Come fare una classica palla di formaggio – Easy Basic Cheese Ball

Un Cheese Ball è l’antipasto perfetto per le feste e questa ricetta è per fare un classico cheese ball con pochi semplici ingredienti. Usate questo tutorial come punto di partenza con consigli utili per personalizzare una grande cheeseball con i vostri gusti!

Le palline di formaggio sono il cibo perfetto per una festa

Tra tutti gli antipasti di una festa, una pallina di formaggio è la mia preferita in assoluto per alcune ragioni:

1. facile da fare
2. può essere fatta in anticipo
3. può essere personalizzata per qualsiasi profilo di sapore
4. può essere dolce o salata

In questo post, ti do la ricetta per una palla di formaggio base che è deliziosa da sola ma può anche essere personalizzata per adattarsi al tema della tua festa, può avere i sapori che piacciono a te e ai tuoi ospiti, e può essere fatta in anticipo.

Ci sono così tante varianti che vi faranno girare la testa. O lo stomaco a brontolare…

Portami alla Ricetta Facile delle Cheese Ball!

Se preferisci saltare i miei (molto utili, credo) consigli e trucchi, le informazioni essenziali sulla cucina, e le idee di ricette simili – e arrivare direttamente a questa deliziosa ricetta delle Best CheeseBall Ever – basta scorrere in fondo alla pagina dove puoi trovare la ricetta stampabile.

Come fare una Cheese Ball

Prima di parlare di tutti i modi in cui puoi trasformare una semplice cheese ball in una stravaganza di sapori, iniziamo dagli ingredienti. Ogni grande palla inizia con un blocco di crema di formaggio. 8 once di formaggio cremoso ammorbidito un po’ è meglio per la massima incorporazione degli ingredienti.

Come ammorbidire il formaggio cremoso

Al blocco di formaggio cremoso, aggiungete 1,5 tazze di formaggio supplementare. Questo è il momento in cui ci si può divertire! Alcuni grandi formaggi da aggiungere sono:

• Mozzarella
• Cheddar
• Swiss
• Cheese blu
• Parmigiano
• Gorgonzola
• Gouda
• Monterey Jack
• Gruyere
• Pepper Jack
• Cheese di capra
• Miscela di formaggio cremoso e yogurt greco

Una volta mescolati i formaggi, tutto ciò che serve è un po’ di spezie. Sale e pepe di base sono davvero tutto ciò di cui avete bisogno con i vostri formaggi, ma io amo un pizzico di aglio in polvere e un po’ di cipolla per spezzare la ricchezza dei formaggi.

Mi piace anche aggiungere un po’ di salsa Worcestershire, del Tabasco, e un pizzico di succo di limone per ravvivare il tutto. Se stai facendo una cheeseball dolce, lascerei fuori le spezie salate e aggiungerei un po’ di estratto di vaniglia, zucchero o miele.

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Come formare una palla di formaggio

Dopo aver mescolato insieme i formaggi e le spezie, metti il composto in una pila su della pellicola di plastica. Tirare su i lati e torcere per formare una palla o arrotolare in un tronco.

Freddare per 30 minuti a un’ora o fino a 3 giorni. Ecco perché adoro questi antipasti, perché posso prepararli in anticipo!!!

Con cosa rivestire o arrotolare la palla di formaggio

Il rivestimento è la presentazione o il vestito che la palla indossa. La maggior parte delle palline di formaggio sono rotolate in noci, erbe, o una combinazione dei due, ma non dimenticare le palline di formaggio dolci. Ci sono così tante caramelle divertenti che puoi usare anche tu!

• Noci tostate (noci pecan, mandorle, noci, anacardi, macadamia)
• Semi tostati (papavero, chia, sesamo, girasole)
• Frutta secca (albicocche, mirtilli, uva passa, ananas, cocco)
• Frutta fresca (melograno)
• BACON!!!
• Erbe fresche (erba cipollina, cipolle verdi, prezzemolo, coriandolo, aneto, timo, rosmarino)
• Snack (patatine, pretzel, cracker al formaggio)
• Candy (M&Ms, gocce di cioccolato, biscotti, zucchero a velo, pezzetti di barrette, caramelle mou)
• Miscele come semi di senape in salamoia, carne di manzo essiccata o cereali sbriciolati

Per un facile rivestimento, mettere i condimenti in una ciotola, aggiungere la palla di formaggio e farla rotolare. Trasferire su un piatto da portata e riempire eventuali buchi con condimenti extra.

Suggerimenti per fare una grande palla di formaggio cremoso

• Assicurarsi che la crema di formaggio sia ammorbidita o a temperatura ambiente. Se il formaggio cremoso è freddo, non si mischierà con il resto degli ingredienti e vi ritroverete con grumi di semplice formaggio cremoso nella palla di formaggio.
• Quando si aggiunge il formaggio sminuzzato, è meglio sminuzzare il proprio formaggio da un blocco. Il formaggio pre-tritato è carico di amido e altri additivi anti-agglomeranti che possono asciugare la tua ricetta.
• la tua palla di formaggio di base può essere fatta fino a tre giorni prima del tempo.
• quando arrotoli la tua palla di formaggio/il tuo tronco di formaggio scalda brevemente l’esterno della palla di formaggio nelle tue mani (ancora nella pellicola di plastica) che aiuta i rivestimenti ad attaccarsi meglio.
• Se ricoprite la vostra palla di formaggio con le noci, assicuratevi che le noci siano tostate per un sapore ancora maggiore.
• Se state ricoprendo con elementi croccanti come i pretzel, aspettate a ricoprirla fino all’ultimo minuto. Avvolgere la palla di formaggio con il rivestimento può far sì che il rivestimento croccante si inzuppi.
• Posizionare la palla su un piccolo pezzo di carta pergamena la rende facile da trasferire e posizionare sul vostro piatto da portata.

Quanto tempo dura una palla di formaggio in frigo?

Senza i rivestimenti e solo gli ingredienti di base, una palla di formaggio durerà due settimane, in un contenitore ermetico conservare in frigorifero a meno di 40F.

Si può congelare una palla di formaggio?

Se strettamente avvolta nella pellicola trasparente, si può congelare fino a 1 mese.

Quali sono i tuoi sapori preferiti da aggiungere?

Mi piace un jalapeño piccante e pancetta il meglio!

Puoi renderlo vegano?

Sentitevi liberi di usare formaggio vegano o formaggio di anacardi.

Altre grandi ricette di Cheese Ball da provare!

Palle di formaggio saporite:

1. Senape al miele
2. Messicano
3. Zenzero Wasabi
4. Capra affogata
5. Gelatina di peperone piccante
6. Martino sporco
7. Benedettino

Palle di formaggio dolci:

1. Puppy Chow
2. Italian Cream Cake
3. Breakfast
4. Almond Joy
5. Elvis
6. Cannoli
7. Peppermint Mocha

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Come fare una Facile Cheese Ball