Todos ouvimos os conselhos de um site com pessoas supostamente respeitáveis como WebMD:
“Coma 500 calorias a menos por dia, perderá 1-2 libras por semana, e acabará por atingir o seu objectivo.”
Mas a verdade frustrante é que quando você tenta, nunca parece alinhar dessa forma (e definitivamente não a longo prazo).
Lolz, são 5 oreos a menos por dia! Isto deve ser fácil… não…
Mas e se não funcionar de todo?
E se todo este modelo for um mito que ainda nem sequer foi provado funcionar na realidade?
O “500 Calorias Menos” Mito
Porque Não Funciona em Realidade
Quero contar-lhe rapidamente um estudo feito no New England Journal of Medicine – porque eles queriam testar exactamente esta ideia.
Este “facto científico” de reduzir calorias em 500 calorias por dia produz realmente aquela perda de peso sistemática, previsível e linear que esperamos?
E se assim for, quanto?
No estudo original, os pesquisadores sugeriram que uma pessoa caminhando 1 milha por dia, e assim queimando cerca de 100 calorias, perderá mais de 50 libras ao longo de um período de 5 anos.
Então isso é baseado nesta suposta fórmula matemática para perda de peso:
No entanto, quando eles o testaram, ele só saiu para cerca de 10 libras perdidas.
Anteriormente, estes pesquisadores comentaram que este modelo de calorias em calorias fora tem cerca de 50 anos – e esta afirmação original foi baseada em experimentos de curto prazo, que também foram realizados em homens em dietas de menos de 800 calorias por dia.
Então, em outras palavras, talvez esses resultados fossem realistas a curto prazo, mas não a longo prazo.
Talvez essa seja a taxa que os homens estavam perdendo peso durante esse curto período de fome até a morte, mas talvez o corpo tenha compensado essa severa diminuição de calorias mais tarde – e assim retardado a perda de peso (já que a realidade não refletia que isso realmente funcionava a longo prazo).
Então se isto não funcionar… o que é que eu realmente faço?
Aí está o problema: sabemos que comer menos funciona, mas apenas até um certo ponto.
Você só pode reduzir tanto suas calorias antes de começar a se sentir como lixo, não ter energia, seu metabolismo diminui, o funcionamento da tireóide piora, e mais.
Então o que eu devo fazer?
Sê paciente!
Eu percebo que isto é literalmente a ÚLTIMA coisa que você quer ouvir, mas de longe, e quero dizer por FAR, a razão #1 pela qual eu vejo meus próprios alunos e clientes falharem é devido à falta de paciência.
Por exemplo, eu recentemente destaquei um caso de estudo moderno de Boris.
Quando ele me enviou este e-mail, ele tinha perdido ~25 libras. Desde então, ele já acompanhou duas vezes, e agora está perto de 50 libras perdidas (de mais de 100kg para 82kg).
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Quando eu o acompanhei, eu queria saber exatamente o que ele fez. Eu queria saber que conselho específico meu ele aplicou.
Aqui está o que ele disse:
“Continuei a fazer as mesmas coisas que funcionavam originalmente, mas fui apenas mais paciente”
“Fiquei com os mesmos princípios e hábitos, o que a princípio foi frustrante, porque eu alinhava por algumas semanas e estava a pensar se talvez precisasse de mudar os conselhos que estava a seguir (ou o programa em que estava), mas continuei a ser paciente”
Então, apesar de a perda de peso ter abrandado, ele continuava a perder peso. E mesmo que aquele peso semanal – que ele fazia pode não ter refletido toneladas de perda de peso, o mensal estava mostrando perda de peso.
A um nível alto, sim, comer menos vai funcionar.
Mas a um certo ponto, há apenas uma certa quantidade que você pode baixar suas calorias antes de começar a ver efeitos negativos à saúde (e.Por exemplo, as que giram em torno da fome).
Tive inúmeras conversas com pessoas que falaram comigo dizendo que não conseguiam perder peso, e descobri que estavam comendo dietas de fome e se exercitando 1-2 horas por dia. Ter comido mais calorias finalmente resultou em alguma perda de peso para eles.
Seu pequeno hábito para hoje
Isso pode parecer frustrante, mas aqui está a verdade:
1. Seja mais paciente.
As pessoas às vezes esperam perder as últimas 10 libras em um mês, mas aqui está realisticamente o que isso implica.
Com 4-5 treinos por semana, eu planejaria em 60-180 dias para perder as últimas 10 libras. E em algumas pessoas, talvez leve um ano inteiro para perder essas 10 libras.
“Ughhhhhh, estás a falar a sério?!?” Sim, eu sei. A curto prazo, é uma porcaria. Mas é o seguinte: no final do ano, ainda atingiste aquele objectivo vitalício. Ainda estás a olhar e a sentir-te muito melhor… por isso quem se importa se demorar mais uns meses do que planeaste?
Realisticamente, é o que vai demorar.
2. Pára de pensar tão matematicamente.
Não estamos a falar em aumentar o teu salário, em receber um aumento, ou em calcular quanto dinheiro vais ganhar com as tuas acções. Este é um processo mais complexo que varia com base na pessoa, hormonas, idade, stress, sexo, e muito mais.
Quanto mais você acha que vai ser uma equação matemática bonita e linear, mais você vai ficar desapontado.
Em vez disso, concentre-se em ficar 1% melhor a cada dia – enfatize o processo, e divirta-se para que você possa ficar são.
NEJM estudo: http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMsa1208051
