Prietenul meu Lucian consideră că spălatul vaselor este o meditație. L-am văzut în acțiune după multe cine fastuoase, fluierând vesel pe muzică, în timp ce freacă bucățile arse de pe tigăi și lustruiește sticlăria până când aceasta strălucește.
Eu? Se știe că mă laud cu bucuria de a umple mașina de spălat vase, despre care spun mereu că este „cel mai bun aparat de bucătărie creat vreodată”. În calitate de scriitor care scrie prolific cărți de bucate, elaborează rețete și care încă vrea cumva să intre în bucătărie în majoritatea zilelor în afara programului de lucru pentru a-mi explora propriile curiozități culinare, mă aflu într-un ciclu constant de gătit-curățat. Acest aparat favorit al meu are parte de un antrenament aproape neîntrerupt.
Dar există o mulțime de obiecte care nu sunt recomandate pentru mașina de spălat vase: oale, tigăi, tigăi, bolurile câinelui meu Jasper, pahare și vase fragile, platouri de ceramică și multe altele. Și nu toate casele au o mașină de spălat vase. Pentru acele obiecte și/sau situații aveți nevoie de un burete bun și de niște spumă stelară.
Având un săpun de vase bun, cu siguranță că spălatul vaselor este mai ușor și, așa cum am recunoscut recent (cu reticență), poate chiar să facă această sarcină oarecum distractivă.
Există zeci de săpunuri din care puteți alege și, în general, acestea se împart în două categorii principale: ecologice și convenționale. Pentru a afla care este cel mai bun săpun de vase, am adunat 15 mărci de top, alegând un număr aproximativ egal din fiecare categorie.
Înainte de a începe să dau drumul la apă caldă și să-mi suflec mânecile, am observat că fiecare dintre aceste categorii folosește un lexicon specific de promisiuni de ambalare. Săpunurile convenționale sunt prezentate ca fiind „ultra-concentrate”, „luptători împotriva grăsimii” care au „putere” și tind să promită rezultate „strălucitoare” cu „mai puțină frecare”, fiind în același timp „moi pe mâini”. Cele ecologice au tendința de a se mândri cu faptul că sunt „concentrate și blânde”, sunt adesea „biodegradabile, derivate din plante și non-toxice” și, uneori, „fără sulfați și/sau hipoalergenice”. Ele sunt „fără coloranți și parfumuri sintetice”, fiind în același timp și eficiente pentru „tăierea grăsimii” și nu sunt testate pe animale.
Concursul nostru nu a fost despre verde versus convențional, ci mai degrabă despre care săpunuri de vase – și atât – sunt cele mai bune. Săpunurile de vase verzi chiar funcționează? Și ar putea merge cap la cap cu tipurile convenționale? Care dintre săpunurile de vase din topul nostru de lideri de piață ar fi cele mai bune? Acestea sunt întrebările care mi-au trecut prin minte în timp ce mă pregăteam pentru o confruntare spumoasă.
Vă veți găsi cele două favorite ale noastre mai jos. Pentru a citi despre cum am testat, ce criterii am evaluat, ce mărci s-au confruntat cu câștigătorii noștri și cum s-au descurcat, derulați până în partea de jos a paginii. Mai întâi, câștigătorii:
- Cel mai bun săpun lichid pentru vase: Seventh Generation Free & Clear
- Cel mai bine mirosit săpun de vase (care funcționează și ca un campion): Mrs. Meyer’s Clean Day
- Cum am testat
- Factori pe care i-am evaluat
- Cât de bine taie săpunul de vase grăsimea și bucățile de mâncare coapte?
- Cât de repede și de curat se clătește?
- Cât de simplu este de folosit și cât de des trebuie să reîncărcați?
- Vine într-o varietate de parfumuri care sunt plăcute, dar nu copleșitoare? Și există o opțiune neparfumată pentru cei care fac vase sensibile la mirosuri?
- Este ușor de găsit și are un preț bun?
- Este ecologic?
- Alte săpunuri pe care le-am testat
- The Takeaway
Cel mai bun săpun lichid pentru vase: Seventh Generation Free & Clear
După ce am testat 15 mărci importante de săpun lichid de vase (atât de tip ecologic, cât și de tip convențional), Seventh Generation nu numai că a apărut ca fiind cel mai bun, dar am ajuns să mă gândesc la el ca fiind cel mai muncitor săpun de vase de pe piață, atât în chiuvetă, cât și în afara ei.
În timpul mai multor runde de spălat vase, acest produs pe bază de plante a acționat eficient prin oalele și tigăile mele unsuroase. Am reușit să spăl vasele murdare și sticlăria folosind o cantitate rezonabilă de săpun, care a funcționat bine și eficient, fie că a fost aplicat direct pe buretele meu, fie că a făcut spumă într-un bol cu apă caldă înainte de utilizare. Vasele și sticlăria mea s-au spălat și s-au clătit curat, rapid și ușor, fără a lăsa reziduuri în urmă.
Seventh Generation, ca și companie, se mândrește cu transparența. Ingredientele sunt listate în mod lizibil pe toate ambalajele produselor. Săpunul de vase este disponibil în parfumuri ușoare și plăcute, precum și într-o formulă hipoalergenică „Free & Clear”. La fel ca toți concurenții mei verzi, Seventh Generation nu-și testează produsele pe animale.
Disponibil în majoritatea lanțurilor mari de supermarketuri convenționale, inclusiv Walmart, precum și la Whole Foods, Amazon și Thrive, Seventh Generation oferă unul dintre cele mai competitive săpunuri de vase verzi de pe piață, cu un preț care este, în mod interesant, în linie cu cele mai importante mărci de săpun de vase convenționale.
Cel mai bine mirosit săpun de vase (care funcționează și ca un campion): Mrs. Meyer’s Clean Day
În spatele acestei companii se află o doamnă Meyers în carne și oase (prenumele ei este Thelma), iar ea este citată spunând: „Nu mi-aș pune numele pe ceva care să nu funcționeze din greu și să nu miroasă bine”. Trebuie să spunem că a nimerit-o cu săpunul de vase în ambele cazuri. Acest produs biodegradabil taie bine grăsimea, se clătește curat și este ușor de folosit pe mâini. Vine într-o multitudine de parfumuri încântătoare cu tematică proaspătă de grădină, cum ar fi verbena de lămâie, geranium, rozmarin, caprifoi, levănțică și ridiche, care este cel de care m-am îndrăgostit foarte tare și care (nu glumesc!) m-a făcut să vreau să spăl vasele.
Cum am testat
Ceea ce părea o sarcină descurajantă la început-„Poți să discerni cu adevărat puterea de spălare a unui săpun de vase față de altul?” m-am întrebat la începutul acestei călătorii- a devenit mai puțin complicat pe măsură ce experiența folosirii produselor a prins contur.
Prima bătălie la care am supus săpunurile în timpul evaluării mele riguroase de bucătar de casă a fost un test al grăsimii. Pe tăvi de copt cu margini grele de un sfert de mărime, am prăjit legume care fuseseră stropite cu ulei de măsline. Tăvile au fost „goale” (adică, nu s-a folosit hârtie pergament), ceea ce a permis legumelor să se caramelizeze frumos (a se citi: au existat o mulțime de bucăți bune de crustă de curățat după).
După ore și ore de prăjire a legumelor, am lăsat tigăile să se răcească, apoi le-am stivuit și le-am lăsat să stea câteva zile, gândindu-mă că intervalul de timp dintre gătire și curățare ar putea face o frecare mai dificilă. (Deși așteptarea nu a părut să facă o mare diferență, a crescut dramatismul luptei.)
Am aliniat concurenții mei de-a lungul chiuvetei. Curățând tigăile una câte una, și luând notițe pe parcurs, am frecat cu degetele câte o linguriță de detergent de vase pe fiecare tigaie, atât pentru a amesteca bine produsul cu grăsimea, cât și pentru a-l distribui uniform pe tigaie. Am umplut apoi tigaia cu apă caldă (la 110ºF) și am lăsat-o să se înmoaie timp de 5 minute. Cu un nou burete SOS Non-Scratch Scrub Sponge SOS pentru fiecare tigaie, am frecat și am clătit.
De aici, am folosit toți cei 15 concurenți în mod regulat timp de o lună întreagă. Pe măsură ce îmi umpleam zilnic chiuveta, adesea cu mai multe încărcături de vase murdare de vase unsuroase, am schimbat săpunurile pe fiecare încărcătură, urmărindu-mi observațiile într-un carnețel pe care îl țineam în apropiere.
Concurenții noștri de spumă au fost folosiți pentru a curăța după rețete pentru nopțile din timpul săptămânii, cum ar fi friptura prăjită la tigaie cu broccoli crocant; pentru a face o verificare prealabilă a multiplelor tigăi de tablă pe care le-am folosit pentru a dezvolta o rețetă de granola; și pentru a face o treabă rapidă cu grămezile de farfurii, sticlărie, ustensile. Zilnic, am frecat solidele de lapte lipite de cea mai mică cratiță a mea (iau lapte cald în cafeaua de dimineață); semințele de chia lipicioase de pe bolurile de cereale uzate; petele de ceai de pe căni; și sosurile de salată uleioase din bolul nostru de servire preferat. Nu după mult timp, au început să iasă la iveală săpunurile de vase câștigătoare (și câțiva finaliști apropiați).
Fotografie de Chelsea Kyle, Food Styling de Kate Buckens
Factori pe care i-am evaluat
Cât de bine taie săpunul de vase grăsimea și bucățile de mâncare coapte?
Îndoielnic, un săpun de vase de calitate ar trebui să taie eficient și ușor grăsimea de pe oale și tigăi. Am ținut acest lucru în minte în timp ce lucram la gama mea, constatând că mulți dintre concurenți au trecut bine prin grăsime, în timp ce câțiva au fost extra-puternici.
Cât de repede și de curat se clătește?
Nu toate săpunurile de vase sunt create la fel când vine vorba de clătirea fără reziduuri (chiar și un mic reziduu pe farfurii poate lăsa un gust de săpun). Săpunurile de vase care au lăsat obiectele spălate fără reziduuri după o clătire cu apă caldă au câștigat puncte.
Cât de simplu este de folosit și cât de des trebuie să reîncărcați?
Există în general două stiluri de spălare manuală a vaselor cu detergent de vase. Primul este metoda cu buretele, care funcționează astfel: aplicați săpunul de vase pe un burete; frecați lucrurile pe care doriți să le curățați; clătiți. A doua este metoda cuvei de vase: stropiți săpunul de vase într-o cadă de plastic sau într-un bol cu apă caldă, apoi agitați. Folosiți amestecul pentru a spăla vasele, apoi clătiți.
Multe săpunuri de vase funcționează bine în ambele moduri. Unele funcționează bine doar într-un singur mod. Cele din ultima tabără au tendința de a enumera instrucțiuni specifice pe etichetă. Am găsit acest lucru un pic limitativ.
Săpunurile de vase pierd puncte dacă trebuie adăugat frecvent produs atunci când se curăță prin metoda cu buretele. Unele produse au parcurs un drum mai lung decât altele – și au primit mai multe puncte pentru asta.
Vine într-o varietate de parfumuri care sunt plăcute, dar nu copleșitoare? Și există o opțiune neparfumată pentru cei care fac vase sensibile la mirosuri?
Pentru cei care fac vase și cărora le plac săpunurile parfumate, există o mulțime de opțiuni atrăgătoare. Preferințele personale sunt, bineînțeles, extrem de subiective, lucru de care am ținut cont. Deși nu am putut testa toate parfumurile produse de fiecare marcă pe care am testat-o, au câștigat puncte mărcile care sunt foarte bine cotate pentru parfumurile lor plăcute și cele care oferă parfumuri care sunt atât plăcute, cât și unice. Puncte în plus pentru mărcile care oferă atât parfumuri bune, cât și o opțiune fără parfum (pentru cei care spală vasele și au nasul sensibil).
Este ușor de găsit și are un preț bun?
Puncte în plus au primit produsele disponibile pe scară largă și cu prețuri competitive.
Este ecologic?
Mărcile care merg mai departe pentru planetă în timp ce ne fac vasele să strălucească au primit un impuls.
Fotografie de Chelsea Kyle
Alte săpunuri pe care le-am testat
Cei trei concurenți au fost pe locul al doilea după alegerea mea câștigătoare Seventh Generation și Mrs. Meyers Clean Day. Toate au trecut prin grăsime în mod fabulos și mi-au oferit o mulțime de bani pentru banii mei de curățare a vaselor. Dawn Ultra Dishwashing Liquid (cunoscut, neoficial, sub numele de „Original Dawn” sau „Blue Dawn”) a fost, până la scufundarea mea profundă în săpunul de vase, marca mea preferată de mult timp, iar adepții săi loiali mărcii sunt o legiune. Era, incontestabil, cel mai bun luptător împotriva grăsimii din grupul nostru; un pic merge foarte mult, iar parfumul său este plăcut și blând. Faptul că Dawn este singurul săpun folosit de către Centrul Internațional de Cercetare pentru Salvarea Păsărilor pentru a curăța păsările după deversările de petrol, conferă și mai multă credibilitate reputației sale de degresant excelent și blând. Deși această marcă a fost singura dintre concurenții mei convenționali care a enumerat ceea ce pare a fi majoritatea ingredientelor sale, conține atât parfum sintetic, cât și colorant și, deși compania spune că lucrează pentru a elimina testarea produselor pe animale, încă nu și-a atins obiectivul de a renunța la această practică. Dr. Bonner’s Sal Suds Biodegradable Cleaner a câștigat tracțiune ca un luptător excepțional împotriva grăsimii cu o clătire remarcabil de curată. Dar mi s-a părut că parfumul său robust de molid și brad este prea agresiv pentru spălarea vaselor. Mă voi bucura să curăț celelalte părți ale casei mele cu acest detergent multifuncțional, mai ales în timpul lunilor de iarnă, când parfumul său va încălzi mica noastră casă din Maine. Planet Ultra, un săpun biodegradabil pe bază de ulei de nucă de cocos, cu ingrediente limitate și biodegradabile, rezistent la vase și, de asemenea, sigur pentru a fi folosit atât pentru spălarea fructelor și legumelor, cât și ca șampon pentru animale de companie, ne-a cucerit pe noi (și pe numeroșii săi fani de pe Amazon) pentru formula sa extrem de delicată. Dar, în timp ce este o alegere excelentă pentru curățarea în stil cuvă de vase/înmuiat, este mai puțin eficient atunci când este folosit pe un burete.
Mărcile mai puțin eficiente din grup au inclus Puracy, unul dintre puținele, dacă nu singurul, săpunuri de vase care nu conține sulfat (ceea ce poate fi bun pentru persoanele cu alergii sau piele sensibilă). Fabricat de o companie cu sediul în Austin, Texas, care se mândrește cu ajutorul mediului și al comunității, acest produs a pierdut puncte pentru că nu este nici pe departe un produs de curățare la fel de dur ca și alegerile noastre de top de mai sus. (În plus: este scump.) În timp ce săpunul lichid pentru vase Pink Geranium de la Ecover miroase minunat și este biodegradabil și non-toxic, este, de asemenea, un săpun pentru vase mai puțin eficient (necesitând reîncărcarea frecventă a buretelui) și deseori sună la aproape două ori mai scump decât câștigătorul nostru. Parfumul de „vârf de morcov” de la ECOS Dishmate Dishmate Dish Liquid mi-a atras atenția (îmi place o utilizare bună a vârfurilor de morcov!), dar nu numai că parfumul m-a dezamăgit (nu era nimic asemănător cu un vârf de morcov), dar formula biodegradabilă/hipoalergenică/fără coloranți, parabeni, fosfați și ftalați a fost lipicioasă și nu s-a ridicat la înălțimea promisiunii sale „un pic merge mult”. Nefiind un luptător remarcabil împotriva grăsimii și mai scump decât alegerea noastră de top, Thrive Market Dish Soap a avut un miros plăcut de lavandă ușoară, dar o consistență lipicioasă / lipicioasă care a necesitat o putere de frecare suplimentară pentru a funcționa ca un detergent eficient. Am considerat că Method Dish Soap (aromă de lavandă franceză) este prea parfumat, iar dozatorul său de tip pompă a fost inutil de complicat și curge. Dawn Ultra și Clorox Ultra Concentrat au fost singurele două săpunuri de vase convenționale pe care le-am testat și care au enumerat ingredientele pe ambalaj, dar Clorox enumeră doar ingredientele inactive, iar în cazul lui Dawn, nu este clar dacă ceea ce vedeți pe etichetă este o listă exhaustivă sau nu. Dintre toți concurenții noștri convenționali, dintre care restul au inclus Ajax Ultra Super Degreaser (Lemon); Joy Ultra (Lemon); Palmolive Ultra Strength Liquid Dish Soap; și Gain Ultra, Dawn Ultra a fost de departe cel mai bun degresant și a avut cel mai blând parfum. Am considerat că Palmolive, Gain și Clorox au un parfum egregiat de chimicale.
The Takeaway
Toate săpunurile de vase funcționează. Întrebarea este cât de ușoare (și chiar plăcute) fac ele sarcina de a răscoli vasele murdare și unsuroase. Dacă vă place un produs ecologic care își face bine treaba, vine într-un parfum neparfumat și hipoalergenic, are un preț competitiv și merge până la capăt în ceea ce privește aspectele etice, optați pentru Seventh Generation. Pentru un alt săpun de vase ecologic de mare putere care oferă, de asemenea, aromaterapie proaspătă de grădină, încercați Mrs. Meyers. Dacă o formulă pe bază de ulei de nucă de cocos, cu ingrediente limitate și fără parfum este ceea ce vă doriți, achiziționați Planet Ultra. Dacă preferați un săpun de vase convențional, optați pentru Dawn Ultra.
.