Tämä helppo tacopastaresepti valmistetaan naudanlihajauhelihasta, cheddarjuustosta, Ro-tel-tomaateista, kermasta ja kaikista suosikkitaco-mausteista! Se on nopea ja täydellinen kiireisiin arki-iltoihin.
Tämä juustoinen tacopasta on varmasti hitti niin lasten kuin aikuistenkin keskuudessa. Se on erittäin lohdullinen ja erityisen hyvä kouluun palaavalle väelle. Se on täyttävää, maukasta ja antaa runsaasti energiaa koulun jälkeisiin aktiviteetteihin.
Mitä tulee pastaan, valitse mikä tahansa muoto, jota haluat käyttää tai jota sinulla on käsillä. Käytin penneä, mutta makaroni olisi mielestäni myös hyvä valinta.
How to make beef taco pasta
- Keitä pasta.
- Valmistele sillä välin kastike ruskistamalla naudanliha, lisäämällä paprika ja lisäämällä tomaatit, juusto ja kerma.
- Tyhjennä pasta ja heittele kastikkeen kanssa.
- Kiillota ja nauti!
Pro-vinkki: Pidän Ro-telin käyttämisestä tässä reseptissä, koska ne eivät ole pelkkiä tomaattikuutioita, vaan niissä on vihreitä chilejä. Voit vapaasti käyttää mietoa tai mausteista. Jos et löydä Ro-telia, käytä tomaattikuutioita ja osta erikseen sellainen pieni purkki, jossa on vihreitä chilejä. Chilit antavat tälle ruokalajille upean makupalan. Käytin mietoja Ro-tel-tomaatteja, eikä tämä ruokalaji ollut lainkaan mausteinen. Jos haluat tehdä tästä pastasta erityisen mausteista, lisää ripaus cayennepippuria.
Kokeile tacopataa tai kotitekoista Hamburger Helperiä – ne ovat myös lasten suosiossa!
Minkälaista naudanlihaa kannattaa käyttää?
Käytän erittäin vähärasvaista (96 % vähärasvaista) jauhelihaa (ja harvoin ostan mitään rasvaisempaa), koska silloin voi jättää väliin vaiheen, jossa se pitää valuttaa, ja se on kaiken kaikkiaan terveellisempää.
Millaista juustoa käyttää?
Käytin terävää cheddarjuustoa ja raastan sen mieluummin itse kuin käytän pussitettua silppua, mutta jos on tiukkaa, sekin käy.
Taco-pastan koristeideoita
Kannattaa tarjoilla sellaisenaan, mutta tykkään raikkaasta ja värikkäästä annoksesta. Käytin sipuleita ja hieman hienonnettua korianteria, mutta voit helposti mennä täysillä ja lisätä myös loraus smetanaa ja tuoreita pilkottuja tomaatteja… mikä tahansa, millä koristelisit tacon, olisi hauska lisä tähän pasta-annokseen. 🙂
Lisää jauhelihareseptejä, joista saatat pitää:
- Helppo naudanlihakulho
- Helppo hampurilaiskeitto
- Instant Pot Hamburger Mac and Cheese
- Meksikolaiset täytetyt paprikat
- Sloppy Joes (slow cooker)
- Easy Beef Taco Salad
- Quick Chili Recipe
Kertokaa, jos olette tehneet tämän juustoisen tacopastareseptin!
Kysymyksiä? Jätä kommentti alle.
Helppo juustoinen tacopasta
Ainesosat
- 8 unssia keittämätöntä pastaa
- 1 punta erittäin vähärasvaista naudan jauhelihaa
- 1 rkl. chilijauhetta
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl savustettua paprikaa
- 1/2 punaista paprikaa pilkottuna
- 1 (10 nestemäistä unssia) tölkki Ro-tel kuutioidut tomaatit & vihreät chilit mehuineen
- 1 kuppi raastettua cheddarjuustoa Käytin terävää cheddarjuustoa
- 1/2 kupillista raskasta/kermavaahtoa
- Suolaa & pippuria maun mukaan
- Vaihtoehtoinen koriste:
ohjeet
-
Keitä suolainen kattila vettä pastaa varten. Keitä pasta al dente pakkauksen ohjeiden mukaan.
-
Valmistele sillä välin muut ainekset ja aloita naudanlihan ruskistaminen mausteiden kanssa pannulla keskilämmöllä (n. 8-10 minuuttia). Lisää paprika, kun liha on hieman hajonnut ja alkaa ruskistua.
-
Jos et käyttänyt kovin vähärasvaista jauhelihaa, valuta suurin osa ylimääräisestä rasvasta. Lisää Rotel-tomaatit, juusto ja kerma. Kypsennä vielä muutama minuutti.
-
Tyhjennä pasta ja sekoita kastikkeen kanssa. Mausta suolalla & pippurilla ja koristele halutessasi.
Huomautukset
- Voit halutessasi käyttää ehdottamieni yksittäisten mausteiden sijasta valmiita tacomausteita.