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Este gelado de creme de baunilha sem açúcar é rápido e fácil de fazer e keto e com baixo teor de carboneto!
Quando se trata de escolher um gelado, você está no pacote de creme de queijo ou no pacote de creme de manteiga? Sou um fã de creme de queijo até o fim, mas o buttercream frosting também tem o seu lugar no meu coração. Esta receita foi originalmente postada no meu blog em julho de 2012. As fotos foram horríveis, mas a receita ainda é fantástica! Eu decidi que uma atualização das fotos era necessária, embora a escrita e o conteúdo ainda seja orginial abaixo. A época das férias é a época do ano para ter algumas receitas deliciosas de açúcar na manga para todas as suas necessidades de cozimento.
Uma receita de glacê finalmente!!!! Você pediu e finalmente eu tenho uma para você!!! Baunilha cremosa e adoçada com stevia!!!! Apenas alguns ingredientes necessários para fazer esta deliciosa receita! Um pouquinho de creme, um pouco de stevia e extrato de baunilha e pronto! Perfeito para qualquer bolo ou cupcake! Os meus filhos adoraram e claro que eu comi algumas dentadas, mas devo avisar-te…… isto é viciante! Têm mesmo de ter cuidado porque o sabor está fora deste mundo! Podias comer colheres disto antes mesmo de congelares a tua sobremesa!
Quando se usa gelado de Queijo Creme de Gelo
Queijo creme precisa de refrigeração. Quando planear a sua aplicação para utilizar este gelado de creme de queijo, tem de ter isto em mente. Mantenha a sua sobremesa refrigerada até estar pronta para servir. Se for um dia quente de verão e você deixar este bem assado lá fora, este congelamento certamente derreterá por todo o lugar. Mas há realmente um lugar para todas as coisas de queijo creme e eu sugeria algumas receitas para usar isto. A minha primeira sugestão é o meu Cheesecake de Cenoura, assim como o meu bolo de Chocolate e o meu bolo de Caneca de Limão.
Confeitaria sem açúcar
Existem hoje algumas marcas de confeitaria sem açúcar no mercado. Em 2012, quando esta receita foi escrita, não havia. Eu originalmente escolhi baunilha stevia líquida para a receita mas desde então tenho usado uma combinação de confeitos Swerve e stevia líquida para um perfeito equilíbrio de sabor e sem sabor residual com nenhum dos dois. A minha família gosta mais, por isso é isso que estou a usar hoje. Você pode usar o adoçante que quiser, basta adicionar uma pequena quantidade e provar e ajustar conforme necessário.
Dairy Free Sugar Free Frosting
Uma simples troca do creme de queijo com um creme de queijo vegan produzirá os mesmos resultados que usando o tradicional queijo de creme de leite. Só para notar, se você tiver uma intolerância à lactose também há um queijo cremoso que remove a lactose e ainda é feito com produtos lácteos. Também para notar, se você tiver uma alergia a nozes de árvore na família, a maioria dos queijos cremosos sem leite são feitos de nozes de árvore, como amêndoas ou caju.
Gelo sem açúcar
Após você saber o método básico de congelamento que você gosta, fazer o gelo sem açúcar keto é canja! Eu tenho muitas variedades para você escolher! Não é fã de queijo creme? Experimente antes o meu gelado de creme de manteiga sem açúcar. Ou experimente o meu Cannoli Frosting ou o Peanut Butter Buttercream Frosting!
Sugar Free Vanilla Cream Cheese Frosting
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Gelado de Queijo com Creme de Baunilha Sem Açúcar (Low Carb, Keto)
Ingredientes
- 8ouncescream cheeseoftened
- 1/4cup Confeitaria Swerve
- Extracto de 1tspvanilla
- 1/4 de estevia líquida de tspvanilla
- Creme de 2 colheres de sopa ou 3 colheres de sopa dependendo da consistência necessária
Instruções
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Utilizar uma batedeira de pé ou misturadora eléctrica de mão , Coloque queijo creme, pasteleiros, baunilha e stevia em tigela e misture até que o queijo creme esteja macio.
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Adicionar uma colher de sopa de creme de leite por vez, misturar até obter uma consistência suave após cada colher de sopa.
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Refrigerar durante 2-3 horas ou durante a noite, o que lhe permitirá engrossar em textura.
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Quando estiver pronto para decorar, coloque-o num saco de pastelaria ou saco de plástico com um canto cortado para decorar ou simplesmente espalhe sobre bolos ou bolos com uma faca de manteiga. Mantenha refrigerado.
Recipe Notes
Net Carbs 1g