bis heute verwendet werden, wie Salbei, Meerzwiebel, Iris, Minze, Tausendgüldenkraut, Mohn, Eibisch usw. Der große Kaiser schätzte besonders den Salbei (Salvia officinalis L.). Der lateinische Name des Salbeis stammt von den alten Lateinern, die ihn als Heilpflanze bezeichneten (salvare bedeutet „retten, heilen“). Noch heute ist Salbei eine obligatorische Pflanze in allen katholischen Klöstern.
Die Araber führten zahlreiche neue Pflanzen in die Pharmakotherapie ein, meist aus Indien, einem Land, mit dem sie Handelsbeziehungen unterhielten, wobei die meisten dieser Pflanzen einen echten medizinischen Wert hatten und bis heute in allen Arzneibüchern der Welt zu finden sind. Die Araber verwendeten Aloe, Tollkirsche, Bilsenkraut, Kaffee, Ingwer, Strychnos, Safran, Kurkuma, Pfeffer, Zimt, Rheum, Sennes und so weiter. Bestimmte Drogen mit starker Wirkung wurden durch solche mit milder Wirkung ersetzt, zum Beispiel wurde Sennae folium als mildes Abführmittel verwendet, im Gegensatz zu den bis dahin verwendeten Abführmitteln Heleborus odorus und Euphorbium.
Während des gesamten Mittelalters konsultierten europäische Ärzte die arabischen Werke „De Re Medica“ von Johannes Mesue (850 n. Chr.), „Canon Medicinae“ von Avicenna (980-1037) und „Liber Magnae Collectionis Simplicum Alimentorum Et Medicamentorum“ von Ibn Baitar (1197-1248), in denen über 1000 Heilpflanzen beschrieben wurden.
Für Mazedonien sind die Werke des heiligen Klemens und des heiligen Naum von Ohrid von besonderer Bedeutung. Sie bezogen sich auf den pharmakologischen Codex von Nike aus dem Jahr 850 und übertrugen sein umfangreiches Wissen über Heilpflanzen auf seine Schüler und über sie auf das Volk.
Marco Polos Reisen (1254-1324) in das tropische Asien, nach China und Persien, die Entdeckung Amerikas (1492) und Vasco de Gamas Reisen nach Indien (1498) führten dazu, dass viele Heilpflanzen nach Europa gebracht wurden. Überall in Europa entstanden botanische Gärten, und es wurden Versuche unternommen, heimische und aus der alten und neuen Welt importierte Heilpflanzen zu kultivieren. Mit der Entdeckung Amerikas wurde die Materia Medica durch eine große Anzahl neuer Heilpflanzen bereichert: Cinchona, Ipecacuanha, Kakao, Ratanhia, Lobelia, Jalapa, Podophylum, Senega, Vanille, Mate, Tabak, roter Pfeffer, usw. Im 17. Jahrhundert wurde der aus der Chinarinde Cinchona succirubra Pavon gewonnene Cortex Chinae unter dem Namen Gräfinnenpulver in die europäische Medizin eingeführt, da die Gräfin von Chinchon die erste war, die es verwendete. Chinarinde überschwemmte schnell England, Frankreich und Deutschland, obwohl es unter den angesehenen Ärzten – Mitgliedern verschiedener Akademien – viele Gegner ihrer Verwendung gab.
Paracelsus (1493-1541) war einer der Befürworter chemisch hergestellter Drogen aus rohen Pflanzen und mineralischen Substanzen; dennoch war er der festen Überzeugung, dass die Sammlung dieser Substanzen astrologisch bestimmt werden sollte. Er betonte immer wieder seinen Glauben an die Beobachtung und vertrat gleichzeitig die „Signatura doctrinae“ – die Signaturen-Lehre. Danach gab Gott den heilenden Substanzen sein eigenes Zeichen, das ihre Anwendung bei bestimmten Krankheiten anzeigte. So erinnert das Haselkraut an die Leber und muss daher bei Lebererkrankungen hilfreich sein; das Johanniskraut Hypericum perforatum L. wäre bei der Behandlung von Wunden und Stichen hilfreich, da die Blätter der Pflanze wie gestochen aussehen.
Während die alten Völker Heilpflanzen vor allem als einfache Arzneiformen – Aufgüsse, Abkochungen und Mazerate – verwendeten, stieg im Mittelalter, insbesondere zwischen dem 16. und 18. Jahrhundert, die Nachfrage nach zusammengesetzten Arzneimitteln. Zu den zusammengesetzten Arzneimitteln gehörten neben Heilpflanzen auch Drogen tierischen und pflanzlichen Ursprungs. Wurde die Droge, das Theriak, aus einer Reihe von Heilpflanzen, seltenen Tieren und Mineralien hergestellt, war sie hoch geschätzt und wurde teuer verkauft.
Im 18. Jahrhundert lieferte Linnaeus (1707-1788) in seinem Werk Species Plantarium (1753) eine kurze Beschreibung und Klassifizierung der bis dahin beschriebenen Arten. Die Arten wurden beschrieben und benannt, ohne zu berücksichtigen, ob einige von ihnen bereits irgendwo beschrieben worden waren. Für die Benennung wurde ein polynomisches System verwendet, bei dem das erste Wort die Gattung bezeichnete, während der verbleibende polynomische Satz andere Merkmale der Pflanze erklärte (z. B. wurde die Weide Clusius Salix pumila angustifolia antera genannt). Linnaeus änderte das Benennungssystem in ein binominales System. Der Name jeder Art setzte sich aus dem Gattungsnamen mit einem großen Anfangsbuchstaben und dem Artnamen mit einem kleinen Anfangsbuchstaben zusammen.
Das frühe 19. Jahrhundert war ein Wendepunkt in der Kenntnis und Verwendung von Heilpflanzen. Die Entdeckung, der Nachweis und die Isolierung von Alkaloiden aus Mohn (1806), Ipecacuanha (1817), Strychnos (1817), Chinin (1820), Granatapfel (1878) und anderen Pflanzen und dann die Isolierung von Glykosiden markierten den Beginn der wissenschaftlichen Pharmazie. Mit der Verbesserung der chemischen Methoden wurden auch andere Wirkstoffe aus Heilpflanzen entdeckt, wie Gerbstoffe, Saponoside, ätherische Öle, Vitamine, Hormone usw.
Im späten 19. und frühen 20. Jahrhunderts bestand die große Gefahr, dass die Heilpflanzen aus der Therapie verdrängt wurden. Viele Autoren schrieben, dass die aus ihnen gewonnenen Arzneimittel aufgrund der zerstörerischen Wirkung der Enzyme, die während des Trocknungsprozesses der Heilpflanzen grundlegende Veränderungen bewirken, viele Mängel aufwiesen, d.h. die Heilwirkung der Heilpflanzen hängt von der Art der Trocknung ab. Im 19. Jahrhundert verdrängten die in reiner Form isolierten Therapeutika, Alkaloide und Glykoside zunehmend die Drogen, aus denen sie isoliert worden waren. Es wurde jedoch bald festgestellt, dass die Wirkung der reinen Alkaloide zwar schneller, die der Alkaloiddrogen jedoch vollständig und lang anhaltend war. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden Stabilisierungsmethoden für frische Heilpflanzen vorgeschlagen, insbesondere für solche mit labilen medizinischen Bestandteilen. Außerdem wurden große Anstrengungen unternommen, um die Bedingungen für die Herstellung und den Anbau von Heilpflanzen zu erforschen.
Aufgrund chemischer, physiologischer und klinischer Studien wurden zahlreiche in Vergessenheit geratene Pflanzen und daraus gewonnene Arzneimittel wieder in die Pharmazie aufgenommen: Aconitum, Punica granatum, Hyosciamus, Stramonium, Secale cornutum, Filix mas, Opium, Styrax, Colchicum, Ricinus, und so weiter. Die Wirkstoffe der Heilpflanzen sind ein Produkt des natürlichen, nahtlosen Labors. Der menschliche Organismus nimmt die aus ihnen gewonnene Droge am besten an, da der Mensch ein integraler Bestandteil der Natur ist. Beispiele dieser Art gibt es zuhauf; Vielleicht regen sie eine ernsthafte Erforschung der alten Manuskripte über Heilpflanzen an, die nicht aus historischer Neugier, sondern als potenzielle Quellen für eine zeitgemäße Pharmakotherapie betrachtet werden sollten.
Heutzutage werden in fast allen Arzneibüchern der Welt – Ph Eur 6, USP XXXI, BP 2007 – pflanzliche Drogen mit echtem medizinischen Wert beschrieben. Es gibt Länder (Vereinigtes Königreich, Russland, Deutschland), die über eigene pflanzliche Arzneibücher verfügen. In der Praxis wird jedoch immer eine weitaus größere Anzahl inoffizieller Drogen verwendet. Ihre Anwendung beruht auf den Erfahrungen der Volksmedizin (traditionelle oder Volksmedizin) oder auf neuen wissenschaftlichen Forschungs- und Versuchsergebnissen (konventionelle Medizin). Viele Heilpflanzen werden im Rahmen der Selbstmedikation oder auf Empfehlung eines Arztes oder Apothekers angewendet. Sie werden allein oder in Kombination mit synthetischen Arzneimitteln verwendet (Komplementärmedizin). Für eine adäquate und erfolgreich angewandte Therapie ist die Kenntnis der genauen Krankheitsdiagnose sowie der Heilpflanzen, d.h. der pharmakologischen Wirkung ihrer Bestandteile, unerlässlich. Als therapeutische Mittel werden pflanzliche Drogen und Phytopräparate, meist mit definierten Wirkstoffen, nachgewiesener Wirkung und manchmal auch therapeutischer Effizienz, eingesetzt. In Deutschland, dem größten europäischen Hersteller und Verbraucher pflanzlicher Zubereitungen, wird eine rationale Phytotherapie angewandt, die auf der Anwendung von Zubereitungen basiert, deren Wirksamkeit von der angewandten Dosis und den identifizierten aktiven Bestandteilen abhängt und deren Wirksamkeit durch experimentelle und klinische Tests bestätigt wurde. Diese Präparate werden aus standardisierten Pflanzenextrakten hergestellt und erfüllen alle Anforderungen an die pharmazeutische Qualität von Arzneimitteln.
Nach dem neuen Gesetz über Arzneimittel und Medizinprodukte vom September 2007, das in der Republik Mazedonien in Kraft getreten ist, dürfen trockene oder manchmal auch frische Teile von Heilpflanzen (pflanzliche Stoffe) für die Herstellung von pflanzlichen Arzneimitteln, pflanzlichen Verarbeitungsprodukten und traditionellen pflanzlichen Arzneimitteln verwendet werden. Pflanzliche Stoffe können auch für die Herstellung von homöopathischen Arzneimitteln verwendet werden, die ebenfalls im aktuellen Gesetz festgelegt sind. In der Republik Mazedonien werden pflanzliche Zubereitungen ohne ärztliche Verschreibung als „over the counter“ (OTC) Präparate abgegeben.