Jak uprawiać drzewa owocowe metodą Espalier

Sztuka Espalier polega na selektywnym przycinaniu i trenowaniu do pożądanego kształtu. Wykonaj poniższe kroki i dowiedz się, jak uprawiać drzewa owocowe metodą espalier.

Pochodzenie espalier

Espalier to starożytna sztuka ogrodnicza polegająca na przycinaniu i trenowaniu drzewa lub krzewu, aby rosło płasko przy podporze, tworząc żywą rzeźbę. Według American Garden History, espalier było pierwotnie używane do tworzenia zewnętrznych „ścian” w Europie w okresie średniowiecza, a także sadzono je w wewnętrznych ścianach dziedzińców, aby zapobiec zabijaniu pąków przez późne mrozy.Inne zapiski wskazują, że technika ta sięga czasów starożytnego Egiptu, gdzie w grobowcach z 1400 r. p.n.e. znaleziono hieroglify przedstawiające figowce z espalier. Francuskie słowo „espalier” (ess-PAL-yay) było pierwotnie rzeczownikiem odnoszącym się do kraty lub podpory, na której rosło drzewo; obecnie odnosi się do samej techniki.Dlaczego espalier? Cóż, naprawdę nie ma powodu, aby nie spróbować uprawy metodą espalier. Zaledwie kilka korzyści to:

• Domowe owoce z wąskiej przestrzeni
• Bardzo łatwe zbieranie, bez drabiny
• Uderzająca odrobina sztuki ogrodowej, która sprawi, że twoi sąsiedzi będą mówić

Które drzewa owocowe najlepiej zaspalać?

Jabłoń i grusza to typowe wybory. Jabłonie są nieco łatwiejsze, ponieważ nowe pędy nie twardnieją tak szybko jak grusze, a zatem są nieco bardziej wyrozumiałe, gdy trzeba je zgiąć w kierunku drutów podtrzymujących. Również brzoskwinie i granaty dobrze się zaspalają. Można próbować zaspalać dowolną odmianę drzewa owocowego, o ile odpowiada ono warunkom klimatycznym, ale w przypadku małych przestrzeni najlepiej sprawdzają się drzewa karłowate lub półkarłowate. Ponieważ jabłonie są często wybierane do zaspalania, należy pamiętać, że jabłonie z ostrogami są jeszcze lepsze, jeśli chcemy uzyskać więcej owoców z żywego ogrodzenia. A jeśli sadzisz tylko jedno drzewo, upewnij się, że jest to odmiana samopylna, taka jak jabłoń Stark® Jon-A-Red Jonathan lub jabłoń Starkspur® Golden Delicious, abyś miał pewność, że dostaniesz owoce.Możesz zaspalać drzewa brzoskwiniowe, jak widać na tym przykładzie od D. Reyné!

Gdzie sadzić swoje drzewo Espaliered

Lokalizacja jest kluczowa. Potrzebne będzie około 8 stóp liniowej przestrzeni w dobrze nasłonecznionym miejscu. Pełne słońce oznacza, że drzewo będzie otrzymywało co najmniej sześć godzin światła dziennie. Można uprawiać drzewa Espaliered:

• Przy ścianie (zwykle ceglanej lub ze stiuku)
• Wzdłuż ogrodzenia, kraty lub pergoli
• Poprzecznie przez zestaw mocnych, wolnostojących słupków i poziomych drutów (tak jak uprawia się wiele winorośli)

Jak stworzyć klasyczny trzypoziomowy kordon

Jak już wspomnieliśmy wcześniej, Jak już wspomnieliśmy, jabłonie są łatwe do przyuczenia do espalier, więc w tym przykładzie użyjemy jabłoni. Istnieją cztery podstawowe formy espalier (patrz schemat), ale na potrzeby tego przykładu opiszemy sposób formowania trzypoziomowego kordonu poziomego. Trójpoziomowy kordon jest dość prostą techniką, wymaga jedynie odrobiny wiedzy i kilku lat cierpliwości, w miarę jak drzewa będą do niego dorastać.Potrzebne będą:

• Wasze wybrane jabłonie: z gołym korzeniem, dowolnej wysokości (idealne są nierozgałęzione bicze)
• Kompost
• Obcinacz do drutu
• Szczypce
• Wiertarka z wiertłem 3-16″
• Saperka do kopania
• Nożyce do cięcia
• Rozciągliwe opaski do roślin lub rajstopy, pocięte na paski
• Ołówek lub kreda
• Pasek klinowy lub taśma miernicza
• Drut o grubości 12 mm (łącznie około 28 stóp)
• Śruby oczkowe 3/16″ (użyj uchwytów ściennych 3-16″ na murze)

Instrukcje:

1. Wybierz swoją lokalizację (patrz wskazówki powyżej).
2. Mierz 4 stopy w górę od gleby (ostateczna wysokość drzewa) i wyśrodkuj miejsce na ścianie lub wsporniku. Wytycz pionową linię („pień”) od wyśrodkowanego miejsca do ziemi.
3. Wzdłuż pionowej linii „pnia” zaznacz miejsce oddalone o 16 cali od ziemi (pierwszy poziom gałęzi) i powtórz czynność dwukrotnie. Teraz będziesz miał pionową linię o długości 4 stóp z trzema miejscami zaznaczonymi w odstępach 16-calowych.
4. Teraz zaznacz szerokość drzewa. Rozpocznij od pierwszego 16-calowego znacznika na „pniu” i zmierz 3-1/2 stopy po prawej i lewej stronie pnia. Powtórz to samo dla drugiej i trzeciej warstwy, a następnie narysuj poziome linie od punktu do punktu. To co powinieneś zobaczyć to pojedyncza 4-stopowa linia pionowa przecięta trzema liniami poziomymi, oddalonymi od siebie o 16 cali i szerokimi na 7 stóp.
5. Zainstaluj śruby oczkowe lub uchwyty ścienne do ściany/podpory. Śruba powinna być umieszczona na „linii pnia” na poziomie gruntu i gdzie pierwszy, drugi i trzeci poziom krzyżują się. Przymocuj również śruby do każdego końca każdej z 3 linii poziomych.
6. Przewlecz drut przez śruby oczkowe zgodnie z wzorem narysowanym na ścianie, zarówno w pionie jak i w poziomie. Skręć drut na końcach, aby go zabezpieczyć i przytnij.
7. Teraz nadszedł czas na zasadzenie drzewa. Wiosną lub jesienią wykop dziurę przed pionowym drutem, która ma 12-14 cali szerokości i taką samą głębokość. Wymieszaj połowę wykopanej ziemi z kompostem. Umieść bicz drzewny w dołku tak, aby korona znajdowała się na poziomie gleby. Pamiętaj, aby umieścić go 4-5 cali od ściany z pąkiem tuż nad pierwszym poziomem drutu prowadzącego.
8. Zasyp otwór mieszanką gleby i kompostu i dobrze podlej.
9. Przymocuj pień do pionowego drutu, gdzieś poniżej pierwszego poziomu drutu poziomego, za pomocą elastycznej opaski do roślin, aby uniknąć uszkodzenia kory.
10. Weź głęboki oddech i zwieńcz środkowy pień, wykonując cięcie około 1-2 cale nad pierwszym poziomem drutu, tuż nad pąkiem. Upewnij się, że poniżej tego pąka znajdują się co najmniej trzy pąki. To działanie zmusi drzewo do wysłania gałęzi na wysokości pierwszego poziomu lub w jego pobliżu.
11. Podczas pierwszego sezonu pozwól pąkom urosnąć w nowe pędy. Wybierz trzy najtrwalsze, a resztę przycinaj. Gdy pędy będą miały 3-4 cale długości, delikatnie zegnij i przywiąż jeden do najniższego poziomego drutu po prawej stronie, a drugi pęd po lewej. Twoje drzewo powinno teraz wyglądać jak mała litera „t”.
12. Nie pozwól, aby pień centralny wyrósł więcej niż 6″ ponad pierwszą kondygnację. Przycinaj go z powrotem, gdy rosną poziome gałęzie, aby utrzymać go w ryzach.
13. Gdy gałęzie pierwszego poziomu urosną w trzech czwartych do końca drutu podtrzymującego, pozwól, aby centralny pień urósł do drugiego poziomu i zacznij proces od nowa. Powtórz czynność jeszcze raz, aż uzyskasz trzy poziomy, każdy o długości około 7 stóp od końca do końca.

Kilka przykładów drzew owocowych przyuczonych do wiązanych, poziomych kordonów:

Tymi zdjęciami drzew owocowych z espaliered podzielili się z nami nasi klienci, Timoti B. i Michael M.!

Jak i kiedy przycinać drzewo owocowe z espalii

W celu utrzymania drzewa w dobrej kondycji konieczne może być przycinanie dwa lub trzy razy w sezonie. Pierwsze przycinanie powinno nastąpić po kwitnieniu na wiosnę. Kwiaty wskażą, gdzie będą owoce, i można je odpowiednio przycinać. (Aby zapobiec ewentualnemu rozprzestrzenianiu się chorób, zawsze używaj bardzo ostrych, czystych nożyc, które zostały zanurzone w rozcieńczonym roztworze wybielacza lub dokładnie wytarte chusteczką z alkoholem, a następnie opłukane i wysuszone po każdym użyciu). Skróć poziome gałęzie, aby zachęcić do rozwoju owocującej odnogi. Ponieważ wzdłuż poziomych gałęzi wytwarza się więcej pędów owoconośnych niż wzdłuż pionowego pnia, w końcu na drzewie espalierowym zawiąże się wiele owoców, dlatego należy się upewnić, że podpory są mocne.” Szukasz więcej informacji na temat przycinania drzew owocowych z espaliered? W naszej książce Pruning Made Easy znajdziesz instrukcje i wskazówki, jak uzyskać udaną konstrukcję szprychową.

Podlewanie i nawożenie drzew szprychowych

Młode drzewo potrzebuje równowartości około galona wody co 7-10 dni, dopóki się nie ukorzeni. Jeśli okaże się, że deszcz sprawia, że drzewo jest nawodnione, nie trzeba dostarczać mu dodatkowej wody. Wystarczy, że wkroczysz do akcji, gdy Matka Natura pozostawi Cię bez wody. Więcej porad na temat podlewania drzew owocowych można znaleźć tutaj.Podobnie jak w przypadku drzew owocowych rosnących w warunkach naturalnych, w sezonie wegetacyjnym można w razie potrzeby zastosować specjalnie opracowany nawóz dla drzew owocowych. Postępuj zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu, aby nie poparzyć korzeni młodych drzewek. Wskazówki dotyczące mądrego nawożenia znajdziesz tutaj.Nagrodą za cierpliwość, wytrwałość i dbałość o szczegóły będą nie tylko wspaniałe zbiory owoców, ale także spektakularne żywe rzeźby, które wyróżnią Twój ogród owocowy spośród innych!

View Stark Bro’s Pinterest Board: Fruit Tree Espalier”

.