Como fazer uma bola de queijo clássica – Easy Basic Cheese Ball

Um Cheese Ball é o aperitivo perfeito para festas e esta receita é para fazer um clássico bola de queijo com apenas alguns ingredientes simples. Use este tutorial como um ponto de salto com dicas úteis para personalizar uma bola de queijo com seus próprios sabores!

Bolas de Queijo são a Comida de Festa Perfeita

De todos os aperitivos de uma festa, uma bola de queijo é a minha favorita absoluta por algumas razões:

1. Fácil de fazer
2. Pode ser feito antes
3. Pode ser personalizado para qualquer perfil de sabor
4. Pode ser doce ou salgado

Neste post, dou-lhe a receita de uma bola de queijo creme básica que é deliciosa por si só, mas também pode ser personalizada para se adequar ao tema da sua festa, pode ser os sabores que você e os seus convidados gostam, e pode ser feita antes do tempo.

Existem tantas variações que fará a sua cabeça girar. Ou o seu estômago roncar…

Só me leve à Receita Bola de Queijo Fácil!

Se preferir saltar as minhas (muito úteis, penso eu) dicas e truques, informações essenciais de culinária, e ideias de receitas semelhantes – e vá directo para esta deliciosa Receita Melhor Bola de Queijo de Sempre – basta rolar para o fundo da página onde pode encontrar a carta de receitas imprimível.

Como fazer uma bola de queijo

Antes de falarmos sobre todas as grandes maneiras de transformar uma bola de queijo básica em uma extravagância de sabor, vamos começar com os ingredientes. Cada grande bola começa com um bloco de queijo creme. 8 onças de creme de queijo amaciado um pouco é melhor para a incorporação máxima de ingredientes.

Como amaciar creme de queijo

Ao bloco de creme de queijo, adicione em 1,5 copos de queijo adicional. Aqui é onde você pode se divertir um pouco! Alguns queijos fantásticos para adicionar são:

• Mozzarella
• Cheddar
• Suíça
• Queijo azul
• Parmesão
• Gorgonzola
• Gouda
• Monterey Jack
• Gruyere
• Pepper Jack
• Queijo de cabra
• Mistura de queijo creme/ iogurte grego

Embora os queijos estejam misturados, só precisas de um pouco de tempero. Sal e pimenta básicos são realmente tudo que você precisa com seus queijos, mas eu adoro uma pitada de alho em pó e um pouco de cebola para quebrar a riqueza dos queijos.

Eu também gosto de adicionar um pouco de molho Worcestershire, um pouco de Tabasco, e uma pitada de suco de limão para alegrá-lo. Se você estiver fazendo uma bola de queijo doce eu deixaria de fora as especiarias salgadas e adicionaria um pouco de extrato de baunilha, açúcar ou mel.

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Como formar uma bola de queijo

Depois de misturar os queijos e as especiarias, coloque a mistura numa pilha sobre uma película de plástico. Levante os lados e torça para formar uma bola ou enrole em um tronco.

Frio durante 30 minutos a uma hora ou até 3 dias. É por isso que eu adoro estes como aperitivos, porque eu posso fazer isso antes do tempo!!

O que revestir ou enrolar sua bola de queijo em

O revestimento é a apresentação ou a roupa que sua bola está usando. A maioria das bolas de queijo são enroladas em nozes, ervas, ou uma combinação das duas, mas não se esqueça das bolas de queijo doce. Há tantos doces divertidos que você pode usar também!

• Nozes torradas (nozes pecans, amêndoas, nozes, caju, macadâmia)
• Sementes torradas (papoila, chia, gergelim, girassol)
• Frutas secas (damascos, arandos, passas, ananás, coco)
• Frutas (arils de romã)
• BACON!!!
• Ervas frescas (cebolinho, cebolinha, salsa, coentro, endro, tomilho, alecrim)
• Nacks (batatas fritas, pretzels, bolachas de queijo)
• Candies (M&Ms, batatas fritas de chocolate, biscoitos, açúcar em pó, pedaços de doce, toffee)
• Diversos itens como sementes de mostarda em conserva, carne seca, ou cereais esmagados

Para revestimento fácil, coloque a cobertura em uma tigela, adicione a bola de queijo, e enrole-a. Transfira para uma travessa e preencha qualquer buraco com coberturas extras.

Dicas para fazer uma grande bola de creme de queijo

• Faça um queijo creme amolecido ou à temperatura ambiente. Se o requeijão cremoso estiver frio, não se misturará com o resto dos ingredientes e você acabará com grumos de requeijão normal na bola de queijo.
• Quando adicionar queijo desfiado, é melhor desfiar o seu próprio queijo a partir de um bloco. O queijo pré-desfiado é carregado com amido e outros aditivos antiaglomerantes que podem secar a sua receita.
• a sua bola de queijo básica pode ser feita até três dias antes do tempo.
• quando enrolar a sua bola de queijo/log de queijo aquece brevemente o exterior da bola de queijo nas suas mãos (ainda em película plástica) o que ajuda os revestimentos a aderir melhor.
• se estiver a revestir a sua bola de queijo com nozes, certifique-se que as suas nozes estão torradas para obter ainda mais sabor.
• se estiver a revestir com itens crocantes como pretzels, espere para revesti-la até ao último minuto. Envolver a bola de queijo com o revestimento pode fazer com que o revestimento crocante fique empapado.
• Colocar a bola num pequeno pedaço de papel pergaminho facilita a transferência e a colocação na travessa.

Quanto tempo com uma bola de queijo dura no frigorífico?

Sem os revestimentos e apenas os ingredientes básicos, uma bola de queijo durará duas semanas, numa loja de contentores hermética no frigorífico a menos de 40F.

Pode congelar uma bola de queijo?

Se estiver bem embrulhada em plástico, pode congelá-la por até 1 mês.

Quais são os seus sabores preferidos a acrescentar?

Eu gosto de um jalapeño picante e bacon do melhor!

Pode torná-la vegan?

Sinta-se livre para usar queijo vegan ou queijo de caju.

Outras óptimas receitas de Cheese Ball para experimentar!

Bolas de Queijo Salva:

1. Mostarda de mel
2. Mexicano
3. Gengibre Wasabi
4. Drunken Goat
5. Geleia de pimenta quente
6. Martini Sujo
7. Beneditina

Bolas de Queijo Doce:

1. Bolo de Cachorros
2. Bolo de Creme Italiano
3. Breakfast
4. Almond Joy
5. Elvis
6. Cannoli
7. Mocha de hortelã-pimenta

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Como fazer uma Bola de Queijo Fácil