Sirop de framboises fraîches pour boissons

Ce sirop de framboise frais pour boissons fait maison est composé de trois ingrédients : des fruits, de l’eau et un édulcorant !

Ajoutez-le à de l’eau gazeuse pour rehausser la saveur des boissons ou préparer un délicieux cocktail ! Cela peut également être utilisé comme sirop pour cornets à neige !

Sirop de framboise

Le rouge des framboises n’est-il pas si joli ? Ce sirop ne contient aucun colorant alimentaire ni aucun agent de conservation !

Quelle délicieuse façon de rehausser la saveur du thé, de l’eau gazeuse ou de l’utiliser pour faire des cocktails!

J’ai retiré le soda de ma liste d’achats il y a plusieurs années. Cette boisson était autrefois un aliment de base de mon régime alimentaire et j’en avais toujours dans notre réfrigérateur.

La commodité d’ouvrir une boisson aromatisée est sans aucun doute agréable. En outre, je pensais que c’était super cool de troquer le cola régulier pour le diète en économisant 180 calories par boisson!

Puis (il y a 3-4 ans), un collègue soucieux de sa santé m’a fait part de certaines recherches sur les implications pour la santé que le soda diète peut causer à notre bien-être.

Laissez-moi vous donner un synopsis en forme de falaise. En troquant le sucre granulé dans les boissons contre la saccharine et l’aspartame, les édulcorants artificiels peuvent avoir un impact négatif sur notre santé (cancer).

D’autre part, la FDA affirme que les cancers signalés ne touchent que les rats (en savoir plus auprès du National Cancer Institute).

Quoi qu’il en soit, j’ai décidé de limiter ma consommation de soda.

Sirop de framboise pour les boissons!

Mais j’apprécie toujours une boisson gazeuse et j’ai trouvé une façon plus saine de l’apprécier en fabriquant un sirop Torino copié-collé.

Utilisez cette même recette avec différents types de fruits comme des fraises, des myrtilles ou des mûres. Soyez créatif et essayez un sirop de baies mélangées !

Non seulement cela peut ajouter une savoureuse couche de saveur à des boissons comme ce soda italien &un cocktail, mais vous pourriez aussi envisager de l’ajouter aux boissons suivantes :

Pour les boissons non alcoolisées, utilisez dans ce qui suit :

Juste deux cuillères à soupe changeront tout le profil d’une boisson lorsqu’on l’améliore avec du sirop de framboise.

• Ajouter au thé glacé
• Servir avec de la limonade
• Mélanger à de l’eau gazeuse
• Ajouter au café chaud
• Le cacao chaud est délicieux avec du sirop de framboise

Sirop de framboise dans les cocktails :

Ce sirop frais est délicieux en cocktail. Plus c’est simple, mieux c’est. Ne manquez pas d’essayer les suivants :

• Faire un Bellini à la framboise
• Ajouter avec de la vodka et de l’eau gazeuse
• Faire un Rickey à la framboise et au citron vert
• Berry Kissable. Cocktail

Sauce à la framboise pour les aliments

Assaisir le sirop (en le cuisant plus longtemps) et en faire une sauce pour les crêpes, gaufres, pain perdu ou même comme garniture de crème glacée !

Je parie que ce serait savoureux dans les brownies aussi!

Sirop de framboises – FAQ

Peut-on utiliser des framboises congelées au lieu de fraiches ?

Oui, les framboises congelées peuvent être remplacées par des baies fraîches (bien que je préfère les fraîches). Il suffit de les décongeler avant de les utiliser et de prendre des baies non sucrées. Cela vous permettra d’ajuster le goût sucré à votre préférence.

Peut-on congeler le sirop de framboises ?

Pour de meilleurs résultats, congelez le sirop dans un contenant hermétique au congélateur. Tout d’abord, assurez-vous que le sirop est à température ambiante, puis laissez suffisamment d’espace dans le récipient pour que le liquide se dilate. Le sirop peut être conservé au congélateur pendant quelques mois. Pour l’utiliser, laissez-le décongeler au réfrigérateur avant de le déguster une seconde fois.

Le sirop de framboise est-il végétalien ?

Du moment que l’édulcorant utilisé dans le sirop n’est pas fabriqué avec du miel ou de la canne à sucre, alors ce sirop peut facilement convenir aux régimes végétaliens. Certains édulcorants populaires sont l’agave, le sirop d’érable, la stévia, le xylitol ou le fruit de moine à l’état brut.

Peut-on faire du sirop de framboise sans sucre ?

Pour rendre ce sirop sans sucre, sucrez-le avec de la stévia, de l’érythritol ou un mélange des deux.

Vous aimez faire vos propres sirops ? Essayez de faire votre propre sirop de grenadine sans sucre !