AfrikaRediger
Hibiscusrosellen, der bruges til at lave teen, stammer sandsynligvis fra Afrika. I Afrika sælges hibiscusthe almindeligvis på markeder, og de tørrede blomster kan findes i hele Vest- og Østafrika. Variationer af denne drik er populære i Vestafrika og dele af Centralafrika. I Senegal er bissap kendt som “Senegals nationaldrik”. Hibiscus-te er ofte aromatiseret med mynte eller ingefær i Vestafrika. I Ghana er den kendt som “sobolo”, og “zobo” i Nigeria.
Karkadé serveres varm eller afkølet med is. Den drikkes i visse dele af Nordafrika, især i Egypten og Sudan. I Egypten og Sudan skåles der traditionelt til bryllupsfester med et glas hibiscus-te. På en typisk gade i det centrale Kairo er der mange sælgere og udendørs caféer, der sælger denne drik.
AmerikaRediger
Agua de flor de Jamaica, også kaldet agua de Jamaica og rosa de Jamaica, er populær i Mexico, Mellemamerika og dele af Sydamerika og Caribien. Det er en af flere almindelige aguas frescas, som er billige drikkevarer, der typisk er fremstillet af frisk saft eller ekstrakter. Jamaica og andre aguas frescas findes ofte i taquerias eller andre mexicanske restauranter. Den tilberedes normalt ved at trække calyces sammen med ingefær (på Jamaica) i kogende vand, si blandingen, presse calyces (for at presse al saften ud), tilsætte sukker, undertiden nellike, kanel og lidt hvid rom (på Jamaica), og røre rundt. Den serveres afkølet, og på Jamaica er denne drik en tradition til jul, hvor den serveres sammen med frugtkage eller sød kartoffelpudding.
I Panama kaldes både blomsterne og drikken for saril (en afledning af det engelske ord sorrel). Den tilberedes ved at plukke og koge kalikserne sammen med hakket ingefær, sukker, nellike, kanel og muskatnød. Den drikkes traditionelt omkring jul og kinesisk nytår, hvilket afviger fra Mexico og Mellemamerika og er meget mere på linje med Caribien på grund af den stærke vestindiske indflydelse i den panamanske kultur, især i Panama City og på det meste af Panamas caribiske kyst.
I det engelsktalende Caribien fremstilles drikken, der kaldes sorrel, af calyces, og den betragtes som en integreret del af julefrokosterne. The Caribbean Development Company, et bryggeri i Trinidad og Tobago, producerer en Sorrel Shandy, hvor teen er kombineret med øl.
I den amerikanske soul-food-kultur indgår hibiscus-te i en kategori af “røde drikke”, der forbindes med Vestafrika, og den serveres ofte på soul-food-restauranter og ved afroamerikanske sociale arrangementer.
SydøstasienRediger
I Thailand tilberedes roselle oftest som en kold drik, stærkt sødet og hældt over is, svarende til sødet frugtjuice. Plastikposer fyldt med is og sødet “grajeab” kan findes uden for de fleste skoler og på lokale markeder. Det er mindre almindeligt at lave vin af grajeab, som undertiden kombineres med kinesiske teblade i forholdet 4:1 efter vægt (1/5 kinesisk te). Drikkevaren drikkes også i Malaysia, Cambodja og Indonesien.
EuropaRediger
I Italien drikkes hibiscusthe, kendt som carcadè eller italiensk te, normalt varm, ofte tilsat sukker og citronsaft. Den blev først indført fra Eritrea og blev i vid udstrækning brugt som teerstatning, da landet blev ramt af handelssanktioner på grund af sin invasion af Abessinien. I andre europæiske lande er den ofte en ingrediens i blandede urteteer (især med malva-blomster eller hyben i blandingen for at forbedre farven), og som sådan er den mere almindeligt anvendt end anerkendt.