Niedobra woda. Padła ona ofiarą machiny marketingowej i została okraszona tak zniewalającymi słowami jak „witamina” czy „jagoda-pomarańcza”. Ale która woda smakowa jest najzdrowsza?
Po raz pierwszy zobaczyłem wodę smakową w Nowej Zelandii 8 lat temu. Byłam tam z rodziną, a mój brat i ja właśnie spędziliśmy popołudnie na kolarstwie górskim, więc bardzo chciało nam się pić.
Pomyślałam, że to brzmi intrygująco i smakuje świetnie – dodatkowo czułam się o wiele lepiej pijąc ją niż słodzony sok lub mrożoną herbatę.
Mniej więcej w połowie mojej butelki coś mi się przypomniało i poczułam się zakłopotana. Moja mama, odkąd pamiętam, nigdy nie piła soku prosto. Wlewała najmniejszą odrobinę soku do ogromnej szklanki wody, a ja i mój brat dokuczaliśmy jej z tego powodu.
Ale pijąc tę wodę smakową, zdałam sobie sprawę, że właśnie to robiła – nie rozwadniała soku, ale aromatyzowała wodę.
Komercyjna woda witaminowa, pomimo dodanych witamin, zdecydowanie nie jest najzdrowszą wodą smakową. Zawiera dużo cukru – 32,5 g w 591 ml (lub 20 uncji) butelce – i często występuje w postaci wysoko przetworzonych cukrów lub syropów. Ludzie często porównują zawartość cukru do puszki coli, która ma 40,5 g cukru, ale tylko w 330 ml (lub 12 uncji).
Woda witaminowa nie jest tak zła jak napoje gazowane, ale 32,5 g cukru w napoju to nadal dużo – zwłaszcza gdy napój jest reklamowany jako zdrowy. Korzyść – znikome ilości dodanych tanich witamin – nie jest nawet tego warta, kiedy można po prostu wziąć multiwitaminę i uzyskać to samo bez cukru i z witaminami wyższej jakości, jeśli dobrze wybierzesz swój suplement.
Inne marki nie zawracają sobie głowy dodawaniem witamin i nie dodają cukru, ale nadal nie są najzdrowszą wodą smakową, ponieważ zamiast tego używają chemikaliów i sztucznych słodzików. Te związki mogą wyrządzić tyle samo – jeśli nie więcej – szkód co cukry.
Więc patrząc na to wszystko, mój werdykt jest taki, że najzdrowszą wodą smakową jest ta, którą robisz sam. To takie proste, również!
- Woda z dodatkiem owoców. Po prostu wrzuć kilka plasterków cytryny, limonki, pomarańczy i/lub grejpfruta do dzbanka z wodą i uzupełniaj wodę, aż owoce się zestarzeją. Jagody lub kiwi to kolejne świetne owoce do wypróbowania.
- Mrożona herbata. Inną strategią, której używam teraz jest zaparzenie kilku owocowych herbat ziołowych, a następnie włożenie ich do lodówki. Możesz dodać odrobinę nierafinowanego cukru lub syropu klonowego, jeśli chcesz nadać jej odrobinę słodyczy.
- Woda smakowa z sokiem. Dla ostatecznej prostoty, po prostu kup słoik 100% prawdziwego soku (żurawina jest moim ulubionym) i dodaj trochę do swojej szklanki wody. Phil dodaje około 33% soku, ponieważ smakuje on lepiej, podczas gdy ja dodaję tylko około 10%.
Główną rzeczą jest to, że chcesz uzyskać wystarczającą ilość wody w ciągu dnia. Woda jest ogromnie ważną częścią zdrowego stylu życia. Bierze udział w każdym z procesów zachodzących w Twoim organizmie i stanowi dużą część struktury Twoich komórek. Jeśli odrobina smaku Ci w tym pomoże, to proszę bardzo!
.