20 Amazing 'Fried Chicken’ Recipes That Are Totally Vegan

Tradycyjnie, smażony kurczak może być smażony w głębokim tłuszczu, smażony na patelni, smażony pod ciśnieniem, a nawet smażony w piekarniku. Ważną rzeczą jest to, że panierka staje się chrupiącą powłoką.

Dobrą wiadomością jest to, że nie potrzebujemy kurczaków, aby zrobić nasze ulubione dania z kurczaka – nawet smażonego kurczaka! Prawie każde danie, które uwielbiasz z kurczakiem, możesz przyrządzić ze składników roślinnych i nadal będzie ono smakować jak kurczak. Chodzi o uzyskanie odpowiedniej tekstury i smaku, co ma wszystko wspólnego z ziołami, przyprawami i metodą gotowania.

Mamy mnóstwo wegańskich przepisów na kurczaka! Wypróbuj swoje ulubione w Celebrate National Buffalo Wing Day – No Wings Required! Eat These 14 Amazing Dishes Instead and Screw National Poultry Day! Te 25 wspaniałych przepisów nie potrzebuje kurczaków. Następnie przygotuj się, aby cieszyć się wszystkimi wegańskimi smażonymi kurczakami, które możesz obsłużyć dzięki tym 20 niesamowitym wegańskim przepisom, które smakują jak kurczak.

Bardzo polecamy również pobranie aplikacji Food Monster App – z ponad 15 000 pysznych przepisów jest to największy bezmięsny, wegański, roślinny i przyjazny dla alergików zasób przepisów, który pomoże Ci uzyskać zdrowie! I nie zapomnijcie sprawdzić naszych Archiwów Kurczaka!

„Kurczak” i gofry

Źródło: „Kurczak” i gofry

Chrupiący smażony „kurczak” na wierzchu puszystego stosu gofrów. Co może być lepszego?! Czy to gorący sos zapieczony w kurczaku z tofu, posypka z rozmarynu, czy olej truflowy w gofrach, to danie 'Kurczak’ i gofry autorstwa Gabrielle St. Claire jest pełne smacznych niespodzianek. Z tak piękną prezentacją, jest to obowiązkowa pozycja na Twoim następnym weekendowym brunchu. Nie zapomnij o syropie klonowym!

Jackfruit Fried 'Chicken’

Source: Jackfruit Fried 'Chicken’

Nie musisz używać piekarnika, aby uczynić smażonego kurczaka zdrowszym; zamiast tego zrób tego Jackfruit Fried 'Chicken’ autorstwa Sarah Pether. Żylasta tekstura młodego jackfruita doskonale nadaje się do naśladowania przepisów na kurczaka. W tym, jackfruit jest marynowany w kremowej marynacie z mleka sojowego, panierowany w bułce tartej i smażony do perfekcji. Ciesz się nimi z ulubionym wegańskim majonezem lub dipem ranczerskim.

Smażony 'Kurczak’

Źródło: Fried 'Chicken’

W tym Fried 'Chicken’, teksturowane plasterki białka roślinnego stoją w za kurczaka. Plastry są owinięte w papier ryżowy, który sprawia, że niesamowite chrupiącą skórę. To są dziwnie i niesamowicie niesamowite. Każdy, kto jest lub był fanem smażonego kurczaka, pokocha to danie.

Burgery bez kurczaka

Źródło: Chicken-less Burgers

Jeśli lubiliście te fast-foodowe burgery z kurczakiem, pokochacie te Chicken-less Burgers autorstwa Josephine Watmore. Zrobione z ciecierzycy i glutenu pszennego, są proste do zrobienia. Przyprawa do drobiu (która jest wegańska) nadaje burgerom znajomy smak, który znasz i kochasz. Ułóż je z sałatą, pomidorami, wegańskim majonezem i wegańskim bekonem dla ostatecznego „kurczakowego” burgera.

Crispy Breaded Chickpea Cutlets in a Savory Mushroom Gravy

Source: Crispy Breaded Chickpea Cutlets in a Savory Mushroom Gravy

Kto potrzebuje kotletów z kurczaka, kiedy można mieć te Crispy Breaded Chickpea Cutlets in a Savory Mushroom Gravy autorstwa Amy Lyons? Te kotleciki z ciecierzycy są pokryte bezglutenową panierką, a następnie pieczone aż będą chrupiące. Następnie podawane są z pikantnym, domowym sosem grzybowym. Ciecierzyca ma idealny smak i konsystencję do tego dania, które z pewnością przekona każdego. Podawaj to obok świeżej zieleniny lub dowolnych warzyw do wyboru.

Kotlety z ciecierzycy w stylu Seitan

Source: Chick’n Style Seitan Cutlets

Jeśli potrzebujesz pysznego zamiennika dla kurczaka w swoich przepisach, to nie szukaj dalej niż te wegańskie Chick’n Style Seitan Cutlets autorstwa Ashley Flitter. Mają one znaczącą teksturę i subtelny, słony smak, który przypomina prawdziwą rzecz. Pieczone do momentu, aż staną się chrupiące, czekają tylko na podanie z tłuczonymi ziemniakami i sosem na pocieszający obiad.

Vegetable Cutlets With Coriander Mint Chutney

Source: Vegetable Cutlets

Te Vegetable Cutlets autorstwa Anu Kadkol są zrobione z ziemniaków i mieszanych warzyw. Przyprawia się je przyprawami curry, a następnie przeciera, panieruje i smaży aż do uzyskania chrupiącej skórki. Zarówno kotlety, jak i towarzyszący im chutney są na tyle proste, że można je zrobić w jeden wieczór. Mogą być podawane na bułeczkach z zieleniną i cebulą jako suwaki z frytkami lub z warzywami na boku.

Crispy Chicken Sweet Potato Sandwich

Source: Crispy 'Chicken’ Sweet Potato Sandwiches

„World’s greatest sandwich” nie jest określeniem, którym ktokolwiek powinien się lekko rzucać, a te Crispy 'Chicken’ Sweet Potato Sandwiches autorstwa Melanie Sorrentino są godne tego tytułu. Z zewnątrz wyglądają jak placki z fast foodu, ale w środku są miękkie i delikatne. Wykonane z ryżu i słodkiego ziemniaka, obtoczone w ziołowej bułce tartej, a następnie smażone aż do uzyskania chrupkości, zaspokoją wszystkie twoje chrupiące kanapkowe zachcianki.

Breaded Jackfruit Cutlet

Source: Breaded Jackfruit Cutlets

Jeśli uwielbiasz smak mięsnych kotletów, oszalejesz na punkcie tych Breaded Jackfruit Cutlets autorstwa Anupy Joseph. Młody, delikatny jackfruit jest gotowany na parze, a następnie rozdrabniany dla nadania tekstury, a następnie łączony z ziemniakami i formowany w kotleciki. Następnie panieruje się je i smaży, dzięki czemu są chrupiące na zewnątrz, a w środku mają miękką, ale mięsistą konsystencję. Podawaj te chrupiące kotleciki na bułeczkach z sałatą, pomidorem i cebulą, jak w przypadku placków, lub podawaj je same z warzywami.

’Chicken-Fried’ Seitan Steak With Buffalo Vinaigrette

Source: 'Chicken-Fried’ Seitan Steak With Buffalo Vinaigrette

Ten 'Chicken-Fried’ Seitan Steak With Buffalo Vinaigrette autorstwa Rhea Parsons jest jak posiadanie skrzydełek Buffalo i smażonego kurczaka w jednym niesamowitym daniu. Podaje się go na sałatce z marchewki i selera z sosem Buffalo vinaigrette, aby uzyskać pyszny, odpustowy posiłek.

Crispy Tofu Nuggets

Source: Crispy Tofu Nuggets

Te Crispy Tofu Nuggets autorstwa Attili Hildmann to wegański zwrot w stronę tradycyjnego faworka. Nie tylko dlatego, że są czymś, co możesz z przyjemnością podać swoim dzieciom. Jeśli nie chcesz ich smażyć w głębokim tłuszczu, możesz je również usmażyć na patelni, aż staną się złotobrązowe. Ketchup curry jest wyjątkowym sosem do maczania, który ma mocny smak i doskonale uzupełnia to danie.

Crispy Turmeric Tofu Nuggets

Source: Crispy Turmeric Tofu Nuggets

Wszystko, co jest między Tobą a tymi Crispy Turmeric Tofu Nuggets autorstwa Priscilli Soler, to kilka składników! Jeśli chcesz przygotować danie, które z pewnością zasmakuje wszystkim, sięgnij po te chrupiące pyszności. Są one świetnie podane na łóżku z sałaty, lub z kilkoma prostymi stronami i jakimś sosem do maczania.

Parmezan z kalafiora

Source: Cauliflower Parmesan

To niezwykłe ujęcie popularnego włoskiego dania będzie Twoim nowym ulubionym daniem comfort food. Ten parmezan z kalafiora autorstwa Del Sroufe ma wszystkie smaki oryginału bez całego nabiału. Idealny dla gości lub gdy chcesz się poczęstować czymś specjalnym, jest to zdrowszy sposób na przyniesienie włoskiego faworyta na stół.

Słodkie i pikantne skrzydełka z kalafiora Buffalo

Źródło: Buffalo Cauliflower

Ten Buffalo Cauliflower autorstwa Jennifer Harmon jest pikantny, ale ma też miłą, słodką nutę, więc nie chodzi tylko o ciepło – zwłaszcza gdy sparujesz go z chłodnym, kremowym dipem ranczerskim. Płatki kalafiora są miękkie, ale chrupiące na zewnątrz i tak smaczne, że będziesz chciał zjeść całą tacę samemu. Byłyby one idealną przystawką podczas grilla, dnia gry lub każdego innego dnia.

Crispy Cauliflower Nuggets

Source: Crispy Cauliflower Nuggets

Te smażone w piekarniku Crispy Cauliflower Nuggets autorstwa Nicole McTaggart są gwarantowane, aby być gwiazdą twojego wieczoru obiadowego, imprez … wszystkiego! Sekretem jest powolne gotowanie kalafiora oprószonego mąką w oleju kokosowym. Powolne pieczenie w piekarniku pomaga chrupać na zewnątrz bez niedogotowanego kalafiora.

’Chicken’ Tofu Strips and Waffles

Source: 'Chicken’ Tofu Strips and Waffles

These 'Chicken’ Tofu Strips and Waffles by Kiran Shahbaz are crispy, crunchy, and better than the real thing! Te panierowane paski tofu są ciepłe i teksturowane, aromatyczne dzięki bazylii i tymiankowi, i bardzo łatwe do zanurzenia, tak jak typowe paski kurczaka.

17. Spicy Fried 'Chicken’ Sandwich

Source: Spicy Fried 'Chicken’ Sandwich

Ta Spicy Fried 'Chicken’ Sandwich autorstwa Melanie Sorrentino ma wiele do zrobienia. Pasztet w tych pikantnych, smażonych kanapkach z „kurczakiem” jest zrobiony z glutenu pszennego, który został ugotowany w wegańskim bulionie z kurczaka, a następnie obtoczony i usmażony w pikantnym cieście, aż stanie się chrupiący i złoty.

18. Beer Battered Chicken of the Woods Mushrooms

Źródło: Beer Battered Chicken of the Woods Mushrooms

Ten Beer Battered Chicken of the Woods Mushrooms autorstwa Helyn Dunn jest tak mięsisty i pyszny! Te grzyby w piwnej panierce są sycące i pełne subtelnego smaku. Dostosuj przepis z przyprawami, które lubisz!

19. High-Protein Tofu 'Chicken’ Fillets With Mushroom Gravy and Mashed Sweet Potato

Source: High-Protein Tofu 'Chicken’ Fillets With Mushroom Gravy and Mashed Sweet Potato

Te wysokobiałkowe filety z Tofu 'Chicken’ Fillets With Mushroom Gravy and Mashed Sweet Potato autorstwa Philippa Ertla są idealne jako zdrowy posiłek comfort food! Są miękkie w środku i trochę chrupiące, na zewnątrz, a sos grzybowy działa tak dobrze z nim.

20. 'Chicken’ and Waffles With Spicy Maple Syrup

Źródło: 'Chicken’ and Waffles With Spicy Maple Syrup

Te 'Chicken’ i Waffles With Spicy Maple Syrup autorstwa Lauren Hartmann to idealny brunch! Kotlety są wykonane z połączenia ciecierzycy i glutenu pszennego, co nadaje im satysfakcjonującą, mięsną teksturę.

Widzicie? Nie ma potrzeby, abyśmy używali kurczaków do robienia dań z kurczaka, kiedy zamiast tego możemy użyć składników pochodzenia roślinnego. Wkrocz w przyszłość i zrób wszystkie swoje ulubione potrawy z kurczaka bez kurczaka!

Learn How to Cook Plant-Based Meals at Home!

Reducing your meat intake and eating more plant-based foods is known to help with chronic inflammation, heart health, mental wellbeing, fitness goals, nutritional needs, allergies, gut health and more! Spożycie nabiału również zostało powiązane z wieloma problemami zdrowotnymi, w tym trądzikiem, zaburzeniami hormonalnymi, rakiem, rakiem prostaty i ma wiele skutków ubocznych.

Dla tych z Was, którzy są zainteresowani jedzeniem bardziej opartym na roślinach, gorąco polecamy pobranie aplikacji Food Monster App – z ponad 15 000 pysznych przepisów jest to największy zasób przepisów opartych na roślinach, aby pomóc zmniejszyć swój ślad środowiskowy, uratować zwierzęta i uzyskać zdrowie! A skoro już przy tym jesteśmy, zachęcamy również do zapoznania się z korzyściami środowiskowymi i zdrowotnymi diety roślinnej.

Oto kilka wspaniałych zasobów, abyś mógł zacząć:

• Weekly Vegan Meal Plans
• Plant-Based Health Resources
• Plant-Based Food & Recipes
• Plant-Based Nutrition Resources
• The Ultimate Guide to Plant-Based Nutrition
• Budget-Friendly Plant-Based Recipes
• High Protein Plant-Based Recipes
• Plant-Based Meal Prep

Dla więcej Animal, Ziemia, życie, wegańskie jedzenie, zdrowie i przepisy publikowane codziennie, zapisz się na Newsletter One Green Planet! Wreszcie, bycie finansowanym publicznie daje nam większe szanse na dalsze dostarczanie wam wysokiej jakości treści. Proszę rozważyć wsparcie nas poprzez darowiznę!

.