Super Easy 5 Minute Pesto Sauce – A Sweet Pea Chef

This Healthy Pesto Sauce is about to become your new favorite sauce. このソースは、あなたの新しいお気に入りのソースになることでしょう。 お気に入りのパスタに、サラダに、サンドイッチの香ばしいスプレッドとしてお使いください！

私にとってペストとは、神秘的で作るのが難しそうなものの1つでした。

でも、ペストソースは実はとても簡単なのです。

自家製ペストは、無駄にしたくない余分なバジルを使うのに最適な方法です。 あなたの家の庭はバジルが豊富ですか？ ペストタイム！

私は普段から松の実やクルミを一箱、パントリーに置いているので、その時のために、フードプロセッサーで素早く混ぜ合わせ、パッとペストです！

そして、このペストもまた、私のお気に入りの一つです。

さて、「伝統主義者」は、乳鉢と乳棒で作らなければ「本物の」ペストではないと言いますが、私はきっと伝統主義者ではなく、私のフードプロセッサーは素晴らしい仕事をします。

ただすべての材料を突っ込んで、閉じて、パルスするだけです。 その代わり、すり鉢とすりこぎで作ったような粗さを保つようにしましょう。

でも、滑らかなのが好きなら、どうぞ！

ペストは多くの料理に使えます。 私は七面鳥とペストとチェダーのパニーニに塗り、ペストとヤギのチーズのピザにソースとして使い、茹でたてのパスタと組み合わせ、トマトソースに大さじ2杯ほど加えてバジルの風味を楽しむなど、ほんの一例です。

Is PESTO HEALTHY?

ペストは確かに健康です。 バジルを使っているので、良いことがたくさんあるのです。

• バジルは特にビタミンKが豊富で、ビタミンAも含まれています
• バジルはカルシウム、マンガン、鉄を含みます
• バジルは抗酸化、抗炎症作用があると言われています

このペーストにはオリーブオイルも入っていますね。 それも、いろいろな意味でメリットのある食品ですね。 おいしいだけでなく、ポリフェノールが含まれているので、炎症性化合物が体内に出るのを防いでくれるのです。

ARE PINE NUTS GOOD FOR YOU?

松の実にはビタミンEやマグネシウムが多く含まれています。 また、一価不飽和脂肪酸の供給源でもあります。 松の実が実は種であることをご存知ですか？ 知っている人はいましたか？ でも、松の木のある種から採れるのですが、ナッツ類にアレルギーのある人は避けた方がいい場合が多いようです。

HOW TO STORE PESTO SAUCE

ペストは冷蔵庫で1週間ほど保存が可能です。 保存するときは、密閉容器に入れてください。 新鮮さと粘度を維持するために、ペストの上部にオイルがあることを確認してください。

CAN YOU FREEZE PESTO SAUCE?

このおいしいペストソースを冷凍保存することができます。 庭にバジルがたくさんあるのなら、まとめて作って冷凍しておくのはいかがでしょう。

バジルの葉は、茎を切って収穫します。 すぐに使えない場合は、茎を水につけて数日間保存します。

ペストレシピを作ったら、1食分ずつ密閉容器か再封可能なフリーザーバッグに入れ、1ヶ月間保存してください。

RECIPE SUBSTITUTIONS FOR HEALTHY PESTO SAUCE

時には、味の違いや必要なアイテムが不足しているために、レシピを変えたいことがあります。 ここでは、いくつかの代用品を紹介します。

• くるみ、アーモンド。 松の実の代わりにピスタチオでも可
• パルメザンチーズの代わりに栄養酵母でも可
• パルメザンチーズの代わりにペコリーノロマーノチーズでも可
• アボカド オリーブオイルの代わりに松の実
• パルメザンチーズ

Can you make the healthy PESTO SAUCE VEGAN AND DAIRY-> （ビーガン・乳製品でヘルシーなペーストソースは作れますか）

（パルメザンチーズでヘルシーな松の実は作れますか）

はい、ヘルシーペストソースは簡単にビーガンや乳製品を含まないものにすることができます。 あなたが交換する必要がある唯一の成分は、パルメザンチーズです。 その代わりに栄養酵母を使用します。栄養酵母は、ペストソースの味にぴったり合うナッツのような風味を持っています。 ここでは、私のお気に入りのソースをいくつかご紹介します。 どれも万能で、体によく、簡単に作れます。

• 4 Ingredient Homemade Alfredo Sauce
• Homemade Cranberry Sauce
• 10->Special Thanks!分ホームメイドエンチラーダソース
• スイートBBQソース
• ローストトマトソース
• ヘルシーテリヤキソース
  1票から5票

  

  ヘルシーペストソース

  準備時間

  3分

  調理時間

  1分

  Total Time

  4 mins

  このヘルシーペストソースは、あなたの新しいお気に入りのソースになることでしょう。 シンプルな作り方ですが、体に良い材料がたくさん入っています。 お気に入りのパスタに、サラダに、サンドイッチの香ばしいスプレッドとしてお使いください！

  Categories:Sauce
  Difficulty:Easy
  Keyword:How to make pesto sauce, pesto source, pesto source recipe
  Servings: 大さじ12杯
  カロリー: 132kcal
  著者：菅野拓也（かわの・たくや Lacey Baier
  材料
  • 2 1/2ozfresh basil
  • 1/2cuppine nutscan substitute walnuts
  • 1/2cupolive oil
  • 1/3cupgraated Parmesan cheese
  • 2-.にんにく4片
  • 海塩小さじ1/2+お好みで
  • 黒こしょう小さじ1/4+お好みで
  作り方
  1. すべての材料をフードプロセッサに入れて、お好みの固さになるまで撹拌します。
  2. にんにくと松の実を他の材料の前に一緒にパルスすると、少し崩れます。
  3. 密閉容器に入れて冷蔵庫で5～7日保存してください。
  栄養成分

  ヘルシーペストソース

  1食分（大さじ1）

  カロリー 132脂肪126カロリー

  % Daily Value*

  脂肪14g22%

  飽和脂肪2g10%

  コレステロール2mg1%

  ナトリウム 140mg6%

  カリウム 54mg2%

  炭水化物 1g0%

  繊維 1g4%

  糖質 1g1%

  たんぱく質 2g4%

  以上 ビタミンA 336IU7%

  ビタミンC 1mg1%

  カルシウム 43mg4%

  鉄 1mg6%

  * 1日の摂取量の割合は2000カロリーの食事に基づいて計算されています。

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