Når man tænker på fastfoodkæder, er McDonald’s nok den første mulighed, man kommer til at tænke på. McDonald’s er berømt for sine burgere, og der er meget få mennesker i verden, som ikke har hørt om denne virksomhed, da der findes restauranter næsten overalt på kloden. Som den største fastfoodkæde i verden er det svært at undgå McDonald’s helt og holdent. Det synes umuligt ikke at finde en McDonald’s-restaurant, uanset hvor du rejser hen på din ferie. Ligeledes går der næppe en dag, uden at man ser en tv-reklame eller en plakat, der reklamerer for denne fastfoodkæde. Det er nu svært at forestille sig en verden uden McDonald’s. På trods af dens berømmelse og globale succes er der mange fakta, som folk ikke kender om denne fastfoodkæde. Her er 20 interessante fakta om McDonald’s.
Det blev grundlagt i 1940
McDonald’s blev grundlagt i 1940 af søskendeparret Richard og Maurice McDonald. Deres første restaurant var fuldstændig uigenkendelig med det, som kæden er i dag, og den lå på hjørnet af 1398 North E Street og West 14th Street i San Bernardino, Californien. I 1948 besluttede brødrene at indføre Speedee Service System i deres restaurant. To årtier tidligere var dette system blevet indført af White Castle. Hos McDonald’s blev det brugt til at indføre mange af principperne for en moderne fastfoodrestaurant. Ray Kroc blev involveret i forretningen, og det var ham, der var ansvarlig for at få varemærket til forretningen. Senere købte han McDonald-brødrene aktier i virksomheden og tvang dem gradvist ud af den virksomhed, de havde grundlagt. Virksomheden drives nu af en bestyrelse og ledes af bestyrelsesformand Enrique Hernandez og Steve Easterbrook, der både er præsident og administrerende direktør for McDonald’s Corporation.
Det er verdens største restaurantkæde målt på omsætning
Med hensyn til omsætning er McDonald’s den største restaurantkæde i verden. En stor del af McDonald’s Corporation’s indtægter kommer fra deres franchiseselskaber, da disse betaler leje, gebyrer og royalties. Resten af deres penge kommer fra salget i deres virksomhedsdrevne restauranter. I 2016 var selskabets samlede omsætning på 24,622 mia. dollars. Heraf var 7,745 milliarder dollars driftsindtægter, 4,686 milliarder dollars var nettoindtægter og 2,2043 milliarder dollars var den samlede egenkapital. De havde også samlede aktiver, der blev vurderet til 31,024 milliarder dollars.
De betjener 69 millioner kunder hver dag
Nu elsker folk ikke kun de lækre burgere og fritter, der serveres hos McDonald’s, de er også fans af denne fastfoodkæde, fordi de serverer maden så hurtigt, og måltiderne er overkommelige. Derfor er det ikke underligt, at folk er så ivrige efter at spise på en af deres forretninger. Det anslås, at McDonald’s betjener ca. 69 millioner kunder hver eneste dag. Det er mere end hele Frankrigs befolkning, som er på omkring 66 millioner mennesker. Det betyder, at de sælger 75 hamburgere hvert eneste sekund og mere end 5 milliarder burgere årligt. For at opnå et sådant salg har de brug for besætninger af køer på i alt 25 millioner køer. McDonald’s siger nu, at 70 % af deres salg af mad kommer fra drive-thru-afdelingerne af deres restauranter.
McDonald’s er verdens næststørste private arbejdsgiver
I 2012 afslørede en BBC-rapport, at McDonald’s er verdens næststørste private arbejdsgiver, da de beskæftiger 1,8 millioner mennesker. Det anslås, at 1,5 millioner af disse arbejder i franchiseselskaber. De er kun slået af Walmart, som beskæftiger 1,9 millioner. Denne virksomhed er også den største private arbejdsgiver i Det Forenede Kongerige. Antallet af ansatte hos McDonald’s er større end indbyggertallet i Philadelphia, hvor der bor 1,5 millioner mennesker. Medarbejderne må være glade for at arbejde for denne fastfoodkæde, da deres ældste medarbejder er 92 år. Goh Gwek Eng arbejder i en af forretningerne i Singapore og er glad for at gå på arbejde, nu hvor hendes 10 børn og 20 børnebørn alle er flyttet hjemmefra. Hendes eneste klage over at arbejde for McDonald’s er, at det kan blive lidt for varmt, når man står ved frituregryderne.
De flytter hovedkvarter i 2018
Da virksomheden først blev grundlagt, havde de kontorer i Chicago Loop. I 1971 flyttede de fra disse kontorer til virksomhedens hovedkvarter i Oak Brook, Illinois. Hovedkvarterskomplekset blev kaldt McDonald’s Plaza, og det lå på det sted, hvor Paul Brook, manden, der grundlagde Oak Brook, tidligere havde sit hovedkvarter og staldområde. Det er her, McDonald’s hovedkvarter har ligget lige siden. Det er dog for nylig blevet meddelt, at der er planer om at flytte det globale hovedkvarter til Chicagos West Loop. De er ved at få bygget en 608.000 kvadratmeter stor bygning til at huse deres personale og kontorer. Denne struktur vil stå på det tidligere sted, hvor Harpo Productions lå, hvor Oprah Winfrey-shows blev produceret, og det er planen, at hovedkvarteret skal åbne i 2018.
Der er ca. 39.600 forretninger
I 2016 var der ca. 39.600 forretninger i 119 lande over hele kloden. Det er betydeligt flere end det samlede antal forretninger hos deres konkurrenter. Burger King har ca. 14.000 forretninger på verdensplan, Wendy’s har ca. 6.500, Taco Bell menes at have ca. 6.200 forretninger, og Arby’s har kun 3.400 restauranter rundt om i verden. Antallet af McDonald’s’ forretninger bliver stadig større. I 2013 åbnede de f.eks. i 1.400 nye steder. For at forstå omfanget af en sådan ekspansion kan man sammenligne med Chipotles hele kæde, der kun består af 1.600 steder på verdensplan. Den største forretning i verden ligger i Orlando, Florida. Selv om den allerede var den største, besluttede den at udvide i 2016. Den måler nu hele 19.000 kvadratmeter. Ud over restauranten er denne forretning også hjemsted for arkadespil, en bowlingbane og rutsjebaner for børn.
De bruger millioner på reklamer
En af grundene til McDonald’s’ succes er deres reklamekampagner. For at opnå så spektakulære resultater bruger denne virksomhed et fænomenalt beløb på deres markedsføring. Alene i 2013 brugte McDonald’s hele 808 millioner dollars på reklamer. Forbløffende nok udgør dette 0,16 % af det globale reklamemarked på 500 mia. dollars. McDonald’s bruger en bred vifte af teknikker i deres markedsføringsstrategi for at sikre, at information om deres produkter og tilbud når ud til så mange mennesker som muligt. Disse omfatter reklamer i butikkerne, online-reklamer, radio- og tv-reklamer og en række andre gimmicks.
McDonald’s introducerede sunde spisemuligheder
En klage, som McDonald’s konsekvent modtog gennem årene, var, at de ikke tilbød et udvalg af sunde fødevarer. De blev kritiseret for at opmuntre børn til at spise junkfood. McDonald’s forsøger altid at lytte til, hvad deres kunder fortæller dem, og de indså, at den agurk, der blev serveret på deres burgere, ikke længere kunne bruges som et tilbud om frugt og grønt. Som svar på klagerne og for at følge de skiftende madtrends introducerede McDonald’s en række sunde madmuligheder på sine menuer. Disse omfattede fisk, salater, frugt og smoothies. Det vil dog måske overraske dig at høre, at en Caesar-salat fra McDonald’s er lige så usund som en af deres Big Macs. Derfor er der umiddelbart set sundere muligheder på menuen, men de er ikke nødvendigvis helt så sunde, som de ser ud til.
De er verdens største leverandør af legetøj
Hvis du fik at vide, at McDonald’s var den største leverandør af fastfood i verden, ville denne oplysning næppe overraske dig overhovedet. Hvad der måske vil overraske dig, er, at de også er verdens største distributør af legetøj. McDonald’s er berømt for at inkludere et stykke legetøj ved hvert køb af en Happy Meal til et barn. Disse er ofte knyttet til aktuelle begivenheder eller til udgivelsen af en bestemt film. McDonald’s sælger nu mere end 1,5 milliarder stykker legetøj i hele verden hvert år. Det er mere end Hasbro og Mattel, som er to af de førende legetøjsvirksomheder i verden. I de seneste år har McDonald’s ofte inkluderet små bøger i Happy Meals i stedet for legetøj for at tilskynde børn til at læse. Dette har ført til, at de uddeler flere bøger til børn end verdens største bibliotek, The Library of Congress. Et stykke legetøj eller en bog er inkluderet i omkring 15 % af salget hos McDonald’s.
Det gyldne buelogo blev introduceret i 1953
McDonald’s’ logo er øjeblikkeligt genkendeligt. Den gule “M”-form er McDonald’s’ bogstav og kaldes Golden Arches. Første gang dette logo blev brugt var i 1953 på en restaurant i Phoenix, Arizona. Det er nu et af de mest let genkendelige varemærkelogoer i verden. Det har dog ikke altid været det logo, der blev brugt af McDonald’s. Da virksomheden blev grundlagt, stod der på deres skilte blot “McDonald’s Famous Barbecue” med sort skrift på hvid baggrund. I 1948 ændrede de dette til “McDonald’s Famous Hamburgers” og “Buyer by the Bag” med hvid skrift på sort baggrund. Det var på denne version af logoet, at der også blev indført en kokkefigur med en hvid hat på. I 1953 var logoet en cirkel med en kok med en hvid hat, der bar et skilt med teksten “I’m Speedee” med McDonald’s skrevet over ham og “Coast to Coast” skrevet nedenunder. Mellem 1968 og 1975 bestod virksomhedens logo af de gyldne buer på en hvid baggrund med ordet “McDonald’s” trykt på tværs med rødt. Fra 1975 til 2006 optrådte den gyldne bue på en rød baggrund med ordet “McDonald’s” skrevet med hvidt. Siden 2006 har de gyldne buer været anvendt alene som logo. Det skyldes sandsynligvis, at de er så genkendelige, at der ikke er behov for at inkludere varemærket.
Ronald McDonald’s-klovnen er mere genkendelig end julemanden
En strategi, som McDonald’s brugte for at gøre sit varemærke genkendeligt og skille sig ud fra konkurrenterne, var at skabe sig en maskot. Det drejer sig om den verdensberømte Ronald McDonald-klovn, som er øjeblikkeligt genkendelig på grund af sit store smil og sit dristige outfit i rødt og gult. Faktisk er Ronald McDonald ifølge bogen “Fast Food Nation” den mest genkendelige fiktive figur i verden. Ifølge deres undersøgelse genkendte 96 % af børn over hele verden figuren som værende McDonald’s maskot. Det er flere børn, end der genkendte julemanden. Tidligere er virksomheden blevet kritiseret for sin brug af figuren, da folk mener, at den primært er rettet mod yngre børn. Disse oplysninger viser imidlertid, at figuren er et vigtigt aspekt af at gøre deres brand genkendeligt. Steve Easterbrook, administrerende direktør for McDonald’s, har forsvaret karakteren og siger, at Ronald McDonald ikke er på vej nogen steder hen. Karakteren blev først introduceret i virksomheden i reklamer fra 1965 og frem som en strategi for at tiltrække børn til at spise i McDonald’s forretninger.
Den “I’m Lovin’ It”-jingle bliver fremført af Justin Timberlake
Et hvert mærke skal reklamere for at promovere sine produkter, tjenester og tilbud. For at reklamekampagnen kan blive en succes, skal den fange de potentielle kunders opmærksomhed og lokke dem til at begynde at bruge mærket. En måde, som virksomheder, der bruger tv- eller radioreklame, gør dette på, er at udvikle en fængende jingle. McDonald’s er berømt for sin “I’m Lovin’It”-jingle, og når folk hører den, forbinder de den straks med McDonald’s-mærket. Denne jingle blev sunget af den berømte kunstner Justin Timberlake. Selv om denne sanger og kunstner er mest kendt for sin karriere inden for musik- og filmindustrien, var han mere end glad for at deltage i McDonald’s’ reklamekampagne. Timberlake har tjent anslået 6 millioner dollars på at optræde med jinglen, så det er helt sikkert et forretningsforetagende, der har givet pote for skuespilleren og sangeren.
De har et Hamburger University Training Program
McDonald’s tager uddannelsen af deres personale meget alvorligt. De mener, at hvis deres personale er veluddannet, vil de repræsentere deres brand godt og leve op til deres standarder med hensyn til madkvalitet og kundeservice. Derfor har de udtænkt et uddannelsesprogram kaldet Hamburger University. Dette er et globalt uddannelsesprogram, som ca. 7.500 studerende deltager i hvert år. Programmet startede første gang i 1961, og optegnelser viser, at der har været anslået 80.000 medarbejdere uddannet på Hamburger University siden da. Formålet med programmet er at lære medarbejderne alt det, de skal vide for at opretholde de standarder, der forventes af dette globale brand.
Hong Kong McDonald’s vært bryllupper
For de fleste mennesker er McDonald’s den type sted, man besøger for en hurtig frokost, et måltid ude med børnene eller en aften i byen for at drikke. Der er også nogle restauranter, der er vært for børnefester, og børnene får et happy meal og besøg af Ronald McDonald-klovnens maskot. Restauranter i Hongkong har dog taget festkonceptet et skridt videre ved at være vært for bryllupsfester. Det virker ret mærkeligt, at man vælger dette sted til en af de vigtigste dage i et menneskes liv. Ikke desto mindre er muligheden der. Lykkelige par kan faktisk blive gift i restauranten og derefter nyde en bryllupsmorgenmad bestående af Big Macs, McNuggets og pomfritter sammen med deres gæster.
Der er en drive-thru i Sverige
Den drive-thru er en facilitet fra McDonald’s, som vi nu er vant til. Denne facilitet giver folk mulighed for at køre rundt på siden af restauranten, bestille deres måltid via et telesystem og derefter hente og betale for deres måltid ved det næste vindue. Folk bruger denne mulighed, når de har travlt og ikke ønsker at stå i kø indenfor eller sidde i restauranten for at spise. Lidt mere usædvanligt er ski-thru-anlægget på et feriested i Sverige. McDonald’s ligger på et populært skisportssted i landet, og der var en efterspørgsel efter folk, der ikke ønskede at stoppe deres sjov på pisterne for at sidde i restauranten. Derfor skabte de en facilitet, der gjorde det muligt for folk at hente deres bestillinger udenfor, mens de stadig havde deres ski på.
Selskabet har været udsat for retssager for forbrændinger
Selskabet har stået over for mange vanskeligheder gennem årene, og et af disse problemer er at tackle kundernes retssager. I de fleste tilfælde drejer det sig om forbrændinger, som de har fået af deres varme drikke eller desserter. Alene mellem 1982 og 1992 er det blevet afsløret, at McDonald’s har været udsat for over 700 retssager i forbindelse med kunder, der har fået forbrændinger efter en af deres varme drikke. Den mest berømte af disse var en kvinde, som indgav en retssag i 1992. Hun var passager i en bil, der benyttede drive-in-anlægget på en McDonald’s, da hun spildte sin varme kaffe og fik tredjegradsforbrændinger. I første omgang tilkendte domstolene kvinden 3 millioner dollars. Dette tal blev dog senere sænket til 640.000 dollars.
75 lande har ikke en McDonald’s
Trods en global tilstedeværelse er der faktisk 75 lande i verden, der ikke har en eneste McDonald’s. Verdensatlasset viser, at der er 194 lande i verden. I øjeblikket har McDonald’s restauranter i 199 lande i hele verden. Der er nogle lande, hvor der tidligere har været en McDonald’s, men hvor virksomheden ikke længere opererer. F.eks. havde Makedonien engang syv restauranter, men en tvist førte til, at de lukkede. På samme måde havde Bolivia engang 14 restauranter, men de blev lukket, efter at der blev skabt en politisk bevægelse for at forhindre virksomheden i at få overskud. Andre lande, der ikke har en McDonald’s, er Island, Ghana, Nordkorea, Bermuda og Zimbabwe.
Mange berømtheder har arbejdet for McDonalds
Der findes skøn, der tyder på, at ca. hver ottende person, der bor i USA, har været ansat hos McDonald’s på et tidspunkt i deres liv. Derfor er det næppe overraskende, at der er mange berømtheder, der har arbejdet hos McDonald’s, før de blev berømte. Blot nogle af de berømtheder, der engang har arbejdet i en McDonald’s-restaurant, er Pink, Jay Leno, Shania Twain og Rachel McAdams. I et særligt “60 Minutes”-program vendte Jay Leno tilbage til McDonald’s for at vise sine færdigheder i at vende burgere.
De omdesignede virksomheden i 2006
McDonald’s har været stort set den samme i årenes løb, idet der kun er foretaget mindre ændringer, og restauranterne har gennemgået en grundlæggende makeover. Alt dette ændrede sig i 2006, da virksomheden blev redesignet for første gang siden 1970’erne. De introducerede deres “Forever Young”-brand og gav deres restauranter en komplet overhaling af deres udseende. Deres mål var at skabe en følelse, der mindede om en kaffebar. De forsøgte at skabe et varmere look ved at bruge mindre plastik i deres design og mere mursten eller træ. De tilføjede også træborde og stole i kunstlæder. Tidligere var McDonald’s-restauranterne indrettet i kraftige røde og gule farver. De blev skiftet ud med en varm terracotta, en gylden gul og salviegrøn farve. De tilføjede også nogle moderne detaljer, såsom hængende lamper og gratis Wi-Fi.
McDonald’s tager fat på spørgsmål vedrørende dyrevelfærdsstandarder
Som et mærke, der serverede kødbaserede produkter, er en af de største kritikpunkter, McDonald’s har været udsat for gennem årene, deres behandling af dyr. Denne virksomhed bruger oksekød til sine burgere, og der bruges kyllinger til både kød og æg. Dyrevelfærd er et emne, som mange af McDonald’s’ kunder brænder for. I de seneste år har McDonald’s taget skridt til at forbedre levestandarden og velfærden for de dyr, der opdrættes til brug for deres virksomhed. Siden 2005 har McDonald’s ikke brugt æg fra høns, der har levet i batteribure. Virksomheden bruger 2 milliarder æg hvert år, hvilket svarer til 4 % af de æg, der produceres i USA. Derfor har deres ændring af deres etik har haft en betydelig indvirkning på ægindustrien i USA. Et problem, som McDonald’s stadig står over for, er, at de bruger svinekød fra faciliteter, hvor der anvendes drægtighedsbokse. De har dog været i gang med at udfase dette siden 2012.