Hummus Veggie Wraps jsou plněné kapustou, paprikou, okurkou, mrkví a potřené hummusem, jsou hotové za pár minut a představují perfektní nápad na zdravý oběd nebo přípravu jídla!
Hummus veggie wraps se snadno připravují, jsou úsporné a dobře se s nimi cestuje!
A nesmíme zapomenout, jak jsou univerzální. Pomazánku můžete obměňovat pomocí ochuceného hummusu podle vlastního výběru. Obměňujte zeleninu, přidejte koření a bylinky podle své chuti. Vrstvěte a rolujte. Hotovo a hotovo!
Vezměte si je s sebou na oběd do hnědé tašky! Hummusové zeleninové wrapy se skvěle hodí do nádob na více použití a můžete je schovat do ledničky na později. Já své nejraději kombinuji s ořechy, sušeným ovocem a čerstvými hrozny.
Hummus Veggie Wrap Ingredience
Použila jsem kapustu, obyčejný hummus, papriku, mrkev, okurku, minerální sůl a vločky červené papriky, vše na chlebu lavaš.
Klidně můžete místo kapusty použít špenát nebo krouhané zelí (zelené nebo fialové) nebo jakoukoli jinou listovou zeleninu, kterou máte raději.
Myslím si, že je to dobrá kombinace zeleniny, ale můžete do směsi přidat i nakrájené avokádo.
Toto vám dává jen nápad, můžete si odtud vzít další, které chcete přidat, aby to bylo vlastní!
Jak připravit zeleninové wrapy s hummusem
- Položte chléb lavaš (nebo tortillu) na rovnou plochu, na ⅔ – ¾ wrapu nechte alespoň centimetr na obou koncích.
- Pokládejte zeleninu, posypte solí, pepřem a vločkami červené papriky.
- Zabalte jeden konec nahoru, přes něj a srolujte.
- Překrojte na polovinu a vychutnejte si hned nebo uložte na později.
Top tipy
- Pokud se vám zdá, že je kapusta na váš vkus příliš hořká, změňte zeleninu a použijte špenát, mangold, zelí nebo jinou listovou zeleninu. Pomůže také přidat trochu hummusu navíc!
- Použila jsem obyčejný hummus, ale skvělý by byl i ochucený hummus, například sušený, česnekový nebo pikantní!
- Použijte barevné obaly (špenát) a tortilly nebo lavaš.
Jak skladovat + příprava jídla
Udělejte 2 – 3 tyto wrapy najednou a uložte je do nádob na více použití (affiliate link) nebo do bento boxů na další den nebo dva jako oběd nebo svačinu. Dobře vydrží a vlastně umožní chlebu lavaš v chladničce trochu změknout.
- Přílohy k svačině:
- Salát: Podávejte s čerstvým ovocem, ořechy, křupavými pečenými kale chipsy nebo čerstvými zeleninovými tyčinkami a veganským rančem: Podávejte s přílohovým salátem, například s tímto klasickým domácím salátem.
Další zdravé wrapy & Recepty na sendviče
- Lentilky & Sun-čočkový wrap se sušenými rajčaty
- Sendvič se smaženou cizrnou
- Sendvič s pikantním mrkvovým & hummusem
- Středomořský zeleninový sendvič
- Svěží veganský salátový wrap
- Všechny sendvičové & wrap recepty na TSV!
Pokud vyzkoušíte tento recept na hummusový vegetariánský wrap, dejte mi prosím vědět! Zanechte komentář a ohodnoťte ho níže. Ráda si poslechnu, co si myslíte, případně jaké změny provedete.
Tisk
HUMMUS VEGGIE WRAP
Hummus Veggies Wraps jsou plné zeleniny a krémového hummusu pro rychlé a zdravé jídlo. Snadno se připravují, jsou úsporné a dají se přenášet!
- Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr: Julie | The Simple Veganista
- Doba přípravy: 5 min
- Celková doba: 5 min
- Výtěžek: 5 min:
- Americká strava
- Dieta: Vegan
Složení
Váha1x2x3x
- 3 chleby lavaš (nebo velká moučná tortilla)
- 1 svazek kapusty nebo jiné listové zeleniny dle výběru
- 1 červená paprika, nakrájená na plátky
- 1 žlutá paprika nakrájená na plátky
- 1 – 2 mrkve, nakrájená podélně nebo na plátky
- 1 okurka, nakrájená na tenké plátky
- ¾ šálku humusu, na potření
- sůl + pepř, podle chuti
- červené pepřové vločky, podle chuti
Položte chléb lavaš (nebo tortillu) na rovnou plochu, rozetřete ¼ šálku hummusu ⅔ – ¾ chleba, na obou koncích nechte centimetr. Navrstvěte zeleninu. Jeden konec zabalte nahoru, přes něj a srolujte.
Překrojte na polovinu a vychutnejte si hned nebo uložte na později.
Vytvoří se 3 wrapy
Uskladněte:
Poznámky
Příprava pokrmů: Připravte 2 – 3 tyto wrapy najednou a uložte je v jednotlivých nádobách na další den nebo dva jako oběd nebo svačinu. Dobře vydrží a vlastně umožní chlebu v chladničce trochu změknout.
Mám okurky v dlouhých plátcích, ale můžete je místo toho nakrájet na dlouhé ¼palcové proužky.
Nutriční hodnoty jsou pouze odhadované. Úplné informace o výživových hodnotách najdete zde.
Aktualizováno: Hummus Veggie Wrap byl původně publikován v červnu 2014. V červenci 2020 byl znovu otestován a aktualizován o nové fotografie a užitečné tipy.
Sledujte TSV na Facebooku, Instagramu, Pinterestu nebo RSS a získejte další aktualizace a inspiraci!
- Sdílet
- Tweet
- Pin
.