Der hybride Streifenbarsch, auch als Wischer oder Weißbarsch bezeichnet, ist eine Kreuzung zwischen dem Streifenbarsch (Morone saxatilis) und dem Weißbarsch (M. chrysops). Er unterscheidet sich vom gestreiften Barsch durch unterbrochene statt durchgehende horizontale Streifen auf dem Körper. Hybridbarsche gelten als besser für die Zucht in Teichen geeignet als die beiden Elternarten, da sie widerstandsfähiger gegenüber extremen Temperaturen und niedrigem gelöstem Sauerstoff sind.
| Hybridstreifenbarsch | |
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Wissenschaftliche Klassifizierung  |
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| Königreich: | Animalia |
| Stamm: | Chordata |
| Klasse: | Actinopterygii |
| Ordnung: | Perciformes |
| Familie: | Moronidae |
| Genus: | Morone |
| Arten: | |
Sie wurden in den späten 1980er Jahren Teil der Aquakultur in den Vereinigten Staaten. Die meisten Erzeuger kaufen die Fische jung (als Jungfische) und ziehen sie in Süßwasserteichen auf. Derzeit werden in den Vereinigten Staaten jährlich etwa 4,5 Mio. kg (10 Mio. lb) produziert. Hybrid-Striped Bass wird sowohl als Wild- als auch als Speisefisch verwendet.
Hybrid-Striped Bass wird auf zwei verschiedene Arten erzeugt. Einige dieser Fische werden durch die Befruchtung von Eiern von Weißbarschen mit Sperma von Streifenbarschen gezüchtet; die daraus resultierenden Fische werden auch „Sonnenscheinbarsch“ oder „Cherokee-Barsch“ genannt. Andere werden durch die Befruchtung von Eiern von gestreiften Barschen mit Sperma von weißen Barschen gezüchtet; der daraus resultierende Fisch wird „Palmetto Bass“ genannt.
Hybride gestreifte Barsche sind für ihr aggressives Fressverhalten bekannt, was sie bei Anglern sehr begehrt macht. Diese oft zu Tausenden schwimmenden Fische ernähren sich an der Oberfläche von Köderfischen wie dem Maifisch. Durch diese Oberflächenfütterung, die oft als „Breaking“ bezeichnet wird, sind die Fische gut sichtbar und lassen sich leicht mit einer Vielzahl von Ködern fangen. Beliebte Köder sind Löffel, Buck-Tail-Jigs, Nachbildungen von Weichplastikfischen und Inline-Spinner.
Ihre Qualität als kampfstarker Wildfisch wird durch ihr köstliches festes, weißes, flockiges Fleisch unterstrichen. Viele Restaurants bieten auf ihren Speisekarten „gestreiften Wolfsbarsch“ an, doch handelt es sich dabei um in Farmen gezüchtete Hybriden des gestreiften Wolfsbarsches.