Nejlepší tekuté mýdlo na mastné hrnce, lepkavé pánve a křupavé příbory

Můj přítel Lucian považuje mytí nádobí za meditaci. Viděla jsem ho v akci po nejedné opulentní večeři, jak si vesele píská při hudbě, drhne připálené kousky z pánví a leští skleněné nádobí, až se leskne.

Já? Jsem známá tím, že si pochvaluju radost z naplnění myčky, o které vždycky říkám, že je to „nejlepší kuchyňský spotřebič, jaký byl kdy stvořen“. Jako spisovatelka, která plodně píše kuchařky, vyvíjí recepty a ještě se nějak chce dostat do kuchyně většinu mimopracovních dnů, aby prozkoumala své vlastní kulinářské kuriozity, jsem v neustálém cyklu vaření-čištění. Tento můj oblíbený spotřebič dostává téměř nepřetržitě zabrat.

Zobrazit více

Je ale spousta věcí, které se do myčky nedoporučují: hrnce, pánve, misky mého psa Jaspera, křehké sklenice a nádobí, keramické talíře a další. A ne každá domácnost má myčku nádobí. Pro tyto předměty a/nebo situace potřebujete dobrou houbičku a hvězdné mýdlo.

Mít dobré mýdlo na nádobí rozhodně usnadňuje mytí nádobí, a jak jsem nedávno (neochotně) přiznal, může z této činnosti dokonce udělat docela zábavu.

Mýdel jsou na výběr desítky a obecně se dělí do dvou hlavních kategorií: ekologická a běžná. Abychom zjistili, které mýdlo na nádobí je nejlepší, dali jsme dohromady 15 předních značek a z každého druhu vybrali přibližně stejný počet.

Než jsem začal pouštět horkou vodu a vyhrnovat rukávy, všiml jsem si, že každá z těchto kategorií používá specifický lexikon slibů v obalech. Běžná mýdla jsou označována jako „ultrakoncentrovaní“ „bojovníci proti mastnotě“, kteří mají „sílu“, a mají tendenci slibovat „zářivé“ výsledky s „menším drhnutím“ a zároveň „jemnost na rukou“. Ekologická mýdla jsou obvykle „koncentrovaná a jemná“, často „biologicky odbouratelná, rostlinného původu a netoxická“ a někdy „bez sulfátů a/nebo hypoalergenní“. Jsou „bez barviv a syntetických vůní“ a zároveň jsou účinná „proti mastnotě“ a nejsou testována na zvířatech.

Naše soutěž nebyla o zelených a konvenčních mýdlech, ale spíše o tom, která mýdla na nádobí jsou nejlepší. Jsou zelená mýdla na nádobí skutečně účinná? A dokázala by se vyrovnat konvenčním typům? Která mýdla na nádobí z našeho výběru lídrů na trhu by byla úplně nejlepší? To jsou otázky, které se mi honily hlavou, když jsem se připravoval na mýdlový souboj.

Níže najdete naše dva favority. Chcete-li si přečíst o tom, jak jsme testovali, jaká kritéria jsme hodnotili, které značky se postavily proti našim vítězům a jak si vedly, sjeďte dolů na konec stránky. Nejprve vítězové:

Všeobecně nejlepší tekuté mýdlo na nádobí:

Po testování 15 předních značek tekutého mýdla na nádobí (ekologických i běžných typů) se mýdlo Seventh Generation stalo nejen nejlepším, ale také jsem ho považoval za nejpracovitější mýdlo na nádobí, a to jak ve dřezu, tak mimo něj.

Při několika kolech mytí nádobí se tento výrobek na rostlinné bázi účinně postaral o mé mastné hrnce a pánve. Špinavé nádobí a sklo jsem dokázala umýt za použití přiměřeného množství mýdla, které fungovalo dobře a účinně, ať už jsem ho nanesla přímo na houbičku, nebo jsem ho před použitím namočila do misky s teplou vodou. Nádobí a skleněné nádobí jsem umyla a opláchla čistě, rychle a snadno, beze zbytků.

Sedmá generace se jako společnost pyšní transparentností. Složení je čitelně uvedeno na všech obalech výrobků. Mýdlo na nádobí se dodává v lehkých příjemných vůních a také v hypoalergenním složení „Free & Clear“. Stejně jako všichni moji zelení soupeři, ani společnost Seventh Generation netestuje své výrobky na zvířatech.

Společnost Seventh Generation, která je k dostání ve většině velkých konvenčních řetězců supermarketů, včetně Walmartu, a také v řetězcích Whole Foods, Amazon a Thrive, nabízí jedno z nejkonkurenceschopnějších zelených mýdel na nádobí na trhu s cenou, která je, což je zajímavé, v souladu s předními konvenčními značkami mýdel na nádobí.

Nejpáchnoucí mýdlo na nádobí (které navíc funguje jako šampion): Meyer’s Clean Day

Za touto společností stojí skutečná, živá paní Meyersová (její křestní jméno je Thelma), která podle svých slov řekla: „Nedala bych své jméno na něco, co nefunguje tvrdě a nevoní skvěle“. Musíme říct, že se jí to s mýdlem na nádobí povedlo v obou ohledech. Tento biologicky odbouratelný výrobek dobře odbourává mastnotu, čistě se oplachuje a je šetrný k rukám. Dodává se v řadě okouzlujících svěžích vůní s motivem zahrady, jako je citronová verbena, pelargonie, rozmarýn, zimolez, levandule a ředkvička, což je vůně, do které jsem se těžce zamilovala a (nedělám si legraci!) kvůli které jsem měla chuť umýt nádobí.

Jak jsme testovali

Co se zpočátku zdálo jako nelehký úkol – „Dokážete skutečně rozeznat mycí sílu jednoho mýdla na nádobí od druhého?“ – „Ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne. ptal jsem se sám sebe na začátku této cesty – se stalo méně komplikovaným, jakmile se zkušenost s používáním výrobků ujala.

První bitvou, které jsem mýdla podrobil během přísného hodnocení domácího kuchaře, byl test mastnoty. Na plechách se silným okrajem o velikosti čtvrtiny jsem opékala zeleninu, která byla potřena olivovým olejem. Pánve byly „holé“ (tj, nepoužil se žádný pergamenový papír), což umožnilo zelenině pěkně zkaramelizovat (čti: bylo po ní spousta pěkně křupavých kousků, které bylo třeba uklidit).

Po hodinách a hodinách pečení zeleniny jsem nechala pánve vychladnout, pak jsem je naskládala na sebe a nechala je pár dní odležet, protože jsem si myslela, že časová prodleva mezi pečením a čištěním by mohla způsobit náročnější drhnutí. (Ačkoli se nezdálo, že by se čekání nějak výrazně změnilo, zvýšilo dramatičnost boje.)

Své soupeře jsem postavila do řady podél dřezu. Čistil jsem pánve jednu po druhé a cestou si dělal poznámky, na každou pánev jsem prsty rozetřel lžičku mýdla na nádobí, abych přípravek jednak dobře promíchal s tukem, jednak rovnoměrně rozprostřel po pánvi. Poté jsem pánev naplnil teplou vodou (o teplotě 110 °C) a nechal ji 5 minut odmočit. S novou drhnoucí houbou SOS Non-Scratch Scrub Sponge pro každou pánev jsem ji vydrhla a opláchla.

Poté jsem všech 15 soupeřů používala pravidelně po celý měsíc. Když jsem denně plnila dřez, často s několika náplněmi mastných hrnců se špinavým nádobím, vypínala jsem mýdla na každou náplň a sledovala svá pozorování v poznámkovém bloku, který jsem měla poblíž.

Naši drsní uchazeči byli používáni k úklidu po receptech na všední večer, jako je steak pečený na pánvi s křupavou brokolicí; k důkladnému čištění několika plechových pánví, které jsem použila k vytvoření receptu na granolu; a k rychlému čištění hromady talířů, skleněného nádobí a náčiní. Denně jsem drhla přilepené zbytky mléka z nejmenšího hrnce (do ranní kávy si dávám teplé mléko), ulpělá chia semínka z použitých misek na cereálie, skvrny od čaje z hrnků a mastné salátové dresinky z naší oblíbené servírovací misky. Netrvalo dlouho a začala se objevovat vítězná mýdla na nádobí (a několik těsných vítězů).

Faktory, které jsme hodnotili

Jak dobře mýdlo na nádobí odbourává mastnotu a připečené kousky jídla?

Kvalitní mýdlo na nádobí by nepochybně mělo účinně a snadno odbourávat mastnotu z hrnců a pánví. To jsem měl na paměti, když jsem procházel svou nabídku a zjistil jsem, že mnoho uchazečů si dobře poradí s mastnotou, zatímco několik z nich je mimořádně výkonných.

Jak rychle a čistě se oplachuje?

Ne všechna mýdla na nádobí jsou stejná, pokud jde o oplachování beze zbytků (i malé zbytky na talířích mohou zanechat mýdlovou pachuť). Mýdla na nádobí, která po opláchnutí teplou vodou zanechávají umyté předměty beze zbytků, získávají body.

Jak jednoduché je jeho použití a jak často je třeba jej doplňovat?

Obecně existují dva styly ručního mytí nádobí mýdlem na nádobí. Prvním je houbičková metoda, která funguje takto: naneste mýdlo na houbičku; vydrhněte věci, které chcete umýt; opláchněte. Druhým způsobem je mytí ve vaně: do plastové vany nebo mísy s teplou vodou nastříkáte mýdlo na nádobí a pak mícháte. Směs použijte k mytí nádobí a poté opláchněte.

Mnoho mýdel na nádobí funguje dobře oběma způsoby. Některá fungují dobře pouze jedním způsobem. Ty, které patří do druhého tábora, obvykle uvádějí na etiketě konkrétní pokyny. To mi připadá trochu omezující.

Mýdla na nádobí ztrácejí body, pokud je při mytí houbičkovou metodou často nutné přidávat přípravek. Některé výrobky šly delší cestou než jiné – a získaly za to více bodů.

Vyrábí se v různých vůních, které jsou příjemné, ale ne přeplácané? A existuje i varianta bez vůně pro ty, kteří jsou na vůně citliví?“

Pro ty, kteří mají rádi voňavá mýdla, existuje spousta lákavých možností. Osobní preference jsou samozřejmě velmi subjektivní, což jsme měli na paměti. I když jsme nemohli otestovat všechny vůně vyráběné všemi námi testovanými značkami, body získaly značky, které jsou vysoce hodnoceny pro své příjemné vůně, a ty, které nabízejí vůně příjemné a jedinečné. Body navíc získaly značky, které nabízejí jak dobré vůně, tak i variantu bez vůně (pro ty, kdo mají citlivý nos).

Je snadno k sehnání a za dobrou cenu?

Body navíc získaly široce dostupné výrobky s konkurenceschopnou cenou.

Jsou ekologické?

Značky, které jdou na ruku planetě a zároveň se postarají o to, aby naše nádobí zářilo.

Další mýdla, která jsme testovali

Tři uchazeči se těsně zařadili po bok mých vítězných tipů Seventh Generation a Mrs. Meyers Clean Day. Všechna báječně prorazila mastnotu a poskytla mi hodně peněz na mytí nádobí. Tekutý prostředek na mytí nádobí Dawn Ultra (neoficiálně známý jako „Original Dawn“ nebo „Blue Dawn“) byl až do mého hlubokého ponoru do mýdla na nádobí dlouho mou oblíbenou značkou a jeho příznivci, kteří jsou značce věrní, jsou početní. Byl to jednoznačně nejlepší bojovník proti mastnotě z naší skupiny; stačí ho málo a jeho vůně je příjemná a jemná. Skutečnost, že Dawn je jediné mýdlo, které Mezinárodní výzkumné centrum pro záchranu ptáků používá k čištění ptáků po úniku ropy, ještě více podporuje jeho pověst vynikajícího a zároveň jemného odmašťovače. Přestože tato značka jako jediná z mých konvenčních uchazečů uvedla seznam, který podle všeho obsahuje většinu složek, obsahuje syntetickou vůni i barvivo, a přestože společnost uvádí, že pracuje na odstranění testování výrobků na zvířatech, zatím nedosáhla svého cíle a od této praxe upustila. Biologicky odbouratelný čisticí prostředek Dr. Bonner’s Sal Suds si získal oblibu jako výjimečný bojovník proti mastnotě s pozoruhodně čistým oplachem. Jeho silná vůně smrku a jedle mi však přišla pro mytí nádobí příliš agresivní. S tímto víceúčelovým čisticím prostředkem budu ráda čistit ostatní části svého domova, zejména v zimních měsících, kdy jeho vůně zahřeje náš malý domek v Maine. Planet Ultra, biologicky odbouratelné mýdlo na bázi kokosového oleje s omezeným obsahem složek, které je odolné vůči nádobí a zároveň bezpečné pro použití jako mycí prostředek na ovoce a zeleninu i šampon pro domácí mazlíčky, si nás (a mnoho jeho fanoušků na Amazonu) získalo svým mimořádně šetrným složením. Ale zatímco je skvělou volbou pro mytí nádobí ve stylu vany/mýdla, při použití na houbičku je méně účinné.

Mezi méně účinné značky ve skupině patřila Puracy, jedno z mála, ne-li jediné mýdlo na nádobí, které neobsahuje sulfáty (což může být dobré pro alergiky nebo citlivou pokožku). Tento výrobek, vyrobený společností z Austinu v Texasu, která se pyšní tím, že se věnuje ochraně životního prostředí a komunitě, ztratil body za to, že není zdaleka tak odolným čisticím prostředkem jako naše výše uvedené výběry nejvyšší úrovně. (Navíc: je drahý.) Tekuté mýdlo na nádobí Pink Geranium od společnosti Ecover sice krásně voní a je biologicky odbouratelné a netoxické, ale je také méně účinné (vyžaduje časté doplňování houbičky) a jeho cena se často blíží dvojnásobku ceny našeho vítěze. Tekuté mýdlo na nádobí ECOS Dishmate mě zaujalo vůní „mrkvového vršku“ (mám ráda dobré využití mrkvových vršků!), ale nejenže mě vůně zklamala (nic mrkvového na ní nebylo), ale biologicky odbouratelné/hypoalergenní/dye-, parabenové, fosfátové a ftalátové složení bylo lepkavé a nesplňovalo slib „stačí málo a je to na dlouho“. Mýdlo na nádobí Thrive Market nebylo vynikajícím bojovníkem proti mastnotě a bylo dražší než náš nejlepší výrobek, mělo příjemnou lehkou levandulovou vůni, ale lepkavou/lepivou konzistenci, která vyžadovala větší sílu drhnutí, aby fungovalo jako účinný čisticí prostředek. Mýdlo na nádobí Method (vůně francouzské levandule) nám připadalo příliš parfémované a jeho dávkovač s pumpičkou byl zbytečně složitý a netěsný. Dawn Ultra a Clorox Ultra Concentrated byly jediné dva běžné druhy mýdel na nádobí, které jsem testovala a které uváděly složení na obalu, ale Clorox uvádí pouze neaktivní složky a v případě Dawnu není jasné, zda to, co vidíte na etiketě, je vyčerpávající seznam, nebo ne. Ze všech našich konvenčních soupeřů, mezi něž patřil Ajax Ultra Super Degreaser (Lemon); Joy Ultra (Lemon); Palmolive Ultra Strength Liquid Dish Soap; a Gain Ultra, Dawn Ultra zdaleka nejlépe odmašťoval a měl nejjemnější vůni. Mýdla Palmolive, Gain a Clorox nám připadala hrozně chemicky navoněná.

Výstup

Všechna mýdla na nádobí fungují. Otázkou je, nakolik usnadňují (a dokonce zpříjemňují) úkol přehrabovat se v mastném špinavém nádobí. Pokud máte rádi ekologický výrobek, který dobře plní svou funkci, je bez parfemace, hypoalergenní, za konkurenceschopnou cenu a jde na ruku etickým otázkám, vyberte si Sedmou generaci. Další vysoce výkonné mýdlo na nádobí šetrné k životnímu prostředí, které navíc nabízí zahradní svěží aromaterapii, vyzkoušejte Mrs. Pokud je na vašem seznamu přání mýdlo na bázi kokosového oleje s omezeným množstvím ingrediencí a bez vůně, kupte si Planet Ultra. Pokud dáváte přednost běžnému mýdlu na nádobí, zvolte Dawn Ultra.