35 Pasta Recipes to Make Now

Van snel en gemakkelijk gemaakt met basis ingrediënten uit de voorraadkast tot Italiaanse pasta’s die vasthouden aan traditie, dit is de lijst van 35 van de beste pasta recepten om nu te maken.

Ik kan deze post net zo goed de titel What Should I Cook for Dinner Tonight geven, want raad eens wat? Het antwoord is deze lijst met de beste pastarecepten om nu te maken.

Pasta staat waarschijnlijk in de top 5 van de meest veelzijdige gerechten om te maken voor elk niveau van thuiskok. Het past de rekening wanneer gekookt voor een menigte of potluck of maakt een gemakkelijke familiemaaltijd of eenvoudig diner voor twee. En met pasta heb je altijd variatie. Pasta kan romig of pittig worden gemaakt, vegetarisch of met kip, vis, vlees en nog veel meer. Pasta koken kan een hele dag duren, een zelfgemaakte saus in 5 minuten, of uit de winkel gekocht in een potje, en het smaakt elke keer weer geweldig.

TIP: Wat kan ik aan pasta toevoegen voor meer smaak? Het antwoord is simpel: ZOUT! Als het kookwater eenmaal kookt en voordat u de pasta toevoegt, brengt u het kookwater op smaak met een flinke hoeveelheid zout, zodat het zout smaakt als de zee. Om te voorkomen dat potten barsten, voeg je het zout toe nadat het water aan de kook is gekomen. En koosjer zout in plaats van tafelzout is het beste in mijn boek.

De grote discussie over wie pasta heeft uitgevonden (was het China of Italië?) wordt minder een discussie wanneer de noedels beginnen te koken en de eters beginnen te slurpen. Of het nu authentieke Italiaanse pasta is zoals mijn Spaghetti Pomodoro, of de beste Amerikaanse mac en kaas die ooit je lippen passeerde, deze lijst van 35 zelfgemaakte pastarecepten is wat je nu zou moeten koken.

My Mom’s Homemade Spaghetti And Meat Sauce

Cathy gaf commentaar: “Ik heb dit recept voor je moeders spaghettisaus geprobeerd, en het was perfect! Ik ben Italiaanse en heb vele jaren geleden geleerd hoe je een goede saus maakt. Maar in de loop der jaren begon het niet zo goed te smaken, en het leek me goed om gewoon een mooie pot te kopen die al klaar was. Maar na het lezen van jouw recept, dat heel dicht bij dat van mijn moeder lag, en geïnspireerd te zijn om het opnieuw te proberen, ben ik er nu aan verslaafd en vind ik het heerlijk. Bedankt dat je mijn “koken” weer hebt aangewakkerd!!! Dit is een geweldig recept!”

Een-pot Penne Pasta Met Kalkoen En Spinazie

Vanessa gaf commentaar: “Hubby heeft congestief hartfalen. Dit recept is niet alleen hart gezond, maar met een paar aanpassingen (geen zout) zei hij dat het smaakte als een heerlijke maaltijd die hij al meer dan een jaar niet meer heeft gehad! Enorm compliment! Laat ze alsjeblieft komen! Absolutely Deeeeelicious!”

Pasta Met Kalkoen Worst En Erwten

Charlie gaf commentaar: “Geweldig!!! Ik gebruikte een hele 19 oz. bundel kalkoen. Daarnaast heb ik een pond bella champignons gebruikt. Dit was eenvoudig, mooi, en het beste deel is dat het smaakte prachtig!”

Vleesballetjes en Tomatensaus

Ana merkte op: “Heb dit recept vandaag gemaakt en ik denk dat dit de beste gehaktballetjes zijn die ik ooit heb gemaakt. Ik heb dit recept al gedeeld met mijn moeder. Mijn man is ook een grote fan van de saus. Bedankt voor het recept!”

Spaghetti Alla Carbonara Recept

Nicole gaf het volgende commentaar: “Dit is de ultieme spaghetti carbonara! Ik hou van pasta, dit recept wordt perfectie. Het is een gerecht dat bij mij thuis minstens een keer per week op tafel moet staan. Ik kan niet wachten om het te proberen, bedankt voor het delen :).”

De kaasigste spinazie en kaas lasagne

Rachel gaf commentaar: “Ik heb dit net gemaakt voor een avondje met de meiden. Ik was op zoek naar een vegetarisch-vriendelijke lasagne recept en deze heeft het gemaakt. Ik vind het heerlijk dat er saus uit een potje gebruikt wordt, want mijn zelfgemaakte versie smaakt nooit zo goed. Een echte aanrader, vooral omdat het niet moeilijk is om te maken.”

Cheesy Chicken And Broccoli Whole Wheat Pasta

M merkte op: “Ik ga dit vandaag proberen. Ik ben een student op de campus voor de zomer, dus dit moet een leuke maaltijd zijn voor het avondeten deze week!”

Meyer Lemon Fettuccine

Bridget gaf commentaar: “Deze pasta roept mijn NAAM!!! Ik kan echt niets bedenken wat ik op dit moment lekkerder zou vinden… zelfs geen cupcake.”

Garnalen Scampi Pasta

Megan commented: “Ik wilde alleen maar reageren omdat ik dit recept al 5 keer heb gemaakt en ik vind het zo lekker! Ik gebruik dunne spaghetti in plaats van engelenhaar en ik voeg de schil van de citroen toe met het sap. Ik kook de pasta meestal niet gaar en maak het af in de saus. Iedereen is dol op dit geweldige recept!”

Homemade Cheeseburger Macaroni

Marcy gaf een reactie: “Ik was op zoek naar iets dat de hele familie zou willen, inclusief onze twee kieskeurige jongens van 8 & 12 jaar, en dit recept sloeg de plank! Ik had al deze ingrediënten al bij de hand, dus het was vrij eenvoudig in elkaar te zetten. Het was echt lekker! We gaan dit zeker toevoegen aan onze rotatie! Yummy!”

Zwart gebakken zeevruchten pasta

Adela commentaar: “Omg, dit is absoluut heerlijk. Ik wilde het maken voor het avondeten, maar kon niet wachten. Als je van pittig houdt, is dit perfect. Als je wilt dat je significante andere helemaal opnieuw verliefd wordt, moet je dit zeker serveren. Delicious!!!!!!!”

The Best Homemade Mac And Cheese

Kay heeft gereageerd: “Ik wilde je gewoon vertellen dat ik dit heb gemaakt voor een grote groep die een kerstdiner had waar ik vandaag naartoe ging. Ik gebruikte chipotle Gouda en de Havarti. De mensen waren er dol op. Ik had niet minder dan 10 mensen die me opzochten om te zien of ik degene was die het gemaakt had en om me te vertellen hoe lekker het was. En ik kreeg niet eens een hap! Ik maak het weer voor een NYE feestje. Bedankt voor het geweldige recept.”

Carbonara Pasta Met Geroosterde Spruitjes

Matt gaf een reactie: “Dit is een geweldig recept! Heb het 3 keer gekookt in de afgelopen 2 weken. Het is het hoogtepunt van spruitjes seizoen hier in Australië op dit moment dus het zal niet de laatste keer zijn dat we het koken dit seizoen. Dank je wel!”

Saus en Marsala Pappardelle Pasta

Beth gaf commentaar: “Ahhh geweldig!!! Ik heb dit nu twee keer gemaakt en we kunnen er niet genoeg van krijgen. Mijn man “denkt” dat hij niet van room in iets houdt, dus als ik het in een recept gebruik probeer ik het te verbergen. Nou, zoals gewoonlijk kwam hij rondneuzen en zag de room op het aanrecht. Hij gromde: “Je doet er toch geen room in?” Ik glimlachte en zei dat hij zich geen zorgen hoefde te maken. Hij nam een hap en was verkocht. Dit is zoooo lekker! Dank je wel!”

Gnocchi Met Pomodoro Saus

Ana gaf commentaar: “Het gerecht is zo goed gelukt! Dit was de eerste keer dat ik een saus op basis van tomaten uit het niets heb gemaakt. Het was erg gaaf om de olijfolie en de kruiden vanaf het begin te gebruiken. Bedankt voor het recept! Het is zeker een blijvertje.”

Krab Spaghetti Met Citroen Gremolata

Court gaf commentaar: “Heb dit een paar keer gemaakt sinds ik het recept vond het afgelopen jaar en het is elke keer geweldig! We gebruiken de gremolata nu ook op onze salade, het is erg lekker! Ik ga het vanavond proberen met een paar kreeftenstaarten die ik in de uitverkoop bij WF heb gehaald. Ik weet zeker dat het weer heerlijk zal zijn, maar kan niet wachten tot het dungeness krab seizoen voor de feestdagen volledig is aangebroken!”

Harvest Squash And Ricotta Stuffed Shells

Rachel gaf commentaar: “Ik heb dit gemaakt voor een etentje met vrienden. Ik was bang dat het plat en eendimensionaal zou smaken. Ik had het mis. Ik heb het de avond ervoor gemaakt, zodat het klaar was om in de oven te gaan toen ik thuiskwam. Ik verving de courgette door 8 oz verse spinazie. Ik heb ook de nootmuskaat weggelaten, omdat ik dat te sterk vind. Ik zou zeggen dat de mozz nodig is. Zeker niet licht, maar geweldig als herfstdiner.”

One-Pot Mexicaanse Garnalen Met Orzo En Zucchini

Jennifer gaf commentaar: “Heb dit vanavond gemaakt en het is heerlijk! Opslaan in de permanente receptenmap. Ik ben nauwelijks afgeweken van het originele recept…enige variaties waren dat ik de sjalotten en koriander niet heb afgemeten, dus er kan iets meer in mijn versie hebben gezeten. De kaneel leek vreemd op het eerste gezicht, maar het wordt een “mysterie ingrediënt” op het einde; je kunt zien dat er iets interessants is, maar je kunt niet helemaal achterhalen wat het is.”

Linguine Met Broccolini En Walnoot Pesto

Kelly-Jo gaf commentaar: “Maakte dit gisteravond voor mezelf en kieskeurige hubby, we vonden het allebei heerlijk! Bedankt voor het recept, ik ga het zeker nog een keer maken.”

Roomachtige Kip Pesto Penne Met Broccoli

Ana gaf haar commentaar: “Hou van deze combinatie van twee klassieke saus nietjes. Alles is goed gelukt en ik hou van je idee om de bloem erdoor te mengen door te schudden in plaats van te proberen de bloemklontjes in de pan te verwijderen. Bedankt voor het recept! Het is weer een blijvertje.”

Buffalo Chicken Fettuccine

Jennie gaf commentaar: “Ik maakte deze glorieuze kaasachtige alfredo de andere nacht en werd verliefd op de smaak. Het is licht gekruid, extra romig, en makkelijk te maken. Bedankt voor zo’n geweldig recept, Heidi!”

Baked Sausage And Cheese Rigatoni

Ruth commented: “Ik ben dol op dit recept en heb het al zo vaak gemaakt voor mijn gezin. Het is mijn favoriete recept om mee te nemen naar gezinnen die net een pasgeboren baby hebben gekregen. Voeg een lekkere salade en knoflookbrood toe…perfect!”

Penne Pasta Met Bloemkool En Pancetta

Laura gaf als commentaar: “Bloemkool en Parmezaanse kaas is als batman en roodborstje, als PB & Jelly, als Snoopy en Charlie, als Tom Brady en zijn ego. Ik bedoel, het is het beste. Ik hou van je geroosterde bruinachtige bloemkool, dat is de manier om te gaan!!! Ik ben opgewonden om dit te maken en het is lang geleden dat ik zo opgewonden was om eten te maken. You rock!!!”

Lobster Mac And Cheese

Amanda gaf een reactie: “Ik heb dit vanavond gemaakt en het was goddelijk. Ik ben vorige maand in Boston geweest en heb daar kreeftenmacaroni met kaas gegeten die erg lekker was, en sindsdien heb ik er altijd naar verlangd. Dit was nog lekkerder! Ze verkopen hier geen fontina (tenminste niet in het deel van Nieuw-Zeeland waar ik woon) dus heb ik gouda gebruikt en het was heerlijk. De kinderen aten het op en mijn man had derde porties. Succes! Bedankt voor het geweldige recept.”

Groenten Lasagne Met Butternut Squash En Shiitake Champignons

Angie gaf commentaar: “Het butternut squash lasagne recept is geweldig! Mijn man vond het heerlijk.”

Linguine Con Vongole (Linguine Met Clam Saus)

Karen gaf commentaar: “Ik maakte deze Clam linguini voor een menigte en het was een hit. Zo gemakkelijk en toch zo bevredigend. Ik heb een blikje baby mosselen gebruikt en minder verse mosselen en verse basilicum toegevoegd. We zullen dit gerecht opnieuw maken.”

Romige Geroosterde Rode Paprika En Kip Worst Pasta

Robin merkte op: “Deze romige pasta van geroosterde rode paprika en kippenworst is het eten van kampioenen! Ik popel om dit te eten! Bedankt voor het posten Heidi!”

Light Penne Alla Vodka Recipe

Erin gaf commentaar: “LOVE penne alla vodka, maar de zware factor voelde als zo’n verplichting. Wat een prachtige manier om het lichter te maken!”

Turkije Bolognese Lasagne Toss

Robin gaf commentaar: “Geweldig recept. Ik heb wat kalkoenworst toegevoegd voor extra stevigheid. Ik heb het niet eens zo lang laten sudderen, misschien 20-30 minuten. Heerlijke zondagavondmaaltijd!!! Bedankt Heidi!”

Linguine en courgette noedels met garnalen

Danielle commented: “Maakte dit vanavond voor het diner, het was een grote hit. Het had alles waar mijn pasta en garnalen liefhebbende familie naar hunkert. Maakte het zoals geschreven, en heb mijn spirolizer voor de allereerste keer gebruikt. Wat een handige gadget!”

Een-pot Skinny Pasta Primavera

Zoe gaf commentaar: “Wow! Ik heb nog nooit gekookt een Primavera als deze voor. Het was geweldig en is nu een vaste favoriet onder mijn vrienden, dus dank je wel.”

Spinach Lasagna Roll-Ups

Sharon reageerde: “Heerlijk en zo makkelijk! Ik maak het vanavond voor de tweede keer. Daar wordt mijn gezin heel blij van!”

Garnalenpasta met geroosterde rode paprika en artisjokken

Dana gaf het volgende commentaar: “Absoluut heerlijk! Ik ben niet zo’n meter als het op recepten aankomt, dus ik weet zeker dat mijn verhoudingen misschien een beetje anders waren, maar dit was gewoonweg geweldig.”

Easy Chicken Fettuccine Alfredo (Instant Pot Or Stove Top)

Karen merkte op: “Ik heb het laten werken en hubby vond het lekker. Dat zegt veel, haha. Zal het nog eens maken. Trouwens…pas 4e maaltijd in IP, dus best goed, zou ik zeggen.”

Pasta Pomodoro Saus

Carol gaf commentaar: “Las net dit recept en zal het proberen voor woensdag avondeten. Klinkt heerlijk.”

What to Serve With Pasta Recipes

Noedels geserveerd in een smakelijke saus maken de maaltijd, het is de eenvoudige bijgerechten die het afmaakt.

Easy side salades te serveren met pasta recepten:

  • Arugula Salade Met Geschaafde Parmezaan Drie Manieren
  • Caesar Salade Met Knoflook Croutons
  • Citrus Venkel en Avocado Salade
  • De Beste Caprese Salade (Plus een DIY Caprese Salade Bar)
  • Kool Salade met Veenbessen, Appel en Cheddar kaas

Groente bijgerechten te serveren met pasta recepten:

  • Easy 5-Minute Parmezaanse courgette
  • Easy Broccoli met Feta kaas
  • Garlicky Zwitserse snijbiet en kikkererwten
  • Easy Glazed Carrots
  • Groene bonen met Bruine Boter Almondine

Easy desserts om te serveren met pasta recepten:

  • Hoe klassieke Tiramisu maken
  • Bessentaart met Lemon Curd Mascarpone
  • Easy Crème Brulee

Als je dit recept maakt, laat het me dan weten! Laat hieronder een sterrenbeoordeling achter op dit recept en laat een reactie achter, maak een foto en tag me op Instagram met #foodiecrusheats.

4.8 van 10 stemmen

Print

Snelle en Authentieke Pasta Pomodoro Saus

Licht en gemakkelijk te maken met verse tomaten, deze eenvoudige Zuid-Italiaanse tomatensaus kost slechts 20 minuten om te maken en is een geweldige basis voor vele Italiaanse gerechten.

Hoofdgerecht
KeukenItaliaans
Trefwoordpasta, pomodoro, saus, spaghetti

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 10 minuten
Totale tijd 20 minuten

Portie 4
Calorieën 542 kcal

Ingrediënten

  • 1 pondDeLallo gedroogde pasta, zoals spaghetti of penne
  • 1 pondmedium size verse tomaten, zoals campari of cocktailtomaten
  • 6 eetlepelsDeLallo extra vierge olijfolie verdeeld
  • 6 grote teentjes verse knoflook van dezelfde grootte, verdeeld
  • 12-15basilicumblaadjes
  • 1 1/2 eetlepel koosjer zout

Instructies

  1. Begin met het koken van de pasta noedels in kokend water gekruid met 1 eetlepel koosjer zout gedurende ongeveer 5 minuten. *LET OP: bewaar 2 kopjes van het pastawater om later aan de saus toe te voegen. Terwijl de pasta kookt, begint u met de saus.

  2. Voor de saus snijdt u de tomaten in tweeën, vervolgens snijdt u de helften in vieren en zet u ze apart. Verhit 3 eetlepels extra olijfolie van eerste persing in een grote sauteerpan op middelhoog vuur en voeg drie teentjes knoflook toe aan de olie. Kantel de pan zodat de knoflook ondergedompeld is in de olie om het op smaak te brengen terwijl de knoflook kookt. Bak tot de knoflook geurig wordt en begint te kleuren, voeg dan voorzichtig de tomaten met hun sap toe aan de gearomatiseerde olie om spatten te voorkomen. Laat 1 à 2 minuten koken, terwijl u roert en de tomaten uit elkaar trekt. Trek de teentjes knoflook uit de pan en gooi ze weg. Laat de saus nog 6-8 minuten koken, zodat hij dikker en romiger wordt. Scheur de verse basilicumblaadjes in stukjes en voeg ze aan de saus toe wanneer deze bijna klaar is.

  3. Terwijl de pasta kookt, verhit u de rest van de olijfolie in een grote sauteerpan op middelhoog vuur met de resterende knoflook. Bak tot de knoflook lichtbruin is, verwijder de knoflook en gooi weg. Schep voorzichtig 1 tot 1/2 kopje van het pastawater 1/4 kopje per keer in de met knoflook doordrenkte olie. Doe de noedels over in de pan en kook de pasta nog 1-2 minuten of tot het water en de olie zijn opgenomen. Verdeel de noedels over vier borden en schenk de saus erover. Garneer met meer verse basilicum en werk af met een scheutje extra vierge olijfolie voor het opdienen. Of schep de noedels om met de saus en serveer in familieverband

Receptenopmerkingen

Ben er zeker van dat u 2 kopjes pastawater achterhoudt om aan de knoflookolie toe te voegen en verder te koken in de laatste stap.

*Note: Voorkom spetters en brandwonden door extra voorzichtig te zijn bij het toevoegen van de tomaten aan de olie in stap 2, en bij het toevoegen van het water aan de olie in stap 3.

Voedingsfeiten
Snelle en Authentieke Pasta Pomodoro Saus
Hoeveelheid per portie (4 ons)
Calorieën 542Calorieën uit vet 108
% Dagelijkse Waarde*
Vet 12g18%
Verzadigd vet 2g13%
Natrium 2630mg114%
Kalium 542mg15%
Koolhydraten 91g30%
Vezels 5g21%
Suiker 6g7%
Eiwit 16g32%
Vitamine A 1010IU20%
Vitamine C 17.3mg21%
3mg21%
Calcium 44mg4%
IJzer 1,9mg11%
* Dagelijkse percentages zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Meer ideeën voor recepten om nu te maken

  • 50 Favoriete Mediterrane Dieet Recepten
  • 28 Dagen van Lichtere Pasta Recepten
  • 28 Gezonde Slow Cooker Soepen & Stoofschotels
  • 31 Dagen van Comfort Food Favorieten
  • 30 Pasta Salade Recepten om de hele zomer te maken

We sturen goede e-mails. Abonneer je op FoodieCrush en krijg elke post plus exclusieve inhoud alleen voor onze abonnees rechtstreeks in je e-mailbox.

Volg me op Instagram, Facebook, Pinterest en Twitter voor meer FoodieCrush-inspiratie.

Zoals altijd, bedankt voor het lezen en het ondersteunen van bedrijven waarmee ik samenwerk, waardoor ik meer unieke inhoud en recepten voor u kan maken. Er kunnen affiliate links in deze post zitten waarvan ik een kleine commissie ontvang. Alle meningen zijn altijd mijn eigen.

Sharing is caring!

1113shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

“Wat zal ik eens maken voor het avondeten?”

Als dit een vraag is die u vaak stelt, doe dan onze korte quiz en wij zullen een aanbevolen favoriete recept met u delen.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.