Tämä postaus ja kuvat saattavat sisältää Amazonin tai muita affiliate-linkkejä. Amazonin yhteistyökumppanina ansaitsen oikeutetuista ostoksista. Jos ostat jotain minkä tahansa linkin kautta, saatan saada pienen provision ilman lisämaksua sinulle. Kaikki mielipiteet ovat omiani.
Tämä sokeriton vaniljatuorejuustokuorrute on nopea ja helppo valmistaa ja lisäksi se on keto- ja vähähiilihydraattinen!
Kun kuorrutetta valitaan, kuulutko kermajuustopakkaukseen vai voikermapakkaukseen? Olen kermajuustofani kautta linjan, mutta voikermakuorrutteella on myös paikkansa sydämessäni. Tämä resepti julkaistiin alun perin blogissani heinäkuussa 2012. Kuvat olivat kamalia, mutta resepti on silti upea! Päätin, että kuvien päivitys oli tarpeen, vaikka kirjoitus ja sisältö ovat edelleen alkuperäiset alla. Joulusesonki on sitä aikaa vuodesta, kun on syytä pitää hihassa herkullisia sokerittomia kuorrutusreseptejä kaikkia ketoleivontatarpeita varten.
Kuorrutusresepti vihdoin!!!!. Te pyysitte ja vihdoin minulla on sellainen teille!!!! Kermaista vaniljaa ja makeutettu stevialla!!!!. Vain muutama ainesosa tarvitaan tämän herkun tekemiseen! Hieman kermaa, hieman steviaa ja vaniljauutetta ja olet valmis! Täydellinen mihin tahansa kakkuun tai kuppikakkuun!!! Lapseni rakastivat sitä ja tietysti minäkin söin muutaman palan, mutta täytyy varoittaa teitä……tämä on koukuttavaa! Sinun täytyy todella olla varovainen, koska maku on aivan uskomaton! Tätä voisi syödä lusikoittain ennen kuin edes kuorrutat jälkiruokasi!
Kuinka käyttää tuorejuustokuorrutetta
Tuorejuusto tarvitsee jäähdytystä. Kun suunnittelet tämän tuorejuustokuorrutteen käyttöä, sinun on pidettävä tämä mielessä. Pidä jälkiruoka jääkaapissa tarjoiluvalmiuteen asti. Jos on kuuma kesäpäivä ja jätät tämän leivonnaisen ulos, tämä kuorrute sulaa aivan varmasti kaikkialle. Mutta kaikelle tuorejuustolle on todellakin paikkansa, ja suosittelen muutamia reseptejä, joihin tätä voi käyttää. Ensimmäinen ehdotukseni on porkkanakakku-juustokakku sekä suklaamuki-kakku ja sitruunamuki-kakku.
Sokerittomat makeiset
Markkinoilla on nykyään muutama merkki sokerittomia makeisia. Vuonna 2012, kun tämä resepti kirjoitettiin, niitä ei ollut. Alun perin valitsin reseptiin vaniljaisen nestemäisen stevian, mutta sittemmin olen käyttänyt Swerve-konditoriatuotteiden ja nestemäisen stevian yhdistelmää, joka on saanut aikaan täydellisen makutasapainon, eikä kummallakaan ole jälkimakua. Perheeni pitää siitä enemmän, joten käytän sitä tänään. Voit käyttää mitä tahansa haluamaasi makeutusainetta, lisää vain pieni määrä ja maistele ja säädä tarpeen mukaan.
Maidoton sokeriton kuorrute
Vaihtamalla tuorejuusto yksinkertaisesti vegaaniseen tuorejuustoon saat saman lopputuloksen kuin perinteisellä maitotuorejuustolla. Vielä tiedoksi, että jos sinulla on laktoosi-intoleranssi, on olemassa myös tuorejuustoa, joka poistaa laktoosin ja on silti valmistettu maitotuotteista. Huomaa myös, että jos perheessäsi on puupähkinäallergia, useimmat maidottomat tuorejuustot valmistetaan puupähkinöistä, kuten manteleista tai cashewpähkinöistä.
Sokerittomat kuorrutteet
Kun tunnet mieleisesi peruskuorrutustavan, sokerittomien ketokermakuorrutteiden tekeminen on lastenleikkiä! Minulla on runsaasti lajikkeita, joista voit valita! Etkö pidä tuorejuustosta? Kokeile sen sijaan sokeritonta voikermakuorrutettani. Tai kokeile Cannoli-kuorrutettani tai maapähkinävoikermakuorrutettani!
Sokerivapaa vaniljatuorejuustokuorrutus
Muistathan tilata Sugar Free Mom -uutiskirjeen ilmaiseksi ja saat tuoreet resepti-ilmoitukset postilaatikkoosi!” Jos kokeilet reseptiä, käytä hashtagia #sugarfreemom Instagramissa, niin sinulla on mahdollisuus olla mukana! Seuraa Sugar Free Momia Facebookissa | Instagramissa | Pinterestissä | Twitterissä saadaksesi uusinta sisältöä, reseptejä ja päivityksiä.
Tulosta
Sokerivapaa vaniljatuorejuustokuorrutus (Low Carb, Keto)
Ainesosat
- 8 unssia kermaviiliäjuustojapehmennyt
- 1/4kuppia Swerve Confectioners
- 1rkl vaniljauutetta
- 1/4 tlvanilja nestemäistä steviaa
- 2rkl raskasta kermaa tai 3 rkl riippuen tarvitsemastasi koostumuksesta
Ohjeet
-
Käyttämällä seisovaa tehosekoitinta tai sähkökäyttöistä sauvasekoitinta , laita tuorejuusto, makeiset, vanilja ja stevia kulhoon ja sekoita, kunnes tuorejuusto on tasaista.
-
Lisää yksi ruokalusikallinen kermaa kerrallaan, sekoita, kunnes jokaisen ruokalusikallisen jälkeen syntyy tasainen koostumus.
-
Jäähdytä 2-3 tuntia tai yön yli, jolloin koostumus paksunee.
-
Kun olet valmis koristelemaan, lusikoi lusikalla leivonnaispussiin tai muovipussiin, jonka kulma on leikattu irti koristelua varten, tai yksinkertaisesti levitä kakun tai kuppikakun päälle voiveitsellä. Säilytä jääkaapissa.
Reseptin huomautukset
Nettohiilihydraatit 1g