Anatomie des Eis
Die Big Green Egg Größen
Es gibt 5 Modelle des Big Green Egg. Für die meisten Leute empfehle ich die mittlere oder große Größe. Wenn Sie sich für ein Ei entscheiden, sollten Sie bedenken, dass Sie in einem großen Ei nur wenig kochen können, in einem kleinen oder Mini-Ei aber keine großen Mengen. Wenn Sie es sich leisten können, sollten Sie sich nicht für eine kleinere Größe entscheiden, nur weil sie billiger ist. Es kommt häufig vor, dass man ein kleineres Ei kauft, um dann nach einigen Monaten festzustellen, dass man ein größeres Gerät braucht. Tatsächlich besitzen viele Eggheads 3 oder 4 Eggs! Was die Brennstoffeffizienz angeht, so hat die Größe keinen großen Einfluss auf den Holzkohleverbrauch, und selbst die großen Eggs können stundenlang mit sehr wenig Holzkohle brennen.
Big Green Egg Abmessungen
| Modell | Grilldurchmesser | Höhe | Breite | Gewicht | Truthahnkapazität |
|---|---|---|---|---|---|
| Extra Large | 24″ | 27 ¼“ | 26 ½“ | 205 lbs. | 20 lbs. x2 |
| Large | 18 ¼“ | 30″ | 21″ | 140 lbs. | 15+ lbs. |
| Medium | 15″ | 26″ | 18″ | 95 lbs. | 12-15 lbs. |
| Small | 13″ | 22″ | 16″ | 65 lbs. | 10-12 lbs. |
| Mini | 9.5″ | 15″ | 12″ | 30 lbs. | n/a |
Der Kauf eines Big Green Egg beinhaltet:
- Eine weltweite Support-Community von Egg-Enthusiasten
- Geformte Keramik, die mit einer grünen, ungiftigen Glasur verbunden ist, die praktisch ewig hält
- Klappbares Band für einfaches Öffnen und Schließen mit einer Hand
- Edelstahl-Zuglufttür mit Maschendrahtgitter für Sicherheit
- Gepolsterte Dichtungen für verbesserte Isolierung und Haptik
- Schwerlast-
- Schwerer porzellanbeschichteter Rost für einfache Reinigung
- Metalldeckel mit Doppelfunktion für präzise Temperaturregelung
- Präzisionsthermometer
- Anleitungs-DVD und CD-ROM
- Das Big Green Egg Kochbuch & Anleitung