黄金色のパン粉をまぶしてサクッと焼いたチキンテンダーです。 このように、不健康な食事が簡単に、しかもヘルシーになります。 このレシピは、揚げ物や油を使わずに、カリカリのチキン・テンダーが本当に美味しくできます。 このレシピは、30分以内に完成する家族向けの料理です!
私はチキンテンダーとパン粉をつけたチキンの大ファンなんです。 私は、家族のお気に入りのレシピの1つをここで紹介できることにとても興奮しています。 このオーブンで焼いたチキンテンダーは、旨みがたっぷりで、とてもカリッとしています。 チキンナゲット好きの家族がいたら、きっと夢中になって食べてくれるでしょう。 私の7歳の息子は、このマヨチキンナゲットをお菓子のように食べています。 このジューシーなチキンテンダーは、下ごしらえ10分、オーブンで30分で作れます。 揚げ物は必要ありません!
カリッと焼いたチキンテンダーの隠し味
この焼いたパン粉付きテンダーの「特別な材料」はパン粉です。 パン粉や小麦粉の代わりに、パン粉を使っています。 パン粉は一般的に日本料理で使われるもので、食料品店のアジア食材のコーナーで見つけることができます。 パン粉は軽くて繊細な食感なので、私は普通のパン粉よりもパン粉の方が断然好きです。 パン粉よりもサクサクとした食感に仕上がります。 特に鶏肉を揚げる代わりに焼く場合、パン粉は大きな違いを生みます!
これを作ったとき、オーブンで焼いたチキンナゲットと呼ぶべきか、焼いたチキンテンダーと呼ぶべきか迷った。 息子はゴールデンナゲットと呼ぶのが好きですが、我が家の大人はこれをクラムドチキンと呼ぶのが好きです。 そして、ファストフードのフライドチキンよりも、このヘルシーなオーブンで焼いたものを食べさせたほうが、ずっといい気がします。
チキンテンダーの準備
下準備は本当に簡単です! まず、鶏のささみにマヨネーズをつけます。 次に、味付けパン粉を混ぜたものにつけます。 ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、コショウが含まれています。 マヨはパン粉をまとめるための接着剤です。 そして、このマヨがあるからこそ、やみつきになるのだと思います。 ちなみに、私は普通のマヨを使っていますが、シラチャマヨにつけて食べるのが好きです。
作り方は、天板に砕いたチキンナゲットを一枚ずつ並べます。 これで完成です。
出来上がったチキンテンダーは、黄金色のクラムが美しい、まさに素晴らしい一品です。
チキンナゲットの温め方
- カリカリのチキンナゲットをストーブの上で温めることができます。 しかし、私のお勧めは、パーチメントペーパーを敷いた天板か、ワイヤーラック(あれば)の上で焼くことです。 オーブンを325に予熱し、7〜10分焼きます。 通常、オーブンで10分ほど焼くと、もう一度おいしさとサクサク感を味わえます!
チキンナゲットの盛り付け方
- ディップにシラチャマヨは、焼きチキンテンダーを楽しむ大人にとって最高のオプションです!
- ケチャップとマヨを等分に混ぜ、それをディップにします!
チキンナゲットの食べ方 ケチャップ、マヨ、ケチャップを混ぜます。 これは個人的にお気に入りです。
チキンナゲットに合うもの
Garlic Parmesan Sweet Potatoes
Baked French Fries
Cucumber Tomato Salad with Avocado
そこで、私のように、お子さんに揚げたチキンナゲットに代わる健康なものを探していたら、このオーブン焼きチキンテンダーは答えになってくれますよ。 そのため、このような「痒いところに手が届く」ような、痒いところに手が届くような、痒いところに手が届くような、痒いところに手が届くような、痒いところに手が届くような、痒いところに手が届くような、痒いところに手が届くような、痒いところに手が届くような、痒いところに手が届くような、そんな商品です。
他の簡単なチキンレシピが好きなら、簡単なフライパンで炙ったチキンとパルメザンチキンをお試しください。
プリントレシピ
Oven Baked Chicken Tenders with Mayo
Ingredients
- 2 boneless skinless chicken breast
- ¾ cup Mayonnaise
- 1 ½ cup Panko Bread Crumbs
- 1 ½ cups
- ガーリックパウダー 大さじ1/2
- オニオンパウダー 大さじ1/2
- 塩・コショウ 適宜
- タイム(任意)
- シラチャーマヨ(ディッピング用。 4077>
作り方
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オーブンを華氏375度に予熱しておく。
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鶏肉は、肉の目に沿って1インチの短冊状に切ります。 塩・胡椒をします。
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ボウルを2つ用意します。 1つ目のボウルに、パン粉、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、こしょうを入れて混ぜます。
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切った鶏肉をマヨネーズに浸し、味付けしたパン粉をまぶします。
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パーチメント紙を敷いた天板にコーティングした鶏肉を一枚ずつ、間を空けながら並べます。
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予熱したオーブンで15分焼き、裏返してさらに15分焼く。
-
鶏肉に軽く焼き色がつき、おいしくなる。 お好みでタイムをふりかけ、シラチャマヨやお好みのソースをかけてお召し上がりください。
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