Come spalliera alberi da frutta

L’arte della spalliera è tutta una questione di potatura selettiva e formazione di una forma desiderata. Segui questi passi e impara come spalliera gli alberi da frutto.

Le origini della spalliera

La spalliera è l’antica arte orticola di potare e formare un albero o un arbusto per crescere piatto contro un supporto, creando una scultura vivente. Secondo l’American Garden History, la spalliera era originariamente usata per creare “muri” all’aperto in Europa durante il Medioevo ed era anche piantata nei muri dei cortili interni per prevenire la morte dei germogli al gelo tardivo.Altri documenti mostrano che questa tecnica risale all’antico Egitto, dove sono stati trovati geroglifici di alberi di fico a spalliera in tombe risalenti al 1400 a.C. La parola francese “spalliera” (ess-PAL-yay) era originariamente un sostantivo che si riferiva al traliccio o al supporto su cui l’albero era cresciuto; oggi, si riferisce alla tecnica stessa. Beh, non c’è davvero una ragione per non provare la spalliera. Solo alcuni dei vantaggi includono:

• Frutta coltivata in casa da uno spazio ristretto
• Molto facile da raccogliere, nessuna scala necessaria
• Un pezzo impressionante di arte del giardino che farà parlare i tuoi vicini

Quali alberi da frutto a spalliera sono meglio?

Mela e pera sono le scelte abituali. I meli sono un po’ più facili perché i nuovi steli non si induriscono così rapidamente come i peri, e sono quindi un po’ più indulgenti quando si va a piegarli verso i fili di sostegno. Anche le pesche e i melograni si spogliano bene. Potete provare a spalliera qualsiasi varietà di albero da frutto, a condizione che l’albero da frutto si adatti al vostro clima, ma gli alberi nani o semi-nani sono i migliori per i piccoli spazi.Poiché i meli sono una scelta comune per la spalliera, notate che i meli a sperone sono ancora meglio se volete più frutta dal vostro recinto vivente. E, se state piantando un solo albero, assicuratevi che sia una varietà autoimpollinante come la mela Stark® Jon-A-Red Jonathan o la mela Starkspur® Golden Delicious, così sarete sicuri di ottenere dei frutti.Potete piantare dei peschi a spalliera come si vede in questo esempio di D. Reyné!

Dove piantare il vostro albero a spalliera

La posizione è fondamentale. Avrete bisogno di circa 8 piedi di spazio lineare in un luogo ben drenato che riceva pieno sole. Pieno sole significa che l’albero riceverà almeno sei ore di luce al giorno. Gli alberi a spalliera possono essere coltivati:

• Appoggiati a un muro (di solito di mattoni o stucco)
• Coltivati lungo un recinto, un traliccio o un pergolato
• Attraverso una serie di robusti pali indipendenti e fili orizzontali (come molte uve da vino sono coltivate)

Come creare un classico cordone a tre livelli

Come abbiamo detto prima, i meli sono facili da addestrare a spalliera, quindi useremo i meli in questo esempio. Ci sono quattro forme base di spalliera (vedi diagramma), ma ai fini di questo esempio, descriveremo come formare il cordone orizzontale a tre livelli. Il cordone a tre livelli è una tecnica abbastanza semplice; richiede solo un po’ di know-how e qualche anno di pazienza mentre gli alberi crescono.Avrete bisogno di:

• Il melo scelto: a radice nuda, di qualsiasi altezza (le fruste non ramificate sono l’ideale)
• Compost
• Tagliafili
• Pinze
• Trapano con una punta da 3-16″
• Pala per scavare
• Forbici per scavare
• Legami elastici o collant, tagliati a strisce
• Matita o gesso
• Bastoncino o nastro di misurazione
• Filo di calibro 12 (circa 28 piedi in totale)
• Bulloni da 3/16″ (usare supporti da parete da 3-16″ su muratura)

Istruzioni:

1. Scegliete la vostra posizione (vedi suggerimenti sopra).
2. Misura 4 piedi dal suolo (altezza finale dell’albero) e centra il punto sul muro o sul supporto. Traccia una linea verticale (il “tronco”) dal tuo punto centrato al terreno.
3. Lungo la tua linea verticale del “tronco”, segna un punto a 16 pollici da terra (il primo livello del ramo), e ripeti due volte. Ora avrai una linea verticale di 4 piedi con tre punti segnati su di essa a intervalli di 16 pollici.
4. Ora segna la larghezza dell’albero. Iniziare dal primo segno di 16 pollici sul “tronco” e misurare 3-1/2 piedi sia a destra che a sinistra del tronco. Ripeti per il secondo e il terzo livello, poi traccia delle linee orizzontali da un punto all’altro. Ciò che si dovrebbe vedere è una singola linea verticale di 4 piedi intersecata da tre linee orizzontali, distanti 16 pollici e larghe 7 piedi.
5. Installare i golfari o i supporti a muro al muro/supporto. Un bullone dovrebbe essere posizionato sulla “linea del tronco” a livello del suolo e dove il primo, il secondo e il terzo livello si incrociano. Attaccare anche dei bulloni ad ogni estremità di ognuna delle 3 linee orizzontali.
6. Fate passare il filo attraverso i golfari seguendo lo schema disegnato sul muro, sia verticale che orizzontale. Attorciglia il filo alle estremità per fissarlo, e taglia.
7. Ora è il momento di piantare il tuo albero. In primavera o in autunno, scava una buca di fronte al filo verticale che sia larga 12-14 pollici e ugualmente profonda. Mescola metà del terreno spalato con del compost. Posiziona la frusta dell’albero nella buca in modo che la corona sia a livello del suolo. Ricordati di posizionarla a 4-5 pollici dal muro con una gemma appena sopra il filo guida del primo livello.
8. Riempi la buca con la miscela di terra e compost e innaffia bene.
9. Attacca il tronco al filo verticale, da qualche parte sotto il filo orizzontale del primo livello, con una fascetta elastica per evitare danni alla corteccia.
10. Fai un respiro profondo e cima il tronco centrale facendo un taglio a circa 1-2 pollici sopra il filo del primo livello, proprio sopra una gemma. Assicurati che ci siano almeno tre gemme sotto questa. Questa azione costringerà l’albero a inviare rami all’altezza del primo livello o vicino ad esso.
11. Durante la prima stagione, lascia che le gemme crescano in nuovi germogli. Scegli i tre più robusti e pota il resto. Quando i germogli sono lunghi 3-4 pollici, piegane delicatamente uno e legalo al filo orizzontale più basso a destra e un altro a sinistra. Il tuo albero dovrebbe ora assomigliare a una “t” minuscola.
12. Non lasciare che il tronco centrale cresca più di 6″ oltre il primo livello. Taglialo indietro man mano che i rami orizzontali crescono per tenerlo sotto controllo.
13. Quando i rami del primo livello sono cresciuti per tre quarti fino alla fine del loro filo di sostegno, lascia che il tronco centrale cresca fino al secondo livello e ricomincia il processo. Ripetere ancora una volta fino ad avere tre livelli, ciascuno lungo circa 7 piedi da un’estremità all’altra.

Alcuni esempi di alberi da frutta addestrati a cordoni orizzontali a più livelli:

Queste foto di alberi da frutta a spalliera sono state condivise con noi dai nostri clienti, Timoti B. e Michael M.!

Come e quando potare il tuo albero da frutta a spalliera

Potresti aver bisogno di potare due o tre volte a stagione per mantenere l’albero in forma. La prima potatura dovrebbe essere dopo la fioritura in primavera. I fiori indicheranno dove saranno i frutti, e potrai potare di conseguenza. (Usa sempre cesoie molto affilate e pulite che sono state immerse in una soluzione diluita di candeggina, o pulite accuratamente con una salvietta di alcool, risciacquate e asciugate dopo ogni uso per prevenire la potenziale diffusione di malattie). Mentre di solito ci vogliono circa quattro anni per ottenere il pieno effetto artistico dei tuoi sforzi, potresti vedere la frutta già dal secondo anno… ma se vuoi il massimo dal tuo albero a spalliera, rimuovi la frutta in via di sviluppo per un anno o due, poi tienilo d’occhio, eliminando i germogli verticali, i polloni e i germogli di acqua. Accorcia i rami orizzontali per incoraggiare lo sviluppo di uno sperone fruttifero. Poiché ci saranno più speroni fruttiferi prodotti lungo i rami orizzontali che lungo il tronco verticale, alla fine avrai molti frutti che si depositano sul tuo albero a spalliera, quindi assicurati che il tuo supporto sia forte”. Cerchi altre informazioni sulla potatura degli alberi da frutto a spalliera? Il nostro libro Pruning Made Easy fornisce istruzioni e consigli su come ottenere un design a spalliera di successo.

Acqua e concima gli alberi a spalliera

Il giovane albero ha bisogno dell’equivalente di circa un gallone d’acqua ogni 7-10 giorni finché non si è stabilito. Se trovi che la pioggia mantiene il tuo albero annaffiato, non hai bisogno di fornire ulteriore acqua. Basta intervenire quando Madre Natura ti lascia a secco. Trova altri consigli su come innaffiare gli alberi da frutto qui.Proprio come con un albero da frutto che cresce naturalmente, puoi applicare un fertilizzante appositamente formulato per gli alberi da frutto come necessario durante la stagione di crescita. Segui le indicazioni sulla confezione per non bruciare le giovani radici dell’albero. La ricompensa della vostra pazienza, persistenza e attenzione ai dettagli vi fornirà non solo un bel raccolto di frutta, ma anche una scultura vivente piuttosto spettacolare che distinguerà il vostro giardino di frutta dall’ordinario!

Vedi la bacheca Pinterest di Stark Bro: Fruit Tree Espalier”