En hybridstribet aborre, også kendt som en wiper eller whiterock bass, er en hybrid mellem den stribede aborre (Morone saxatilis) og den hvide aborre (M. chrysops). Den kan skelnes fra den stribede aborre ved at have brudte i stedet for gennemgående vandrette striber på kroppen. Hybridstribet aborre anses for at være bedre egnet til opdræt i damme end de to forældrearter, fordi de er mere modstandsdygtige over for ekstreme temperaturer og lavt indhold af opløst ilt.
Hybridstribet aborre | ||
---|---|---|
Videnskabelig klassifikation | ||
Riget: | Animalia | |
Familie: | Chordata | |
Klasse: | Klasse: | Actinopterygii |
Ordning: | Perciformes | |
Familie: | Moronidae | |
Genus: | Morone | |
Species: |
De blev en del af akvakultur i USA i slutningen af 1980’erne. De fleste producenter køber de unge fisk (som yngel eller fingerlinger) og opdrætter dem i ferskvandsdamme. I øjeblikket produceres der ca. 10 mio. lb (4,5 mio. kg) årligt i USA. Hybridstribet aborre anvendes både som spillefisk og som spisefisk.
Hybridstribet aborre produceres på to forskellige måder. Nogle af disse fisk produceres ved at befrugte æg fra hvid aborre med sæd fra stribet aborre; de resulterende fisk kaldes også “sunshine bass” eller “Cherokee bass”. Andre produceres ved at befrugte æg fra stribet aborre med sæd fra hvid aborre; den resulterende fisk kaldes “palmetto bass”.
Hybridstribet aborre er kendt for sine aggressive spisevaner, hvilket gør dem meget eftertragtede blandt lystfiskere. Disse udlejede fisk, der ofte er i tusindvis, lever i overfladen og spiser agnfisk som f.eks. skrubber. Denne overfladefodring, der ofte kaldes “breaking”, gør fiskene synlige og lette at fange med en lang række agn og agntyper. Populære agn omfatter kasteskeer, buck-tail jigs, replikaer af bløde plastikfisk og inline spinnere.
Deres kvalitet som en hårdtslående kampfisk er tæt fulgt af deres lækre faste, hvide, flageagtige kød. Mange restauranter sælger “stribet aborre” på deres menukort, men der er tale om opdrættet hybridstribet aborre.