Urturoiul este una dintre cele mai ușor de cultivat legume în interior. Usturoiul crește cu cel mai mare succes într-un recipient de cel puțin un metru înălțime și 15 centimetri lățime, cu găuri de drenaj pe fund. Folosiți un amestec pentru ghiveci cu adaos de azot și gunoi de grajd organic. Împingeți fiecare cuișor crăpat, cu vârful ascuțit în sus, în pământ, pe o lungime de aproximativ un deget de la mână în jos și acoperiți din nou cu pământ.
Măstrați solul umed și așezați recipientul într-un loc însorit din casa dvs. Pentru a recolta usturoiul, folosiți mâinile pentru a ridica ușor bulbii din sol. Aceștia vor fi apoi gata pentru depozitare.
Alegeți recipientul
Creșterea usturoiului în interior poate avea succes în câteva vase de cultură diferite. Usturoiul nu este un lucru dificil de cultivat și se dezvoltă în câteva condiții, cu puțină grijă. Cele mai comune moduri de a cultiva usturoi în interior sunt cultivarea în cupe și cultivarea în ghivece de grădină.
Plantarea în cupe
Plantarea usturoiului în cupe este, de obicei, mai reușită pentru cei care sunt mai interesați să crească mai degrabă scapes de usturoi decât bulbi de usturoi.
Cu toate acestea, dacă sunteți foarte atenți la sincronizare, puteți începe să cultivați usturoiul în cupe cu o cantitate mică de apă și să transferați usturoiul în creștere în ghivece de grădină înainte ca acesta să înceapă să putrezească (urmăriți videoclipul de mai jos).
Plantarea în ghivece
Din moment ce bulbii de usturoi nu vor putea supraviețui în mod continuu într-o cupă cu apă, veți avea nevoie de un recipient cu pământ pentru a le permite să crească în mod corespunzător. Pentru o creștere optimă, veți avea nevoie de un recipient cu o adâncime de cel puțin un metru și un diametru de 15 centimetri. Asigurați-vă că recipientul în care creșteți are o cale de scurgere a apei, chiar dacă trebuie să faceți chiar dvs. niște găuri în fund.
Tipul de recipient nu este foarte important pentru usturoi. Puteți folosi un ghiveci de grădină, o găleată mare sau un alt recipient robust care nu se va coroda de la sol și care permite scurgerea adecvată a apei.
Pregătiți usturoiul
Pregătirea usturoiului pentru plantarea în interior este aceeași ca și pentru plantarea în exterior.
În primul rând, asigurați-vă că alegeți un soi de la un fermier de încredere sau de la o piață de usturoi, fie personal, fie online. Usturoiul din magazinele alimentare este, de obicei, tratat cu substanțe chimice pentru a permite o perioadă de valabilitate mai lungă și, prin urmare, este posibil să nu crească cu succes atunci când este replantat.
Apoi, alegeți usturoiul cu cei mai mari căței. Cățeii mai mari dau în general bulbi mai mari și mai puternici decât cățeii mai mici.
Cu una sau două zile înainte de plantare, va trebui să spargeți usturoiul. Acesta este procesul de separare a cățeilor de tulpina bulbului de usturoi. Apăsați ușor pe bulbul de usturoi și trageți cățeii în afară. Aveți grijă să păstrați cât mai mult din învelișurile de pe fiecare cățel, deoarece acestea protejează cățeii în timp ce se reproduc în sol.
Verificați fiecare cățel de usturoi pentru semne de putregai sau boală, care pot fi observate prin pete maro sau moi sau mucegai. Mica bucată maro din partea de jos a fiecărui cățel, cunoscută sub numele de placă bazală, ar trebui, de asemenea, să fie intactă, deoarece aceasta va ajuta la producerea sistemului radicular al noilor dvs. bulbi de usturoi.
Plantează-ți usturoiul
Înainte de a planta usturoiul, pregătește recipientul și solul. Solul dumneavoastră ar trebui să aibă un pH de 6,5 până la 7,0, așa că folosiți un tester de pH dacă este posibil. Folosiți un pământ de ghiveci de înaltă calitate pentru cele mai bune rezultate și asigurați-vă că este un sol afânat și bine drenat. Solurile argilo-nisipoase și argiloase sunt cele mai bune. Adăugați o cantitate mică de gunoi de grajd organic în sol înainte de a vă planta cuișoarele pentru a ajuta la conținutul de azot pentru o creștere optimă.
Vărsați amestecul de sol în partea de jos a recipientului dvs. până când ajunge la aproximativ cinci centimetri de la partea superioară. Pentru a planta fiecare cuișor, păstrați capătul ascuțit cu fața în sus. Acesta este locul în care scapulele ies prin sol. Așezați trei-patru cuișoare distanțate în recipientul dumneavoastră. Supraaglomerarea bulbilor va duce la o creștere minimă, deoarece bulbii dvs. în creștere concurează pentru apă și substanțe nutritive.
Împingeți ușor fiecare cuișor în sol, cu aproximativ o lungime de degetul mare în jos. Odată ce au fost împinse toate în sol, acoperiți cu grijă cuișoarele cu pământ, asigurându-vă că toate găurile sunt umplute la loc. Totuși, lăsați solul liber, mai degrabă decât să îl împachetați.
Îngrijirea plantelor de usturoi de interior
Uleiul are nevoie de o aprovizionare consistentă cu apă. În interior, nu ar trebui să fie nevoie să udați foarte des. Solul dumneavoastră trebuie să rămână umed, dar nu ud, deoarece acest lucru va face ca bulbii să putrezească în cele din urmă. Verificați solul la fiecare două zile. Dacă este uscat de la ½ inch până la un inch în jos, va trebui să le dați puțină apă.
Plantele de usturoi au nevoie, de asemenea, de puțin soare. Găsiți cel mai însorit loc din casa dvs. pentru recipientele cu plante de usturoi. Dacă casa dvs. nu primește suficientă lumină naturală a soarelui, puteți folosi o lumină de creștere constantă pentru a vă ajuta plantele de usturoi să se maturizeze.
Dacă doriți, puteți folosi un îngrășământ organic o dată sau de două ori pe parcursul sezonului de creștere, dar acest lucru nu este necesar. Adăugați pământ suplimentar dacă începeți să vedeți bulbi care se întrezăresc prin sol, dar nu uitați să îl lăsați liber îngrămădit deasupra.
Dacă doriți să mâncați sau să gătiți lăstarii, care se aseamănă foarte mult cu ceapa verde, dar oferă o notă de aromă de usturoi, puteți începe să îi tăiați odată ce au câțiva centimetri de creștere. Lăsați cel puțin un centimetru din lăstari, astfel încât cățeii dvs. să poată continua să se reproducă.
Colectarea usturoiului de interior
După ce ați cultivat usturoi în interior, probabil că veți fi încântați să recoltați roadele muncii dvs. Usturoiul dvs. de interior va avea nevoie, de obicei, de aproximativ 6 luni pentru a crește, dar ar trebui să aveți apoi un bulb matur pentru fiecare cățel pe care l-ați plantat, dacă i-ați îngrijit bine.
Pentru a recolta, folosiți-vă degetele pentru a muta cu grijă pământul din jurul fiecărui mugure până când expuneți o parte din bulb. Trageți ușor în sus de fiecare bulb pentru a-l scoate din pământ. Folosiți-vă mâinile pentru a îndepărta pământul care se desprinde, având grijă să nu loviți învelișurile sau să loviți usturoiul, care se poate lovi ușor. Păstrați usturoiul uscat pentru a-l pregăti pentru depozitare.
Fotografie de Amanda Clare cu licență CC BY 2.0.
.