The Healthiest Red Wines-and Which Ones to Buy

The werdykt jest w: czerwone wino nie jest winny powodowania tłuszczu żołądka! Phew. Możesz uciec z jednym pięciouncjowym kieliszkiem tu i tam w ciągu tygodnia i nadal podciągać te chude dżinsy z łatwością. Nie jest nowością, że wino jest źródłem przeciwutleniaczy, ale czy wiesz, jak one działają i skąd się biorą? I które wina są jeszcze wspanialsze od innych?

Wśród wielu składników odżywczych w winie, resweratrol jest dominującym związkiem, który jest pełen właściwości przeciwutleniających. Jest on pozyskiwany z jagód o ciemnej skórce, a według Kliniki Mayo, resweratrol może być przeciwutleniaczem odpowiedzialnym za ochronę naczyń krwionośnych przed uszkodzeniami, zmniejszanie poziomu szkodliwego cholesterolu LDL i zapobieganie zakrzepom krwi! Chcemy przez to powiedzieć, że możesz zrobić sobie przerwę i z pełnym przekonaniem nalać sobie kieliszek dobrego trunku. Ale upewnij się, że zaopatrujesz swoją szafkę w najlepsze ilości resweratrolu – i to za rozsądną cenę! Sprawdź swoje możliwości poniżej, a następnie dowiedz się, jak przedłużyć trwałość wina!

Nie dość, że pięciouncjowa szklanka pinot noir ma tylko 121 kalorii, to jeszcze zawiera najwyższe stężenie resweratrolu niż jakiekolwiek inne wino, jak wynika z pracy opublikowanej w American Journal of Enology and Viticulture. Nigdy wcześniej nie piłeś pinot noir? Nie ma problemu! Oto dwie znakomite selekcje, które są warte spróbowania.

SHOP NOW FROM WINE.COM

Opisywane jako średnio zbudowane pinot noir, w momencie odkorkowania tego wina wydobywa się z niego kuszący aromat wiśni, czerwonych malin i opiekanych migdałów. Smak składa się z nut żurawiny, słodkiej śliwki i gałki muszkatołowej. A co najlepsze? Można go znaleźć za mniej niż 8 dolarów. Sparuj kieliszek tego chilijskiego wina z przepisem na kurczaka na zabójczą kolację. (Tak, dajemy Ci pozwolenie na parowanie czerwonego z drobiem!)