Alho é um dos legumes mais fáceis de cultivar dentro de casa. O alho cresce com mais sucesso em um recipiente com pelo menos um pé de altura e seis polegadas de largura, com buracos de drenagem no fundo. Use uma mistura para vaso com adição de nitrogênio e esterco orgânico. Empurre cada dente de alho rachado com extremidade pontiaguda para dentro da terra com cerca de um polegar de comprimento para baixo e volte a cobrir com terra.
Mantenha a sua terra húmida e coloque o seu recipiente num local ensolarado em sua casa. Para colher o alho, use as mãos para levantar suavemente as lâmpadas da terra. Eles estarão então prontos para o armazenamento.
Selecione seu recipiente
Cortar o alho dentro de casa pode ser bem sucedido em alguns vasos de cultivo diferentes. O alho não é uma coisa difícil de cultivar, e prospera em algumas condições com alguns cuidados. As formas mais comuns de cultivar alho dentro de casa são o cultivo em taças e o cultivo em vasos de jardim.
>
Plantar em taças
Plantar alho em taças é geralmente mais bem sucedido para aqueles que estão mais interessados em cultivar escamas de alho do que em bulbos de alho.
No entanto, se você tiver muito cuidado com o tempo, você pode começar a cultivar seu alho em taças com uma pequena quantidade de água e transferir o alho em crescimento para vasos de jardim antes que eles comecem a apodrecer (veja o vídeo abaixo).
Plantar em taças
Desde que seus bulbos de alho não serão capazes de sobreviver continuamente em uma taça com água, você vai precisar de um recipiente com terra para permitir que eles cresçam corretamente. Para um crescimento ideal, você precisará de um recipiente com uma profundidade de pelo menos um pé e seis polegadas de diâmetro. Certifique-se de que o seu recipiente de crescimento tem uma forma de escoamento da água, mesmo que você mesmo tenha que fazer alguns buracos no fundo.
O tipo de recipiente não é muito importante para o alho. Você pode usar um vaso de jardim, um balde grande, ou outro recipiente resistente que não corrói o solo e permite a drenagem adequada da água.
Prepare seu alho
Preparar o alho para plantio interno é o mesmo que plantar ao ar livre.
Primeiro, certifique-se de escolher uma variedade de um fazendeiro ou mercado de alho de confiança, seja pessoalmente ou online. O alho nas mercearias é geralmente tratado com produtos químicos para permitir uma maior vida de prateleira e, portanto, pode não crescer com sucesso quando replantado de novo.
Então, colha o alho com os dentes maiores. Os dentes maiores geralmente produzem bolbos maiores e mais fortes do que os dentes menores.
Um ou dois dias antes do plantio, você precisará rachar o alho. Este é o processo de separar os dentes de alho do caule do alho bulbo. Pressione suavemente a cabeça do alho e separe os dentes de alho. Tenha o cuidado de manter o máximo possível de envoltórios em cada dente, pois estes protegem os dentes à medida que se reproduzem no solo.
Cheque em cada dente de alho os sinais de podridão ou doença, que podem ser vistos em pontos castanhos ou moles ou mofo. O pequeno pedaço marrom no fundo de cada dente, conhecido como placa basal, também deve estar intacto, pois isso ajudará a produzir o sistema radicular de seus novos bulbos de alho.
Plante seu alho
Antes de plantar seu alho, prepare o recipiente e a terra. A sua terra deve ter um pH de 6,5 a 7,0, portanto use um medidor de pH se possível. Use um vaso de terra de alta qualidade para obter melhores resultados e certifique-se de que é uma terra solta e bem drenada. Os solos arenosos e argilosos são os melhores. Adicione uma pequena quantidade de estrume orgânico à terra antes de plantar os seus cravos para ajudar no teor de nitrogénio para um crescimento óptimo.
Deite a sua mistura de terra no fundo do seu recipiente até que esta atinja cerca de dois centímetros do topo. Para plantar cada cravo, mantenha a extremidade pontiaguda virada para cima. É aqui que as escamas emergem através da terra. Coloque três a quatro cravos espaçados no seu contentor. A superlotação dos bolbos levará a um crescimento mínimo à medida que os seus bolbos em crescimento competem por água e nutrientes.
Empurre cada cravo suavemente para a terra, com cerca de um polegar para baixo. Uma vez todos empurrados para a terra, cubra cuidadosamente os cravos com a terra, assegurando que todos os buracos são preenchidos novamente. Deixe a terra solta, no entanto, ao invés de embalá-la para baixo.
Cuidado das suas Plantas de Alho de Interior
Alho precisa de um abastecimento de água consistente. No interior, você não deve precisar de regar com muita frequência. A sua terra deve permanecer húmida, mas não molhada, pois isso fará com que os bulbos acabem por apodrecer. Verifique a terra a cada dois dias. Se estiver seca uma polegada a uma polegada abaixo, você precisará dar-lhes um pouco de água.
As plantas de alho também precisam de um pouco de sol. Encontre o local mais ensolarado da sua casa para os seus recipientes de plantas de alho. Se a sua casa não tiver luz solar natural suficiente, você pode usar uma luz constante para ajudar as suas plantas de alho a amadurecer.
Se desejar, você pode usar um fertilizante orgânico uma ou duas vezes durante toda a estação de crescimento, mas isso não é necessário. Adicione um pouco de terra extra se você começar a ver os bulbos espreitando através da terra, mas lembre-se de deixá-la empilhada por cima.
Se você quiser comer ou cozinhar os rebentos, que são muito parecidos com cebolinhas, mas fornecem uma pitada de sabor de alho, você pode começar a apará-los uma vez que eles tenham alguns centímetros de crescimento. Deixe pelo menos uma polegada do rebento para que seus dentes possam continuar a se reproduzir.
Colhendo seu alho indoor
Depois de crescer o alho dentro de casa, você provavelmente ficará excitado para colher os frutos do seu trabalho. O seu alho de interior levará normalmente cerca de 6 meses para crescer, mas deverá então ter um bolbo maduro para cada dente que plantou, se cuidou bem deles.
Para colher, use os dedos para mover cuidadosamente a terra à volta de cada rebento até expor parte do bolbo. Puxe suavemente para cima em cada bulbo para remover do solo. Use as mãos para escovar a terra solta, tendo o cuidado de não deixar cair o invólucro ou bater o alho, o que pode machucá-lo facilmente. Mantenha o alho seco para prepará-lo para armazenamento.
Foto por Amanda Clare licenciada sob CC BY 2.0.