Który napój jest umiarkowanie mniej niebezpieczny dla zdrowia: Piwo, Whiskey, Rum, Wódka czy Wino?
Nie ma jednej perspektywy, która jest ostateczną odpowiedzią na to pytanie, ponieważ istnieje wiele czynników, które muszą być brane pod uwagę.
- Jaką ilość alkoholu uważa się za umiarkowaną?
- Jaki rodzaj napoju zawiera więcej kalorii i tym samym powoduje szybsze przybieranie na wadze?
- Jakie rodzaje drinków mogą być spożywane przez osoby nietolerujące glutenu?
Jak pić umiarkowanie i ile alkoholu w drinku uważa się za umiarkowane?
Większość ludzi uważa, że picie alkoholu polega na spożyciu drinka lub dwóch towarzysko lub prywatnie. Picie zbyt dużej ilości w niektórych okolicznościach może prowadzić do kolejnego zatrucia alkoholowego.
Co to jest umiarkowane spożycie alkoholu?
Wytyczne dotyczące umiarkowanego picia zostały ustalone przez US Department of Health and Human Services oraz Światową Organizację Zdrowia.
Wytyczne US sugerują nie więcej niż 1 drink dziennie dla kobiet i nie więcej niż 2 drinki dziennie dla mężczyzn. Drink jest definiowany jako 12 uncji piwa, 5 uncji wina lub 1,5 uncji napojów spirytusowych.
Wytyczne WHO sugerują nie więcej niż 2 drinki dziennie i nie więcej niż 5 dni picia w tygodniu. Zalecają 2 dni bez picia. Oczywiście, nie można gromadzić zapasów napojów i wypić ich wszystkich pod koniec tygodnia.
Standardowy drink – definicja drinka
Standardowy drink to 14 g czystego alkoholu według amerykańskiego Departamentu Zdrowia i Usług Społecznych. Światowa Organizacja Zdrowia definiuje drinka jako 10g czystego alkoholu.
Każdy mililitr czystego alkoholu waży 0,79 grama. Dlatego zawartość alkoholu w napoju można obliczyć za pomocą następującego wzoru:
1 puszka piwa (330 ml, 12 uncji) o mocy 5% (moc) x 0,79 (przelicznik) = 13 gramów alkoholu
1 kieliszek wina (140 ml, 5 uncji) o mocy 12% x 0.79 = 13,3 gramów alkoholu
1 kieliszek likieru (40 ml, 1,5 uncji) o mocy 40% x 0,79 = 12,6 gramów alkoholu
Zauważ, że butelka wina o pojemności 750 ml zawiera 5 drinków. Dlatego 2 drinki dziennie to mniej niż pół butelki wina dziennie.
Recommended Alcohol Guidelines – Moderate (Social) Drinking Plan
Teraz pytanie o przyrost wagi! Które napoje zawierają więcej kalorii, a tym samym łatwiej mogą spowodować szybsze tycie. Ilość węglowodanów musi być również brana pod uwagę.
Alkohol może albo dać ci brzuch piwny lub pomóc ci odkryć swoje abs. W końcu, podczas gdy jedno z badań Archives of Internal Medicine pokazuje, że ludzie, którzy odstawiają jednego lub dwa drinki dziennie, rzadziej przybierają na wadze, badania w The American Journal of Clinical Nutrition pokazują, że mężczyźni spożywają dodatkowe 433 kalorie w dni, w które wypijają tylko kilka drinków.
Choć obniżone zahamowania i napędzane alkoholem zachcianki mają z tym coś wspólnego, 61 procent wzrostu kalorycznego pochodzi z samego alkoholu. Tak więc, jeśli próbujesz schudnąć, jednocześnie ciesząc się okazjonalnymi drinkami, lepiej być mądrym w kwestii tego, jakie napoje wybierasz. Oto najlepsze i najgorsze trunki, jakie możesz zamówić.
Najlepsze wino
Czerwone lub białe, możesz oczekiwać, że będziesz spożywać od 100 do 120 kalorii na kieliszek. (To zakładając jednak, że pijesz standardowy kieliszek o pojemności 5 uncji. Badania z Iowa State i Cornell pokazują, że ludzie mają tendencję do nadmiernego nalewania o 12 procent.)
Jednakże istnieją pewne względy, które należy wziąć pod uwagę przy zbieraniu winogron: Białe wino zazwyczaj zawiera mniej węglowodanów niż czerwone wino, co stanowi niewielką różnicę pod względem kalorii, mówi Caroline Cederquist, M.D., autorka The MD Factor i twórca bistroMD. Tymczasem czerwone wino jest bogatsze w przeciwutleniacze, a badanie z 2014 roku w The Journal of Nutritional Biochemistry, kwasy ellargic czerwonego wina opóźniają wzrost komórek tłuszczowych, jednocześnie spowalniając rozwój nowych.
Wermut
„Wzmocnione wino o wyższej zawartości alkoholu i infuzji przypraw i ziół, wermut to oszczędzacz kalorii, jeśli masz go samego – tak jak jest powszechnie podawany w Europie”, mówi Georgie Fear, R.D., autorka książki „Lean Habits for Lifelong Weight Loss”. 1,5 uncji porcja zawiera zaledwie 64 kalorie i zazwyczaj zawiera około 15 do 18 procent alkoholu, mówi. Dodatkowo, badania przeprowadzone w Budapeszcie pokazują, że jest ona pełna związków polifenolowych, które mogą sprzyjać zdrowej utracie wagi.
Wciąż pamiętaj, że jeśli zmieszasz ją z Manhattanem lub martini, prawdopodobnie będziesz spożywać znacznie więcej kalorii i cukru, mówi Fear.
Proste trunki
Jeśli chodzi o uzyskanie największej ilości alkoholu przy najmniejszej ilości kalorii, strzały i prosta gorzałka z lodem są drogą do zrobienia. „Nie ma dużej różnicy między 80-cio procentowymi trunkami”, mówi Cederquist. „Wszystkie mają mniej więcej taką samą ilość kalorii i węglowodanów”. A ponieważ kalorie rosną wraz z zawartością alkoholu, różnica nie jest ogromna. Na przykład, strzał 86-proof whisky zawiera 105 kalorii, a strzał 80-proof wódki zawiera 97.
Jednakże, trzeba również pamiętać, że im słodszy likier, tym więcej kalorii zazwyczaj zawiera, mówi. „Jeśli szukasz niższej kalorii alternatywy, unikać wódek smakowych i przyprawione rumy i przejść do oryginalnego lub 'zwykły’ opcja oferowana”, mówi. „Jeśli szukasz pobudzenia smakowego, spróbuj niskokalorycznych mieszanek, takich jak aromatyzowany seltzer lub świeżo wyciśnięta cytryna lub limonka. To zapewni smak bez kalorii.”
Light Beers
Z mniejszą ilością kalorii i węglowodanów, są to najlepsze brewskis dla utraty wagi, Cederquist mówi. Wiele lekkich piw zawiera od 90 do 100 kalorii na 12 uncji, podczas gdy piwa bardzo lekkie zawierają od 55 do 65 kalorii.
Jednakże nie używaj tego jako wymówki, by wypić więcej piw niż zwykle, bo cofniesz wszystkie korzyści. Hej, one generalnie zawierają mniej alkoholu, prawda? Cóż, tak, ale w rzeczywistości mają one wyższy procent kalorii pochodzących z alkoholu w porównaniu do standardowych piw. Budweiser Select 55 na przykład czerpie 88,2 procent kalorii z alkoholu, w porównaniu do Bud Light przy 74,1 procentach i zwykłego Budweisera przy 66,9 procentach kalorii, mówi Fear.
Najgorsze
Koktajle pełne cukru
„Margarity i Long Island Iced Teas mogą dostarczyć więcej kalorii niż duże zamówienie frytek z McDonalda”, mówi Fear. Co gorsza, kalorie z napojów zawierających cukier są atakowane podstępnie. Kiedy pijesz marihuanę, twoje ciało jest tak przytłoczone zawartością alkoholu, że nie jest w stanie prawidłowo metabolizować cukru. Zamiast tego, przechowuje słodkie rzeczy jako tłuszcz.
Nigdy nie ma dobrej wymówki, aby pić te i inne koktajle pełne cukru, zwłaszcza jeśli próbujesz schudnąć lub nie rozwijać cukrzycy, mówi. Teraz, jeśli masz wykwalifikowanego miksologa za barem, prawdopodobnie jesteś kalorycznie bezpieczny zamawiając koktajl. W końcu on nigdy nie podałby jednego z tych pozbawionych sztuki wykroczeń.
Wysokoalkoholowe piwa rzemieślnicze
„W ciągu ostatnich pięciu lat nastąpiła eksplozja browarów rzemieślniczych tworzących odmiany wysokoalkoholowe, które pakują więcej kalorii na butelkę, niż możesz sobie uświadomić”, mówi Fear. Pamiętaj, że więcej alkoholu oznacza więcej kalorii. Każdy gram dobrego trunku zawiera siedem kalorii.
Na przykład Flying Dog Horn Dog, który zawiera 10,2 procent alkoholu objętościowo, zawiera również 314 kalorii na butelkę, a Dogfish Head 120 Minute IPA szczyci się 18 procentami alkoholu objętościowo, ale również pakuje 450 kalorii do każdej butelki. To jest posiłek w szklance. Niestety, chociaż, cały ten alkohol może się skończyć, czyniąc cię bardziej głodnym.
The Best and Worst Booze to Drink if You Want to Lose Weight
If one deals with a gluten sensitivity, the only options is to avoid drinks with no gluten in them.
- Wino jest bezglutenowe.
- Sake jest bezglutenowe.
- Napoje destylowane są bezglutenowe.
- Większość piw nie jest bezglutenowa, jednak niektóre są. Dotyczy to również niektórych cydrów.
Ten artykuł wyjaśnia to całkiem ładnie: Gluten Free Beer, Alcohol and Wine
Końcówka jest taka, że wszystkie formy picia alkoholu muszą być wykonywane z umiarem. Nie ma jednego napoju, który jest mniej niebezpieczny dla zdrowia. Po prostu trzymaj się jednego lub dwóch drinków dziennie.
Jeśli utrata wagi jest w twoim umyśle, polecam strzał lub dwa z prostego (czystego) likieru(ów) lub lekkiego piwa. Tylko dlatego, że jest to piwo jasne, nie powinno to być licencją na picie tyle, ile się chce, ponieważ umiar jest tu zawsze kluczowym czynnikiem.
.