Les nonpareils au chocolat sont une confiserie vieille de plusieurs siècles. Ces disques de chocolat noir de qualité supérieure sont enrobés de paillettes blanches croquantes sur une face. Savourez-les comme une friandise pour assouvir votre envie de chocolat, ou utilisez-les comme décoration pour d’élégants gâteaux, de charmantes maisons en pain d’épice, et plus encore.
Qu’est-ce que les nonpareils ?
Traditionnellement, « nonpareils » se référait exclusivement à de minuscules paillettes rondes faites de sucre et d’amidon. En français, le terme nonpareils signifie « sans égal » et il a été nommé ainsi parce qu’on croyait que le bonbon était meilleur que le reste. Aujourd’hui, le terme nonpareils existe dans une variété de saveurs (comme le chocolat noir ou blanc) et plusieurs couleurs uniques.
Histoire des nonpareils
La première utilisation connue des nonpareils remonte au 18e siècle, lorsqu’un gâteau de mariage américain a été décoré avec la confiserie. Au 19e siècle, les nonpareils colorés sont devenus populaires dans tous les États-Unis. Les nonpareils originaux ont finalement suscité l’essor des sprinkles, qui sont caractérisés comme étant oblongs et mous, par opposition aux ronds et cassants comme les nonpareils.
Les nonpareils dans le monde : En Australie et en Nouvelle-Zélande, les minuscules sprinkles nonpareils sont couramment consommés sur du pain beurré comme une friandise connue sous le nom de pain de fée. Il s’agit d’une friandise populaire servie lors des fêtes d’anniversaire des enfants. Elles sont également couramment utilisées sur les » patty cakes « , c’est-à-dire les cupcakes.
6 façons de déguster des nonpareilles au chocolat
1) Mélange de sentiers chocolatés : Préparez un mélange standard de vos noix préférées et de fruits secs, mais remplacez les pépites de chocolat par ces nonpareils au chocolat noir.
2) Biscuits nonpareils : Pressez une nonpareille sur le dessus des biscuits fraîchement cuits, immédiatement après les avoir sortis du four.
3) Décorations de gâteaux : Faites cuire et glacer un gâteau de votre choix. En commençant par la base du gâteau, appuyez délicatement ces nonpareils sur les côtés du gâteau. Continuez à travailler autour du gâteau, et répétez avec des couches supplémentaires jusqu’à ce que vous atteigniez le sommet.
4) Décorations de vacances : Commencez par un cône en mousse, et collez à chaud des nonpareils en chocolat noir autour de lui pour obtenir un look hivernal. Le cône peut être exposé dans un pot décoratif.
5) Maison en pain d’épice : Décorez une maison en pain d’épice enneigée avec ces disques de nonpareils. Ils peuvent être utilisés pour compléter un toit, ou même comme une passerelle menant à une porte d’entrée.
6) Comme une friandise « juste parce que » : Bien qu’ils soient difficiles à trouver dans les magasins, vous pouvez toujours acheter des nonpareils sur Nuts.com. Savourez-les directement à partir du sac lorsque votre prochaine envie de chocolat se fera sentir !
Combien de nonpareils au chocolat noir se trouvent dans un sac d’une livre ?
Il y a environ 110 nonpareils au chocolat noir dans un sac d’une livre.